京都嵯峨嵐山のかみ舎楽から新商品「濃い抹茶塩どらやき」が登場！祇園辻利の宇治抹茶使用
京都の老舗「かみ舎楽」から、祇園辻利の宇治抹茶を使用した新商品「濃い抹茶塩どらやき」が登場。フワフワの生地と、抹茶の風味と塩気のバランスが絶妙な餡が特徴です。嵐山散策のお供に、ぜひ味わってみてください。
京都嵯峨嵐山のかみ舎楽から新商品「濃い抹茶塩どらやき」が登場！祇園辻利の宇治抹茶使用
京都の風情あふれる嵯峨嵐山にある「かみ舎楽」から、新商品「濃い抹茶塩どらやき」が2024年9月25日に発売されます。
このどらやきは、卵と蜂蜜をふんだんに使用した、ふわふわの生地が特徴です。そして、餡には、京都で人気の老舗茶舗「祇園辻利」の薫り高い宇治抹茶を使用した「宇治抹茶塩」を、なめらかな白餡に練り込んでいます。
抹茶の風味と、上品な塩気のバランスが絶妙で、甘すぎない、洗練された味わいに仕上がっています。京都の素材と伝統の技が融合した、まさに逸品と言えるでしょう。
「かみ舎楽」は、もともと「香りを楽しむ薬味屋」として、創業者の自宅を改装してオープンしたお店です。本店工房で手作りする季節の柑橘類の陳皮は、他のお店では味わえないほどの芳醇な香りが特徴で、料理の風味を格段に引き立てます。
七味や一味、香り塩など、常時10種類以上の薬味を取り揃えているほか、薬味を使ったおかきなども販売しています。嵐山本店ではカフェも併設しており、名物の山椒ソフトクリームも人気です。
今回発売される「濃い抹茶塩どらやき」は、嵯峨嵐山本店のほか、大丸京都店、ジェイアール京都伊勢丹でも購入できます。さらに、期間限定で阪急うめだ本店と日本橋三越本店でも販売されるので、この機会にぜひ味わってみてください。
【商品情報】
商品名：濃い抹茶塩どら焼き
価格：378円（税込）
発売日：2024年9月25日（水）
取扱店舗：
・嵯峨嵐山本店
・大丸京都店
・ジェイアール京都伊勢丹
・阪急うめだ本店B1催事（9/25～10/1の期間限定）
・日本橋三越本店B1催事（10/2～10/8の期間限定）
【かみ舎楽について】
かみ舎楽は、京都の豊かな自然に囲まれた嵯峨嵐山で、伝統を守りながら新しい挑戦を続けるお店です。薬味やスイーツなど、様々な商品を通じて、お客様に「香り」と「味」の感動を提供しています。
ぜひ、かみ舎楽の「濃い抹茶塩どらやき」で、京都の豊かな風味を味わってみてください。
京都の老舗「かみ舎楽」の新商品「濃い抹茶塩どらやき」は、抹茶好きにはたまらない一品だと言えるでしょう。ふわふわの生地と、抹茶の風味と塩気のバランスが絶妙な餡は、まさに至福の組み合わせです。
祇園辻利の宇治抹茶を使用しているという点も、品質の高さを物語っています。抹茶の香りが口の中に広がり、上品な甘さと塩気が後を引く、そんな味わいです。
嵐山散策のお供に、あるいはちょっとした休憩に、このどらやきを味わうのはいかがでしょうか。京都の景色と、こだわりの抹茶の味が、きっと心に残るひとときを演出してくれるでしょう。
また、かみ舎楽は薬味にも力を入れているお店です。七味や一味、香り塩など、様々な薬味が販売されており、お土産にも最適です。
今回の新商品「濃い抹茶塩どらやき」は、かみ舎楽のこだわりと、京都の伝統が感じられる一品と言えるでしょう。
ただ、価格が378円（税込）と、一般的などら焼きに比べると少し高めである点は注意が必要です。しかし、その分、素材や製法にこだわった、上質な味わいを堪能できる点で、納得できる価格と言えるかもしれません。
個人的には、抹茶の風味と塩気のバランスが絶妙で、甘すぎないところが気に入りました。抹茶の苦味と甘みが調和し、上品な味わいに仕上がっています。
嵐山を訪れた際には、ぜひかみ舎楽に立ち寄り、「濃い抹茶塩どらやき」を味わってみてください。きっと、忘れられない思い出になるでしょう。
ただし、期間限定で販売される店舗もあるため、事前に確認してから訪れることをおすすめします。
今回、かみ舎楽の新商品「濃い抹茶塩どらやき」を味わうことで、京都の伝統と文化を肌で感じることができました。抹茶の風味と塩気のバランス、そしてふわふわの生地の食感は、まさに至福のひとときでした。
京都を訪れた際には、ぜひこのどらやきを味わって、京都の文化に触れてみて下さい。
