「食べるJAPAN 美味アワード2025」ピーナッツスプラウトがグランプリ受賞！70品が認定
「食べるJAPAN 美味アワード2025」で、株式会社セイル・オンの「ピーナッツスプラウト」がグランプリに輝きました！味や品質だけでなく、地域特性やSDGsへの取り組みも評価基準。70品が認定され、日本の食の未来を担う逸品が数多く選出されました。
こういうこと
■ 第5回「食べるJAPAN 美味アワード2025」において、株式会社セイル・オンの「ピーナッツスプラウト」がグランプリを受賞しました。
■ 味や品質に加え、地域特性やSDGsへの取り組みなども評価基準とし、全国から応募された100品を超える商品の中から70品が受賞・認定されました。
■ 受賞商品は、今後、様々な飲食店でメニューに採用されるなど、日本の食文化に貢献していくことが期待されています。
「食べるJAPAN 美味アワード2025」ピーナッツスプラウトがグランプリ受賞！70品が認定
「食べるJAPAN 美味アワード2025」で、福岡県にある株式会社セイル・オンの「ピーナッツスプラウト」がグランプリに輝きました。2020年から続くこのアワードは、味や品質はもちろん、地域特性を活かした生産方法、企業のストーリー、SDGsへの取り組みなどを総合的に評価する点が特徴です。全国から集まった100品を超える応募の中から、厳正な審査を経て70品が受賞・認定されました。
審査委員には、服部幸應先生（故人）をはじめ、片岡護氏などの日本のトップシェフが名を連ね、書類審査と試食審査を徹底的に行いました。グランプリを受賞した「ピーナッツスプラウト」は、その栄養価の高さや独特の風味、そして持続可能な農業への取り組みなどが評価されたものと思われます。準グランプリには、「福岡県糸島産みるくがき」、「ボカ（さとうきび蜜）」、「蒲原いわし削り」が選ばれ、それぞれ地域の特色を活かした魅力的な商品として高い評価を得ました。
授賞式では、受賞者への表彰に加え、受賞商品を使った料理が提供され、受賞者と審査委員の交流の場も設けられました。このアワードは、単なるコンテストにとどまらず、日本の食文化の活性化、地域経済の振興、そして持続可能な社会の実現に貢献することを目指しています。受賞した70品は、今後、様々な飲食店や小売店などで取り扱われ、より多くの人々にその魅力が伝わる機会が増えることが期待されます。
「食べるJAPAN 美味アワード2025」のグランプリ受賞に、個人的な感動を覚えました。単なる味覚の評価だけでなく、地域性、ストーリー、SDGsへの配慮といった多角的な視点を取り入れている点に、このアワードの革新性を感じます。審査員の方々の熱い想いが、選考過程に反映されていることが伝わってきました。特に、故服部幸應先生をはじめとする審査員の方々の専門知識と情熱が、日本の食文化の未来を担う商品を選定する上で重要な役割を果たしたことは間違いありません。
「ピーナッツスプラウト」のグランプリ受賞は、単に美味しいというだけでなく、生産者の努力や地域社会への貢献、環境への配慮といった多くの要素が評価された結果だと考えられます。この受賞が、生産者にとって大きな励みとなり、さらに魅力的な商品開発に繋がっていくことを願っています。また、準グランプリや特別賞を受賞した商品たちも、それぞれ独自の価値を持つ素晴らしい商品ばかりで、日本の食の多様性と豊かさを改めて実感させられました。
このアワードを通じて、地域に根付いた食文化や、伝統的な技法を守りながら新しい価値を生み出そうとする努力が広く知られるようになり、より多くの消費者が国産の優れた食品に関心を持ち、積極的に購入するようになることを期待しています。日本の食文化の未来にとって、このアワードの存在は非常に大きな意味を持つと言えるでしょう。
ここがミソ
Q. 「食べるJAPAN 美味アワード」とは何ですか？
A. 日本の優れた食品を発掘し、消費拡大や地域活性化を目的としたアワードです。味や品質だけでなく、地域特性やSDGsへの取り組みなども評価基準としています。
Q. 2025年のグランプリ受賞商品は？
A. 株式会社セイル・オン（福岡県）の「ピーナッツスプラウト」です。
Q. 審査基準はどのようなものですか？
A. 味、品質に加え、地域特性の活かし方、企業の背景にあるストーリー、SDGsへの取り組みなどが評価基準となっています。
Q. 準グランプリを受賞した商品は？
A. 株式会社アクアグローバルフーズの「福岡県糸島産みるくがき」、株式会社友栄の「ボカ（さとうきび蜜）」、有限会社西尾商店の「蒲原いわし削り」です。
Q. 授賞式はいつ、どこで行われましたか？
A. 2024年12月5日（木）、東京都渋谷区の外苑前アイランドスタジオで開催されました。
Q. 審査委員長は誰でしたか？
A. 第1回から2024年10月4日に逝去された服部幸應先生でした。
Q. 受賞商品は今後どのように活用されますか？
A. 既にいくつかの協力事業者でメニューに採用されるなど、実用化が進んでいます。
Q. アワードの目的は何ですか？
A. 日本の優れた食品を発掘し、生活者に知ってもらうことで、国産農林水産物の消費拡大、中小企業の振興、地域の活性化につなげることが目的です。
Q. 「食べるJAPAN 美味アワード」はいつから始まりましたか？
Q. どのような商品がエントリー対象ですか？
A. 一次産品（水産品、畜産品、農産品等）、加工品、飲料（アルコール含む）がエントリー対象です。
みんなが思いそうなこと
💬素晴らしいアワードですね！日本の食文化の未来が明るくなりました！
💬ピーナッツスプラウト、食べてみたいです！受賞おめでとうございます！
💬地域の活性化にも繋がる素晴らしい取り組みですね。
💬審査基準が明確で、納得感のある結果だと思います。
💬SDGsへの取り組みも評価対象にするのは素晴らしいですね。
💬日本の食文化を次世代へと繋げていく上で重要なイベントですね。
💬たくさんの素晴らしい商品が紹介されていて、見ているだけでも楽しいです。
💬地元の食材を使った商品が多く選ばれていて、とても嬉しいです。
💬食の安全にも配慮した審査基準が素晴らしいですね。
💬受賞商品を食べてみたい！近所のスーパーで売ってくれるといいですね。
💬日本の食文化の未来を担う素晴らしい取り組みですね！
💬受賞商品、どれも魅力的で選ぶのが大変そうですね。
💬地域を盛り上げる力になる、素晴らしいアワードですね！
💬今後の受賞商品を使った商品開発にも期待しています。
💬審査基準が明確で、公平な審査だったことが伝わってきました。
💬色々な地域の素晴らしい商品を知ることができて嬉しいです。
