広島のクレープ店「Coozy Crepe」にIoT自販機導入！
広島県東広島市のクレープ店「Coozy Crepe」が、次世代のロッカー型IoT自販機「bord station」を導入。予約注文の受け渡しや営業時間外の販売を実現し、業務効率化と顧客満足度の向上に成功しました。こだわりの手作りクレープを、いつでも手軽に楽しめるようになりました。
こういうこと
■ 広島県東広島市のクレープ店「Coozy Crepe」が、業務効率化と顧客利便性の向上を目的に、IoT自販機「bord station」を導入しました。
■ この自販機は、予約注文品の受け渡しや営業時間外の販売を可能にし、オーナー様の負担軽減と顧客満足度向上に貢献しています。
■ レンガ調のデザインでお店の雰囲気に合わせた自販機は、こだわりの手作りクレープをいつでも手軽に購入できる新たな選択肢を提供しています。
広島のクレープ店「Coozy Crepe」にIoT自販機導入！
広島県東広島市黒瀬町に位置する手作りクレープ店「Coozy Crepe」は、2024年5月にオープン以来、こだわりの生クリームを使った絶品クレープで地元住民の人気を集めています。しかし、オーナー様1人で切り盛りするワンオペレーションのため、製造から販売、予約管理まで全てをこなす負担は大きく、特に繁忙時には対応に追われる日々でした。そこで導入されたのが、株式会社ＭＪＥが提供する次世代ロッカー型IoT自販機「bord station」です。
この自販機は、32インチの大型液晶タッチパネルと、自由に組み合わせ可能なロッカーユニットが特徴。お客様は直感的な操作で注文でき、動画広告なども視聴可能です。レンガ調のデザインはお店の雰囲気にもピッタリとマッチし、見た目にも可愛らしい仕上がりとなっています。「Coozy Crepe」では、定番のクレープに加え、食品ロス削減の取り組みとして、賞味期限が迫った食材を使ったお得な「クレープセット」も販売しています。
「bord station」の導入により、「Coozy Crepe」は営業時間外の販売や、予約注文品の受け渡しをスムーズに行えるようになりました。これにより、オーナー様の業務負担は軽減され、お客様はいつでも気軽に美味しいクレープを手に入れることができます。予約注文を受け付けているため、忙しい時間帯でも待ち時間なく商品を受け取れるという利便性も向上しました。
この取り組みは、単なる業務効率化にとどまらず、顧客満足度の向上、そして食品ロス削減という社会貢献にも繋がる、まさに一石三鳥の効果を生み出しています。小さなクレープ店が、最新技術を取り入れ、地域社会に貢献している素晴らしい事例と言えるでしょう。
「Coozy Crepe」と「bord station」の連携は、単なるテクノロジー導入の成功事例を超え、現代社会における課題解決へのアプローチを示唆しています。少人数経営の飲食店は、人手不足や業務効率化といった問題に常に直面しています。「Coozy Crepe」のように、IoT技術を積極的に活用することで、これらの課題を克服し、持続可能な事業運営が可能になります。
「bord station」の特徴であるカスタマイズ性も注目すべき点です。お店の雰囲気に合わせたデザイン、商品サイズに合わせたロッカーユニットの組み合わせなど、柔軟な対応が可能です。これは、導入する店舗の個性やニーズを尊重し、最適なソリューションを提供する姿勢の表れと言えるでしょう。また、食品ロス削減への取り組みも高く評価できます。賞味期限間近の食材を活用することで、環境問題への意識の高さを示し、同時に顧客へお得な商品を提供するというWin-Winの関係を築いています。
この事例は、テクノロジーと地域密着型のビジネスモデルの融合を示しており、今後の飲食業界におけるデジタル化の進展に大きな影響を与える可能性を秘めています。同様の取り組みが他の地域、他の業種に広がることで、地域経済の活性化や雇用創出にも貢献するでしょう。さらに、食品ロス削減という社会貢献にも繋がるこの取り組みは、企業の社会的責任（CSR）の観点からも非常に重要であり、今後ますます注目を集めていくはずです。
