2024年12月05日更新

Goûter シュトーレン ポンポネ

学芸大学「Goûter」で味わうクリスマス限定のおやつたち

学芸大学駅徒歩1分のパン屋「Goûter」で、クリスマス限定のシュトーレンや可愛らしいポンポネ、クリスマスカラーのクロワッサンなど、見た目も華やかな季節限定のお菓子が登場！定番人気のケーキも予約受付中。今年のクリスマスは、Goûterの特別なスイーツで彩りませんか？

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こういうこと

■ 学芸大学のパン屋「Goûter」が、クリスマスシーズン限定の焼き菓子やパンを多数販売する。

■ ドイツ伝統のシュトーレンや、リボン型のポンポネ、クリスマスカラーのクロワッサンなど、見た目も華やかな商品が揃う。

■ クリスマスケーキの予約も受付中で、定番のショートケーキやショコラムースケーキなど、特別なクリスマスを演出するアイテムが充実している。

学芸大学「Goûter」で味わうクリスマス限定のおやつたち

学芸大学駅徒歩1分のパン屋「Goûter（グテ）」では、クリスマスを彩る限定商品が続々と登場しています。一番の目玉は、ドイツの伝統菓子であるシュトーレン。グテ流にアレンジされたシュトーレンは、自家製ドライフルーツ（オレンジ、レモン、クランベリー、レーズン）やクルミ、アーモンドなどのナッツをたっぷり使用。さらに、カカオ分70％のビターチョコとヴァローナ社のバトンショコラを贅沢に練り込み、濃厚なカカオの風味とフルーティーな香りが口いっぱいに広がります。発酵カルピスバターでコーティングされた上品な甘さは、クリスマスの特別な時間にもぴったりです。

可愛らしい見た目も魅力的なのが、リボン型のフランス伝統菓子「ポンポネ」です。片側はヘーゼルナッツとコーヒーガナッシュ、もう片側はフランボワーズのホワイトガナッシュと、異なる2つの味が楽しめます。赤と緑のクリスマスカラーのアクセントもポイント。さらに、フランボワーズとピスタチオのガナッシュを絞ったクリスマスカラーのクロワッサン「クロワッサンピスターシュノエル」も登場します。

その他にも、ミルクチョコとプラリネノワゼット、ナッツをたっぷりトッピングした愛らしいクマ型のフィナンシェ「ヌヌース」や、紅はるかのペーストとアーモンドクリームを使用した「クロワッサンダマンドパタト」など、見た目も味も楽しめる個性豊かな商品が勢ぞろい。

クリスマスケーキはショートケーキノエルMとオデオンノエルの2種類をご予約受付中。ショートケーキノエルMは、ジェノワーズ生地にクレームシャンティと苺を敷き詰めた華やかな一品。オデオンノエルは、2種類のチョコレートを使用したショコラムースの中にバニラクリームとダコワーズ生地を入れた、フランスリヨン本店で愛されている人気ケーキです。

12月からは営業時間が19時まで延長され、より買いやすくなりました。クリスマスのおやつ選びに、ぜひGoûterへ足を運んでみてください。

学芸大学にある「Goûter」のクリスマス限定商品の魅力は、単なる季節商品ではなく、定番商品への遊び心あるアレンジと、クリスマスという特別な日にふさわしい華やかさ、そして何よりも素材へのこだわりにあると感じます。シュトーレンに贅沢に使われたチョコレートや、ポンポネの繊細なガナッシュ、そしてクロワッサンに使用されているフランボワーズとピスタチオのバランス…一つ一つに職人の丁寧な仕事が感じられ、食べる人の心を満たしてくれるような、そんな温かさがあります。

特に、シュトーレンの時間の経過と共に変化していく味わいは、クリスマスまでの期間をゆっくりと楽しむための工夫であり、単なるお菓子ではなく、時間をかけて味わう体験を提供していると言えるでしょう。これは、大量生産品とは一線を画す、Goûterだからこそできる提案だと思います。

また、クマ型のフィナンシェ「ヌヌース」や紅はるかを使ったクロワッサンなど、遊び心のある商品展開も魅力的です。可愛らしい見た目と、素材の良さを生かした味は、子供から大人まで楽しめ、クリスマスの特別な雰囲気を盛り上げてくれるでしょう。

