2024年03月10日更新
ビビンバ 韓国 石焼ビビンバ

【起源】中国ネット「ビビンバは中国から韓国に渡っていったレシピ」→韓国人「開いた口が塞がらない」

中国の最大ポータルサイトである百度が、百科事典を通じて「ビビンバが中国から広まった料理である」と紹介しています。これに対し、誠信女子大学の徐坰徳教授はSNS上で、「グーグルの『2023年今年の検索ワード・レシピ部門』でビビンバ

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中国の最大ポータルサイトである百度が、百科事典を通じて「ビビンバが中国から広まった料理である」と紹介しています。これに対し、誠信女子大学の徐坰徳教授はSNS上で、「グーグルの『2023年今年の検索ワード・レシピ部門』でビビンバがグローバル1位を獲得した」とし、今年はビビンバに関する海外広報を強化するための準備をしていると伝えました。

一方で徐氏は、「このような状況の中、中国の百度百科事典がビビンバの起源を『中国』と紹介している」と指摘し、「本当に驚くべきことだ」としています。

徐氏はさらに、「百度は数年前からキムチの起源を中国だと主張し続けており、今度はビビンバまで主張している」と述べ、中国の文化工程の中心には「百度」があると指摘しています。また、徐氏は「中国の料理になるわけではない」として、ビビンバを歪曲した百度側は深く反省すべきだと警告し、「ビビンバの起源地を『韓国』に変えるために抗議活動を粘り強く行う」と呼びかけました。

これにより、多くの人々が参加してビビンバの起源地を正確に伝えるための努力をしていくことが望まれます。

Twitterより

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