2024年08月09日更新

飲食塾 寿司握り体験 夏休み自由研究

夏休み自由研究はこれで決まり！飲食塾が開催する寿司握り体験イベント

飲食塾が、子ども向けに寿司握り体験イベントを開催！プロの寿司職人が教える本格的な握り寿司体験で、夏休みの自由研究にも役立つ食育も学べます。子どもたちの思い出作りに最適なイベントです。

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夏休み自由研究はこれで決まり！飲食塾が開催する寿司握り体験イベント

夏休み自由研究はこれで決まり！飲食塾が開催する寿司握り体験イベント

夏休み、子どもと一緒に何か特別な思い出を作りたい、自由研究のテーマに悩んでいる…そんな悩みをお持ちの保護者の皆様に朗報です！飲食塾が、子ども向けに寿司握り体験イベントを開催します。プロの寿司職人による指導で、本格的な握り寿司を体験できます。

イベントでは、鯛、イカ、マグロなど6種類のネタを2種ずつ、計12貫握ります。包丁などは使わないので、小さなお子さんでも安心して参加できます。自分で作ったお寿司を味わえるので、夏休みの思い出にもぴったりです。

さらに、このイベントは夏休みの自由研究にも役立ちます。食育をテーマに、講師が1つの鯛から、お寿司、お刺身、あら汁、兜煮など、様々な部位を調理して提供します。SDGsの目標の一つであるフードロスについても、楽しく学べます。

イベントの詳細はこちらです。

イベント概要

イベント名: 夏休みの自由研究・食育にも！「お魚は全部食べられる！？寿司握り体験」
開催日時: 8月16日（金）12:00～14:00
対象者: お子様向け（5歳～中学生まで）
参加費: 1,500円（税込）
場所: 飲食塾（東京都新宿区西新宿1-25-1 新宿センタービルMB1階）
持ち物: なし
* 予約方法: 飲食塾公式LINE (https://lin.ee/VB8vAf5)

講師は、飲食塾・寿司職人コース専任講師の小林正規先生です。20年以上の実績を持つベテラン寿司職人であり、3カ月でプロの寿司職人を育成するほどの高い指導力を持っています。イベントでは、食育をテーマに、子どもにも分かりやすく魚や寿司について教えてくれます。

飲食塾は、「修行」をアップデートすることで「夢をカタチに！和食を世界に！」を理念とする、料理人育成スクールです。専門特化したレベルの高い料理技術を実践で短期間に学べるため、時間の節約と無用な厳しい上下関係の排除を実現しています。

飲食塾には、併設の実店舗「守破離」があり、授業の一環としてランチ営業を行っています。実店舗で接客や売上管理、マーケティングなどを学ぶことができるため、卒業時には開業できるレベルの実力を身につけられます。

飲食塾では、寿司職人コースの他にも、焼鳥職人コース、ラーメン職人コースを開講しています。各コースとも、実践的なカリキュラムで、短期間でプロの料理人を育成します。

このイベントは、子どもたちの思い出作りだけでなく、食育、自由研究にも役立つ内容となっています。ぜひ、ご参加ください。

飲食塾が開催する寿司握り体験イベントは、子どもたちの夏休みの思い出作りに最適なだけでなく、食育や自由研究にも役立つ内容で、非常に魅力的だと感じました。プロの寿司職人が教える本格的な握り寿司体験は、子どもたちにとって貴重な経験になるでしょう。

特に、1つの鯛から様々な料理を提供することで、食の大切さや無駄をなくすことの重要性を学べる点は素晴らしいと思います。SDGsの目標の一つであるフードロスについて、子どもたちが楽しく学べる機会を提供する点は、教育的な側面からも高く評価できます。

さらに、飲食塾は、料理人育成スクールとして、実践的なカリキュラムで短期間でプロの料理人を育成している点も注目に値します。併設の実店舗「守破離」でのランチ営業は、実践的な経験を積むことができる貴重な機会であり、卒業時には開業できるレベルの実力を身につけられるという点も魅力です。

飲食塾は、日本の食文化を世界に発信するという理念のもと、料理人育成に取り組んでいます。このイベントを通して、子どもたちが食への関心を高め、将来は料理人になることを夢見るかもしれません。飲食業界の発展に貢献する人材育成という点においても、飲食塾は大きな役割を担っていると言えるでしょう。

出典：Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社

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