2024年06月05日更新

「やきとりの扇屋」手羽先サミット®で悲願のグランプリ受賞！「バリテバ」が日本一に輝きました！

「やきとりの扇屋」の看板メニュー「バリテバ」が、第10回手羽先サミット®で最高賞のグランプリを獲得しました。昨年は惜しくもグランプリを逃した「バリテバ」ですが、味はもちろんのこと、スタッフのサービス向上も図り、念願の日本一に輝きました。

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「やきとりの扇屋」手羽先サミット®で悲願のグランプリ受賞！「バリテバ」が日本一に輝きました！

「やきとりの扇屋」手羽先サミット®で悲願のグランプリ受賞！「バリテバ」が日本一に輝きました！

「やきとりの扇屋」を運営する株式会社扇屋東日本、西日本は、6月2日に行われた「第10回手羽先サミット®」にて、看板メニューの「バリテバ」が最高賞のグランプリを受賞したと発表しました。

「バリテバ」は、炭火で焼き上げた焼き鳥に劣らず人気のメニューで、2014年の登場以来、毎年改良を重ねてきました。二度揚げのパリッとした食感と、醤油ダレの濃厚な味わいは、お酒との相性も抜群です。

同サミットでは、昨年は惜しくもグランプリを逃したものの、今年は「今年こそは！」と、味だけでなく販売スタッフのサービス向上にも力を入れ、多くの来場者を魅了しました。

「バリテバ」は、2022年に続き2回目のグランプリ受賞となり、殿堂入りも決定しました。

「やきとりの扇屋」では、6月下旬にグランプリ受賞記念企画を開催予定とのことです。日本一の手羽先「バリテバ」を、ぜひ味わってみてください。

「やきとりの扇屋」は、全国に190店舗以上展開する人気の焼鳥居酒屋です。焼き師が1本1本丁寧に焼き上げた焼鳥は、香ばしい表面とジューシーな肉質が特徴です。秘伝のタレと天然岩塩による味付けも、焼き鳥の美味しさを引き立てています。

焼鳥だけでなく、串カツ、釜飯、からあげ、一品料理など、幅広いメニューが揃っているので、様々なシーンで利用できます。

「やきとりの扇屋」の「バリテバ」が手羽先サミット®でグランプリを受賞したことは、まさに快挙と言えるでしょう。

「バリテバ」は、二度揚げのパリッとした食感と、濃厚な醤油ダレが特徴の、お酒にもご飯にも合う逸品です。多くの人に愛される「バリテバ」が日本一に輝いたことは、扇屋のこだわりと努力の賜物と言えるでしょう。

今回の受賞を機に、ますます多くの人が「バリテバ」の魅力に気づき、扇屋を訪れることを期待しています。

私も、改めて「バリテバ」を味わいたくなりました。揚げたての熱々を、ビールと一緒に楽しみたいと思います。

出典：株式会社ヴィア・ホールディングス

出典：株式会社ヴィア・ホールディングス

出典：株式会社ヴィア・ホールディングス

出典：株式会社ヴィア・ホールディングス

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