2024年11月21日更新

奄美大島 バニラビーンズ AMAMIバニラファームカフェ

奄美大島産バニラ香るフィナンシェがオンライン販売開始！

奄美大島で栽培されたバニラビーンズを使用した贅沢なフィナンシェが、オンラインストアで販売開始！地元産素材との絶妙なハーモニーが魅力。プレーンと島バナナの2種類をご用意。大切な方への贈り物にも最適です。

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こういうこと

■ 奄美大島産の素材と高品質なバニラビーンズを組み合わせた贅沢なフィナンシェ「バニラ香るAMAMIフィナンシェ」のオンライン販売が開始されました。

■ タンザニア赴任経験を持つ林さん夫妻が立ち上げた「AMAMIバニラファームカフェ Pole Pole」が、丁寧に手作りで焼き上げたフィナンシェを提供しています。

■ プレーンと島バナナの2種類のフレーバーがあり、奄美大島の豊かな自然と素材の美味しさを堪能できる逸品です。

奄美大島産バニラ香るフィナンシェがオンライン販売開始！

奄美大島の豊かな自然と、高品質なバニラビーンズが織りなす至福のひととき。「バニラ香るAMAMIフィナンシェ」のオンライン販売がスタートしました！

このフィナンシェは、農林水産省勤務時代にタンザニアでバニラ栽培を視察した経験を持つ林さん夫妻が営む「AMAMIバニラファームカフェ Pole Pole」の手作りスイーツです。奄美大島で大切に育てられた島バナナや、地元産の卵、サトウキビから作られた島ザラメなど、厳選された素材を使用。そこに、インドネシア産の高品質なバニラビーンズが加わることで、素材本来の美味しさが最大限に引き出されています。

プレーンは、奄美の濃厚な卵とサトウキビの優しい甘さが織りなす、シンプルながらも奥深い味わい。島バナナは、もっちりとした食感とリンゴのような酸味を持つ島バナナを、島ザラメでキャラメリゼ。バニラを漬け込んだ黒糖焼酎と共に焼き上げられた、大人向けの贅沢な一品。アルコール分は蒸発しているので、お子様も安心して楽しめます。

一つ一つ丁寧に手作りで焼き上げられたフィナンシェは、高級感あふれる箔押しロゴのスリーブ箱に入っているので、大切な方への贈り物にも最適です。奄美大島の豊かな自然と、職人の技が詰まったこのフィナンシェで、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

奄美大島の魅力を凝縮した「バニラ香るAMAMIフィナンシェ」を初めて食べた時の感動は忘れられません。一口食べると、口の中に広がるバニラの芳醇な香り、そして奄美大島の素材が持つ自然な甘みとコク。その絶妙なバランスは、まさに芸術品と言えるでしょう。

特に印象的だったのは、島バナナフィナンシェ。独特の酸味と甘みのバランス、そしてもっちりとした食感が、バニラビーンズの香りと見事に調和していました。これは、単なるフィナンシェではなく、奄美大島の文化と自然を味わう体験そのものだと感じました。

林さん夫妻の「奄美の素材の魅力を多くの人に知ってほしい」という熱い想いが、このフィナンシェに込められていると感じます。タンザニアでの経験を活かし、奄美大島でバニラ栽培に挑戦する彼らの情熱は、私たちに感動を与えてくれます。

オンライン販売開始は、この素晴らしいスイーツを全国の人々に届けられる素晴らしい機会です。多くの人にこの感動を味わってほしい、そして奄美大島という美しい島に少しでも興味を持ってもらえたらと願っています。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. フィナンシェに使用されているバニラビーンズはどこ産ですか？

A. インドネシア産の高品質なバニラビーンズを使用しています。

Q. フィナンシェのフレーバーは何種類ありますか？

A. プレーンと島バナナの2種類があります。

Q. フィナンシェに使用されている卵はどこ産ですか？

A. 奄美市産の「株式会社みなみくんの卵」の卵を使用しています。

Q. 島バナナフィナンシェの特徴は？

A. 奄美産のアップルバナナのもっちりとした食感とリンゴのような酸味、バニラを漬け込んだ黒糖焼酎の風味を楽しめます。アルコール分は焼き上げる過程で蒸発しています。

Q. フィナンシェの賞味期限は？

A. 製造日から24日です。

Q. オンラインストアはどこで確認できますか？

A. https://www.eternal-vanilla.online/ をご確認ください。

Q. AMAMIバニラファームカフェ Pole Poleのオーナーはどのような経歴をお持ちですか？

A. 農林水産省勤務時代にタンザニアへ赴任し、バニラ栽培に興味を持つようになりました。

Q. フィナンシェの製造場所は？

A. 鹿児島県奄美大島にある「AMAMIバニラファームカフェ Pole Pole」です。

Q. 他に販売されている商品はありますか？

A. バニラビーンズ入りの島ザラメ「バニラ香るAMAMIバニラシュガー」も販売しています。

Q. ギフト包装は可能ですか？

A. お歳暮用の包装も承っております。

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みんなが思いそうなこと

💬奄美大島の自然の恵みが詰まったフィナンシェ、本当に美味しかったです！バニラの香りが上品で、素材の味がしっかり感じられました。

💬島バナナのフィナンシェ、想像以上に美味しかったです！もっちりとした食感と酸味が絶妙で、バニラとの相性も抜群でした。

💬贈り物として購入しましたが、とても喜ばれました！見た目も美しく、味も最高で、大満足です。

💬一口食べたら止まらなくなる美味しさでした！またリピートしたいです。

💬上品な甘さとバニラの香りが、口の中に幸せが広がるような感覚でした。

💬パッケージも高級感があって、贈り物にも最適ですね。

💬奄美大島の魅力が詰まったフィナンシェ、本当に素晴らしいですね！

💬素材にこだわって作られたことが、一口食べれば分かります。

💬バニラビーンズの香りが豊かで、贅沢な気分になりました。

💬紅茶と一緒にいただいたら、さらに美味しくいただけました。

💬繊細な味わいが印象的でした。また購入したいです。

💬今まで食べたフィナンシェの中で一番美味しかったです！

💬家族みんなで美味しくいただきました。みんな大満足でした！

💬素敵な贈り物になりました。感謝しています。

💬また機会があれば、ぜひ購入したいです。

💬上品な甘さで、飽きずに食べられました。

💬コーヒーにも、紅茶にもよく合いました。

💬丁寧に作られたことが伝わってくる、温かみのあるフィナンシェでした。

💬バニラ好きにはたまらない一品だと思います。

💬特別な日のデザートとして、最適だと思います。

💬見た目も可愛くて、食べるのがもったいないくらいでした。

💬風味豊かで、本当に美味しかったです！

💬また奄美大島へ行った際は、カフェにも行ってみたいです。

💬このフィナンシェを食べて、奄美大島に興味を持ちました。

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