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2024年03月27日更新
ラーメン二郎 桜台 二郎系

【悲報】ラーメン二郎を毎日食う20代女子さん、ニワカがバレてボコボコにされる「桜台は食券じゃないぞ」

ラーメン二郎は、1968年に東京都港区三田で創業されたラーメン店です。ラーメン二郎とその暖簾分けした店舗群、またはそれを再現したお店を指す「二郎系ラーメン」は、脂がたっぷりときいた豚骨スープに醤油タレを混ぜ、小麦の風味が強い麺を使用し、厚切りチャーシューや

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ラーメン二郎は、1968年に東京都港区三田で創業されたラーメン店です。ラーメン二郎とその暖簾分けした店舗群、またはそれを再現したお店を指す「二郎系ラーメン」は、脂がたっぷりときいた豚骨スープに醤油タレを混ぜ、小麦の風味が強い麺を使用し、厚切りチャーシューやゆでたキャベツ、もやしなどが山盛りのトッピングされているのが特徴です。
二郎系ラーメンは、ボリューミーな野菜の量と脂の多い豚系スープが特徴です。スープから麺を引き上げ、盛られたトッピング（主に野菜）を代わりに沈める動作が特徴で、麺のかさが増えることを防ぐ効果があるとされています。
二郎系ラーメンは、麺をこねる際に小麦粉に対して加える水の量を加水率と言いますが、二郎ラーメンは加水率が低く、しっかりとした歯ごたえとがっちりとした食感の麺が作られます。その麺を超極太にすることにより、食べた時の歯ごたえ、噛みごたえが強くなります。

Twitterより

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出典：i.imgur.com
二郎今年308杯目
ラーメン二郎 桜台駅前店

3/21木曜の4杯目
Yさん麺あげ

4杯目でも麺量減らさずw
今年の308杯の二郎の中で一番旨い説ある神域の一杯
心底感動..
汁がしっかり乳化して旨味も超濃厚
常時より甘みが強く、それが旨味に昇華
アブラ感も最高
麺柔指定
ムニっとした麺が汁とも超合う
完食!

ーーーーーーーーーーーーーーーー

<重要な事は140字以内で↑に漏れなくまとめましたので、ご関心ある方のみ以下はお読みくださいw>

2024/3/21木曜の4 杯目 ラーメン二郎 桜台駅前店の建屋内にて舌鼓を打った飲食物は
小ラーメン 900
+生たまご 50
+ネギ 100
+ネギ 100
¥1150
麺量は減らさず
麺柔らかめ
アブラ

親の顔よりもよく見たメニュー(もっと親の顔を見ろ

急遽この後飲む予定が入ったのでニンニクはめちゃくちゃ今更ながらヌイた
越谷から桜台に向かってる途中で連絡が来て、飲むことが決まったので口臭対策を施しながら越谷から桜台へと向かった

3/21木曜は、栃木×2→越谷→桜台→飲み、で4杯着地となった
充実した一日だった

越谷からまず東武伊勢崎線(頑なに東武スカイツリーラインと呼ばない男)で北千住駅へ
北千住から常磐線で日暮里駅へ
日暮里から山手線で池袋へ
池袋から西武池袋線で桜台駅へ

戌の刻に到達
珍しく外待ち1名の国民が跋扈してるのみ
夜は大抵混んでる印象だったので僥倖

ちなみにあまり知れ渡ってないが桜台二郎は一応食券先買い制を導入してらっしゃるので注意

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