作業効率40%UP！画期的粉ふるい「粉ツカーズ」全国販売開始
人手不足に悩む洋菓子店や蕎麦店必見！新潟県燕市の有限会社広一化学工業が開発したステンレス製粉ふるい「粉ツカーズ」が全国販売を開始。目詰まりしにくく、作業効率を大幅に改善する画期的な製品です。先着20店舗に無償提供！
こういうこと
■ 新潟県燕市の有限会社広一化学工業が、目詰まりしにくいステンレス製粉ふるい「粉ツカーズ」を開発し、全国販売を開始しました。
■ 実証実験では、和菓子店、蕎麦店で作業効率が最大40%向上し、人手不足解消に大きく貢献することが実証されました。
■ 先着20店舗への無償提供も行われ、フードロス削減や省スペース化にも繋がる画期的な製品として注目されています。
作業効率40%UP！画期的粉ふるい「粉ツカーズ」全国販売開始
新潟県燕市に拠点を置く有限会社広一化学工業は、金属表面処理加工を専門とする老舗企業です。長年培ってきた技術を活かし、自社製品開発に挑んだ結果、誕生したのが画期的な粉ふるい「粉ツカーズ」です。
「粉ツカーズ」は、従来の粉ふるいの課題であった目詰まりを解消するため、電解研磨、サンドブラスト、酸洗という3つの表面加工技術を巧みに組み合わせることで実現しました。この技術により、粉が詰まりにくく、作業効率の大幅な向上に繋がります。
実証実験では、宮城県の和菓子店では小麦粉のふるい時間が約30％、長野県の手打ち蕎麦屋ではそば粉のふるい時間が約40％短縮されるという驚異的な結果が得られました。これは、人手不足に悩む多くの飲食店にとって朗報と言えるでしょう。
「粉ツカーズ」のメリットは作業効率の向上だけではありません。粉がほぼ計量通りに使えるためフードロスを削減でき、目詰まりしないため洗い物が減り、保管スペースも節約できます。これらのメリットは、コスト削減や省力化に大きく貢献します。
ステンレス製の丈夫な作りで長期間の使用にも耐え、お手入れも簡単です。価格も6,000円（税込）と比較的リーズナブルに設定されており、導入しやすい点も魅力です。さらに、先着20店舗様には無償提供されるキャンペーンも実施中です。
「粉ツカーズ」は、単なる粉ふるいではなく、飲食店の生産性向上、人手不足解消、そしてフードロス削減に貢献する革新的な製品です。
「粉ツカーズ」の開発ストーリーには、日本のものづくり精神が凝縮されていると感じました。長年培ってきた金属加工技術を活かし、社会問題の解決に繋がる製品を生み出した、その情熱に感銘を受けました。
特に、実証実験を通して得られた成果は素晴らしいです。30％、40％という数字は、単なる改善ではなく、劇的な変化を示しています。これは、開発チームの粘り強い努力と、ユーザーの声を真摯に受け止め、製品に反映させた結果だと考えられます。
「粉ツカーズ」は、単なる道具ではなく、人々の生活を豊かにするツールです。作業効率の向上は、従業員の負担軽減、そしてより質の高い製品・サービス提供に繋がります。また、フードロスの削減は、環境保全にも貢献します。
この製品の成功は、燕三条地域の伝統産業が新たな時代へと進化している証でもあります。伝統技術と革新技術の融合、そして社会貢献への意識の高さが、この製品の大きな魅力です。今後の更なる発展と、より多くの企業への波及効果に期待したいです。
ここがミソ
Q. 「粉ツカーズ」とはどのような製品ですか？
A. 「粉ツカーズ」は、有限会社広一化学工業が開発した、目詰まりしにくいステンレス製の粉ふるいです。小麦粉、そば粉、米粉など様々な粉に使用可能です。
Q. 「粉ツカーズ」開発の背景は何ですか？
A. 金属表面処理加工を主とする同社が、自社製品開発の一環として、燕三条地場産業振興センターの実証実験を通して「粉ツカーズ」を生み出しました。
Q. 実証実験の結果はいかがでしたか？
A. 宮城県の和菓子店では30%、長野県の手打ち蕎麦屋では40%の作業時間短縮効果が確認されました。
Q. 「粉ツカーズ」のメリットは何ですか？
A. 目詰まりしにくいため作業効率が向上し、粉のロスを削減、洗い物が減り、省スペース化にも繋がります。
Q. 「粉ツカーズ」の材質とサイズは？
A. 網部は18-8ステンレス鋼、板部はステンレス鋼です。網目は30メッシュ、直径205mm、高さ65mm、重量は約160gです。
Q. 「粉ツカーズ」の価格はいくらですか？
Q. 購入方法は？
A. 同社のオンラインショップ(https://hiroichi.base.shop/)から購入できます。
Q. 無償提供の対象者は？
Q. 有限会社広一化学工業とはどのような会社ですか？
A. 1952年創業の金属表面処理加工会社です。電解研磨、サンドブラスト、酸洗など幅広い技術を持ちます。
Q. 問い合わせ先はどこですか？
A. TEL：0256-62-4368、FAX：0256-63-8860、メールアドレス：info@hiroichikagaku.co.jpです。
みんなが思いそうなこと
💬素晴らしい発明ですね！作業効率が大幅にアップするなんて、夢のようです。
💬人手不足の課題を解決してくれる画期的な製品ですね。導入を検討したいと思います。
💬粉のロスが減るのも魅力的です。コスト削減に大きく貢献してくれるでしょう。
💬洗い物が減るのも嬉しいポイントですね。厨房の作業が効率化されます。
💬省スペース化にも貢献するなんて、素晴らしいですね！厨房のレイアウトも改善できそうです。
💬先着20店舗への無償提供は、企業の誠意を感じますね。
💬金属加工技術の粋を集めた製品ですね。燕三条の技術力を感じます。
💬これは本当に画期的ですね！もっと早く出会いたかったです。
💬作業効率の向上だけでなく、環境にも配慮した製品ですね。
💬コストパフォーマンスも優れていて、導入しやすいですね。
💬まさに夢のような製品ですね。導入してみたいと思います。
💬従業員の負担軽減にも繋がる素晴らしい製品ですね。
💬この製品のおかげで、もっと美味しいお菓子が作れそうです。
💬作業時間を短縮することで、他の業務にも集中できますね。