クリスマスケーキの予約販売のみというシステムも、より厳選された商品を提供し、顧客満足度を高める戦略として効果的だと考えられます。予約状況によっては当日販売も検討できる柔軟性があれば、さらに魅力的になるかもしれません。

総合的に見て、Goûterのクリスマス限定商品は、素材へのこだわり、職人の技術、そして遊び心あふれる商品展開が三位一体となり、顧客に特別な体験を提供する、まさに「特別な時間」を演出するアイテムと言えるでしょう。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. シュトーレンの特徴は？

A. 自家製ドライフルーツやナッツをたっぷり使用し、ビターチョコとヴァローナ社のチョコレートを練り込んだ、グテ流アレンジのシュトーレンです。発酵カルピスバターでコーティングされており、上品な甘さが特徴です。

Q. ポンポネとはどんなお菓子？

A. フランス伝統のスイスをリボン型にアレンジしたお菓子で、ヘーゼルナッツ＆コーヒーガナッシュとフランボワーズのホワイトガナッシュの2種類の味が楽しめます。

Q. クリスマスカラーのクロワッサンの内容は？

A. フランボワーズガナッシュとピスタチオガナッシュを絞った、クリスマスカラーのクロワッサンです。

Q. クマ型のフィナンシェ「ヌヌース」の特徴は？

A. ミルクチョコ＆プラリネノワゼット、ナッツをトッピングした愛らしいクマ型のフィナンシェです。

Q. 芋を使ったクロワッサンは？

A. 紅はるかのペーストとアーモンドクリームをトッピングしたクロワッサンダマンドパタトです。芋本来の甘さと旨みが楽しめます。

Q. クリスマスケーキの予約期間は？

A. 12月15日までです。

Q. クリスマスケーキの種類は？

A. ショートケーキノエルMとオデオンノエルの2種類です。

Q. Goûterの営業時間と定休日は？

A. 10:00～19:00、毎週火曜と木曜です。

Q. Goûterの場所は？

A. 東京都目黒区鷹番3-8-1 Rhills、東急東横線学芸大学駅徒歩1分です。

Q. シュトーレンのお値段は？

A. 税込2,160円です。数量限定、販売期間は12月20日頃まで（前後する場合あり）です。

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みんなが思いそうなこと

💬Goûterのシュトーレン、本当に美味しかったです！濃厚なチョコレートとドライフルーツの組み合わせが最高でした！

💬ポンポネの可愛らしさに一目惚れ！味も見た目も大満足でした。また来年も食べたいです！

💬クリスマスカラーのクロワッサン、華やかで気分が上がりますね！サクサクの生地とガナッシュのバランスが絶妙でした。

💬ヌヌース、可愛すぎて食べるのがもったいないくらいでした！でも、ミルクチョコとナッツの味が最高でペロリと食べちゃいました。

💬クロワッサンダマンドパタト、紅はるか本来の味がしっかり感じられて感動しました！

💬クリスマスケーキの予約をしました！ショートケーキノエルM、今から食べるのが楽しみです。

💬オデオンノエル、濃厚なチョコレートとバニラクリームの組み合わせが絶品です！

💬Goûterのパンはどれも美味しいですが、クリスマス限定商品は更に特別感があっていいですね！

💬お店の雰囲気もとても素敵で、クリスマスムード満点でした！

💬接客も丁寧で気持ちの良い買い物ができました。また利用したいです。

💬Goûterのシュトーレンは、他のお店では味わえない独特の風味がありますね。

💬ポンポネのリボン型が可愛くて、プレゼントにも最適だと思います。

💬クリスマスカラーのクロワッサンは、写真映えもバッチリですね！

💬ヌヌースのクマさん、本当に可愛いです！子供も喜んでいました。

💬クロワッサンダマンドパタトは、芋好きにはたまらない一品ですね。

💬クリスマスケーキ、予約がスムーズで良かったです。

💬Goûterのクリスマス限定商品は、どれもクオリティが高いですね。

💬今年のクリスマスは、Goûterのスイーツで最高の思い出が作れそうです。

💬Goûterのパンと焼き菓子は、贈り物にも喜ばれますね。

💬駅から近いので、アクセスも便利です。

💬Goûterのシュトーレンは、クリスマスの定番になりそうです。

💬ポンポネ、コーヒーと一緒に食べたら最高でした。

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