ミヨシ油脂、Fi North America 2024に出展！植物性油脂ブランド『botanova』
ミヨシ油脂が、ラスベガスで開催される「Fi North America 2024」に出展。動物性原料不使用ながら、ラードや牛脂、鶏油、バター風味を再現した植物性油脂ブランド『botanova』4製品を世界に発信します。試食も用意、おいしさを体感できます。
こういうこと
■ ミヨシ油脂が、米国ラスベガスで開催される食品業界の国際見本市「Fi North America 2024」に出展します。
■ 同社は、動物性原料不使用で動物性油脂の風味を再現した植物性油脂ブランド『botanova』の4製品を展示し、試食を通じてそのおいしさを訴求します。
■ この出展は、ミヨシ油脂の食品事業におけるグローバル展開を加速させる重要な一歩となります。
ミヨシ油脂、Fi North America 2024に出展！植物性油脂ブランド『botanova』が世界へ
ミヨシ油脂株式会社は、2024年10月30日と31日、米国ラスベガスで開催される食品業界の国際見本市「Fi North America 2024」に出展します。同社は、動物性原料を使用しないながらも動物性油脂の風味を忠実に再現した植物性油脂ブランド『botanova』を世界に発信するため、この展示会への参加を決定しました。
『botanova』は、ラード、牛脂、鶏油、バターの4種類の風味をラインナップ。それぞれの動物性油脂に含まれる香りの成分や風味のバランスを徹底的に分析し、独自の技術によって植物性原料のみでこれら風味を再現することに成功しました。ラード風味は香味野菜の風味を閉じ込め、香ばしさを表現。牛脂風味は肉を炙ったような香ばしさや、和牛脂特有の甘みを実現しています。鶏油風味は、鶏油特有の軽やかな香りや甘みを再現。そしてバター風味は、バターの香りと風味を徹底的に分析し、植物性原料で再現したマーガリンです。
展示会では、これらの4製品を使った試食品も用意されており、来場者は『botanova』の美味しさを実際に体感することができます。ミヨシ油脂は、この展示会を通じて、世界中のバイヤーや関係者に向けて『botanova』の魅力を伝え、食品事業のグローバル展開を加速させることを目指しています。ブースはMandalay Bay Convention CenterのSouth Convention Center 1階 BaysideE No. 1321に設置されます。入場には事前登録が必要なため、公式ウェブサイトからの登録が必須です。
ミヨシ油脂の「Fi North America 2024」への出展は、単なる製品紹介を超えた、同社の企業理念と技術力の結晶と言えるでしょう。動物性原料を使わずに動物性油脂の風味を再現するという挑戦は、技術的な高度さを示すだけでなく、倫理的な消費者のニーズにも対応しようという姿勢を明確に示しています。近年、健康志向の高まりや環境問題への意識向上から、植物性原料への需要は世界的に高まっています。『botanova』は、こうした時代の流れを先取りし、消費者の多様なニーズに応える革新的な製品と言えるでしょう。
今回の出展は、ミヨシ油脂がグローバル市場への進出を本格的に目指す重要な一歩です。北米市場は、食品業界において大きな影響力を持つことから、今回の展示会での成果は、今後の同社の事業展開に大きな影響を与えるでしょう。成功のためには、単に製品の美味しさを伝えるだけでなく、企業理念や製品開発へのこだわり、サステナビリティへの取り組みなどを効果的に伝えることが重要です。展示会での来場者との積極的なコミュニケーションや、質の高い情報提供によって、世界中の消費者に『botanova』の価値を理解してもらい、グローバル市場での成功を収めることを期待しています。
ここがミソ
Q. 「Fi North America 2024」とはどのような展示会ですか？
A. 北米最大の食品原料・素材の国際見本市で、世界中から多くの企業が出展・来場します。SupplySide Westと共同開催されます。
Q. ミヨシ油脂はどのような製品を出展しますか？
A. 植物性油脂ブランド『botanova』の4製品です。ラード、牛脂、鶏油、バター風味を動物性原料不使用で再現したものです。
Q. 『botanova』の特徴は何ですか？
A. 動物性原料を使わずに、ラード、牛脂、鶏油、バターなどの動物性油脂の風味を再現している点です。独自の技術で、それぞれの風味を忠実に再現しています。
Q. 展示会で試食はできますか？
A. はい、4製品を使った試食品を用意しています。
Q. 展示会への入場方法は？
A. 事前登録が必要です。公式ウェブサイトから登録してください。
Q. ミヨシ油脂の企業理念は？
A. 「油脂の力」で暮らしをニッコリさせることです。高い技術に基づく優れた製品を提供し、暮らしのすみずみに幸せをお届けしたいと考えています。
Q. 展示会はどこで開催されますか？
A. Mandalay Bay Convention Center（米国ネバダ州ラスベガス）です。
Q. 展示会の開催期間は？
A. 2024年10月30日(水)～10月31日(木)です。
Q. ミヨシ油脂のブースはどこにありますか？
A. South Convention Center 1階 BaysideE No. 1321です。
Q. お問い合わせ先は？
A. ミヨシ油脂株式会社 経営企画部 コーポレート・コミュニケーション課 担当：堀越 e-mail：info@miyoshi-yushi.co.jp
みんなが思いそうなこと
💬植物性なのに動物性油脂の味が再現されているなんて、驚きです！ぜひ試してみたいです！
💬ミヨシ油脂さんの挑戦に感動しました。素晴らしい技術力ですね。
💬環境にも配慮した製品開発、素晴らしいですね！応援しています！
💬『botanova』の美味しさが世界中に広まるといいですね！
💬これは画期的な製品ですね！食の世界に革命を起こすかもしれません。
💬動物性油脂を使わないことで、アレルギーを持つ人にも優しいですね。
💬技術力の高さに圧倒されました！日本の技術力は世界トップレベルですね。
💬グローバル展開、頑張ってください！応援しています！
💬世界中の食卓に『botanova』が並ぶ日が来るといいですね。
💬素晴らしい技術開発ですね！日本の食文化を世界に広める力になると思います。
💬環境問題にも配慮した製品開発、素晴らしい取り組みだと思います。
💬世界の人々に、美味しいと感動を与えてくれる製品ですね。
💬この製品で、世界中の人々が笑顔になりますように。
💬『botanova』、ぜひ一度味わってみたいです！
💬世界中のシェフたちが『botanova』を使う日が来るかもしれませんね！
💬これは、食の未来を変える可能性を秘めていると思います。