ここがミソ
Q. 「Coozy Crepe」とはどのようなお店ですか？
A. 広島県東広島市にある、こだわりの生クリームを使った手作りクレープ店です。2024年5月オープンで、近隣住民から人気を集めています。
Q. なぜIoT自販機の導入を決めたのですか？
A. オーナー様1人で運営しているため、製造から販売、予約管理まで全てを一人でこなすワンオペレーションで、業務負担が大きかったためです。
Q. IoT自販機「bord station」のメリットは何ですか？
A. 予約注文品の受け渡し、営業時間外の販売、顧客の待ち時間削減、業務効率化、食品ロス削減への貢献など、多様なメリットがあります。
Q. 自販機のデザインについて教えてください。
A. お店の可愛らしいイメージに合わせたレンガ調のデザインでラッピングされています。
Q. 自販機で販売されている主な商品は？
A. 通常のクレープに加え、食品ロス削減を目的として賞味期限が迫った食材を使った「クレープセット」も販売されています。
Q. 「bord station」のサイズは？
A. コントロールユニット単体：W 750mm×D 600mm×H 1880mm、ロッカーユニット単体：W 540mm×D 600mm×H 1880mmです。ロッカーの数は自由に組み合わせられます。
Q. 「bord station」の機能は？
A. 32インチの液晶タッチパネルによる購入操作、動画放映が可能です。
Q. 「bord station」を提供している会社はどこですか？
Q. 「Coozy Crepe」の店舗情報はどこで確認できますか？
A. GoogleマップやInstagramで確認できます。Googleマップ：https://maps.app.goo.gl/1RbRmMrqQ9p7u6F87、Instagram：https://www.instagram.com/coozy_crepe/
Q. 「bord station」について問い合わせはどこにすれば良いですか？
A. 株式会社ＭＪＥ ボードステーション担当 TEL：0120-984-742、お問い合わせフォーム：https://bordstation.jp/contact/vending-machine/
みんなが思いそうなこと
💬これは素晴らしい取り組みですね！IoT技術の活用で、お店の魅力がさらにアップしましたね。
💬営業時間外でもクレープが買えるのは便利！近所にあったら毎日通ってしまいそうです。
💬オーナーさんの負担軽減にも繋がるなんて、本当に画期的なシステムですね！
💬レンガ調のデザインが可愛い！お店の雰囲気に合っていて素敵です。
💬食品ロス削減にも貢献しているなんて、素晴らしいですね！環境にも優しい取り組みですね。
💬予約注文で待ち時間がなくなるのは、お客様にとって大きなメリットですね！
💬クレープが大好きなので、すぐにでも買いに行きたいです！
💬IoT技術の活用は、これからの飲食業界にとって必須になってくるかもしれませんね。
💬このシステム、他の地域のお店にも導入してほしいです。
💬クレープだけでなく、他の商品も販売できるのはいいですね。
💬デザイン性と機能性の両方を兼ね備えた素晴らしい自販機ですね。
💬このシステムのおかげで、より多くの人が美味しいクレープを楽しめるようになるんですね。
💬地域活性化にも貢献する素晴らしい取り組みですね。
💬クレープの美味しさと、このシステムの便利さが相まって、人気店になること間違いなしですね！
💬こんな便利な自販機、ぜひ自宅の近くに欲しいです！
💬IoT技術と、地域密着型のビジネスモデルの融合が成功している好例ですね。
💬素晴らしいアイデアですね！見習いたいと思います。
💬この取り組みは、他の飲食店にも参考になるのではないでしょうか。
💬オーナーさんの頑張りが実を結んで本当に嬉しいです！
💬クレープだけでなく、色々な商品が販売できたらもっと魅力的になるかもしれませんね。
💬この自販機の導入で、お店の売り上げもアップするのではないでしょうか。
💬この事例は、デジタル化の進展を促進する役割を果たすかもしれません。
