【悲報】関東人「タコパしよう!食材もとんかつソースもあるよ!」←関西人激おこ「たこ焼きソースだろ!」

たこ焼きソースは、ウスターソースや中濃ソース、濃厚ソースに分類されます。濃厚ソースは中濃ソースをベースに野菜や果物の果肉を多く含むため、甘口になります。また、香辛料の風味よりも糖分の特徴を押し出すように作られているため、子どもでも食べやすい甘いソースとなることが多いです。

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たこ焼きソースは、ウスターソースや中濃ソース、濃厚ソースに分類されます。濃厚ソースは中濃ソースをベースに野菜や果物の果肉を多く含むため、甘口になります。また、香辛料の風味よりも糖分の特徴を押し出すように作られているため、子どもでも食べやすい甘いソースとなることが多いです。
たこ焼きソースは、オタフクやイカリソース、ハグルマなど多くのメーカーから販売されています。関西の本場の味にこだわって選ぶなら、「大阪の味」を打ち出しているかに注目してみてもよいかもしれません。
たこ焼きソースは、ウスターソースにケチャップの酸味や甘味、めんつゆの旨味を加えて仕上げます。砂糖やはちみつを加え甘口にしたり、オイスターソースを加えてコクを出したりしてもいいでしょう。
たこ焼きソースは、お好み焼きソースに比べて甘みが強く、とろみが弱いことが多いようです。メーカーによっては、ダシを入れたり醤油を加えたりと、それぞれのオリジナルのレシピがあります。
出展:Youtube

たこ焼きソースの作り方

せっかく上手にたこ焼き焼けたのに、ソースがなーい!」ご安心ください(笑)。 ☆チャンネル登録お願いします!

Twitterより

関西出身の友人とタコパしようぜとなった関東民の私、「食材全部あるから手ぶらでいいよー」と伝えたのだけど、
「念のため聞くけどソースはある?」と聞かれ「とんかつソースだけどあるよ!🥰」と答えたらLINEの返信が途絶えた。
教えて関西フォロワー、私は今どの程度の罪を犯した…?








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まとめ作者