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人文・社会科学から紐解く「食」の未来:FoodScopesレクチャーシリーズ

2025年1月開講!人文・社会科学の視点から「食」の価値循環を再構築する8回シリーズ講座「FoodScopes」。気鋭の研究者13名が、食の深層に迫る濃密なレクチャーを提供します。新規事業開発やR&D戦略に役立つ貴重な知見が得られます。

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