2024年03月09日更新
ヴィーガン給食 ヴィーガン 給食

【賛否】小児科医、「ヴィーガン給食」導入した学校、絶賛するマスコミに疑問 栄養学的に大問題!?

先日、朝日新聞デジタル「ヴィーガン給食」の記事が出て話題になりました。 「『ヴィーガン給食』取り入れた公立小学校 みんなで食べられ、みんながおいしい」と題されたこの記事は、アレルギーに対応した給食の延長として、八王子の公立小学校でヴィーガン給食を定期的に提供することになったことを紹介しています。

478
0

目次閉じる

私が小児科医としてもう一つ懸念するのは、ヴィーガン給食を肯定的に導入した時、適切な説明が学校から児童たち、保護者たちにあったかどうかです。

校長によると「環境保護や動物愛護の観点については、あえて子どもたちに積極的に教える機会は作っていない」とのことです。つまり、なんとなくのイメージでステキそうなものを食べているということではないでしょうか。

また、ヴィーガン給食が具体的にどう環境にいいのか、どういった栄養素が不足する危険性があるなど説明はないようです。

浅川小学校で、ヴィーガン給食が始まったのは2021年5月からですが、保護者たちが知ったのは6月24日に発行されたタウンニュース八王子版 だという話もあります。

あまり話題になりませんでしたが、8月16日には共同通信社が報じ、「SDGs学ぶビーガン給食 環境意識、多様な価値観も」 というタイトルで各ニュースサイトへ拡散されました。

8月17日には日経新聞で「ビーガン給食SDGs学ぶ 東京・八王子の小学校 多様な価値観に触れる」 という記事になっています。

どれも、ヴィーガン給食にするとなぜ多様な価値観を身につけることができるのか、どのくらい環境にいいのかということに言及はないまま称賛しています。
引用元:www.buzzfeed.com(引用元へはこちらから)
出展:Youtube

『ヴィーガンを学校給食に導入』室谷 真由美・ 特定非営利活動法人日本ヴィーガン協会理事長 vs まつばら仁(立憲民主党 東京3区)

日本ヴィーガン協会理事長室谷真由美さまからヴィーガンについて対談 今回は応用編。ヴィーガンを学校給食に導入した事例をお話いただき ...

出展:Youtube

【武田邦彦】※ゾッとするヴィーガン食※ 東京都でヴィーガン給食が始まりましたが、その食生活のトンでもない正体を暴露します。

こちらは武田先生ファンチャンネルです。 公式チャンネルではありません。 武田先生プロフィール 東京大学教養学部基礎科学科卒業。

twitterより

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

ニュースの新着

【火事】千葉駅西側で建物火災発生、消防が対応中

1月30日夜、千葉県千葉市中央区新千葉で建物火災が発生しました。JR千葉駅西側付...

【火事】川崎市虹ケ丘で集合住宅火災発生、火の元に注意を

1月30日夜、神奈川県川崎市麻生区虹ケ丘2丁目付近で集合住宅火災が発生しました。...

【ダイヤ遅延】常磐線神立駅で人身事故発生、運転見合わせ

2025年1月30日、常磐線神立駅で人身事故が発生し、取手~勝田駅間で運転見合わ...

【火事】大阪淀川河川敷で火災発生、新十三大橋付近

大阪市淀川区の新十三大橋付近の淀川河川敷で火災が発生しました。広範囲で草が燃える...

【火事】新潟県長岡市で火災発生、爆発音も! 現地の状況をリポート

1月30日、新潟県長岡市今朝白2丁目で火災が発生。爆発音も確認され、現場の状況や...

【事故】京奈和道で衝突事故発生、五條IC付近で規制渋滞

1月30日、京奈和自動車道五條IC付近で車両衝突事故が発生し、破片が散乱。上下線...

アクセスランキング

【停電】群馬県で大規模停電発生、高崎市などで一時36000件 「信号も止まってる」

群馬県高崎市や富岡市を中心に、一時約36000件の大規模停電が発生。JR高崎駅周...

【大規模停電】越谷・吉川市で大規模停電、レイクタウンも影響

1月29日、埼玉県越谷市と吉川市を中心に約5万軒が停電。巨大商業施設レイクタウン...

【火事】愛知県一宮市で建物火災発生、黒煙立ち上る

1月29日、愛知県一宮市今伊勢町馬寄字宮東付近で火災が発生。黒煙が立ち上る様子が...

【ダイヤ遅延】埼京線で人身事故発生、大崎-恵比寿間で運転見合わせ「湘南新宿ラインなども見合わせ」

2025年1月28日、埼京線の大崎~恵比寿駅間で人身事故が発生し、湘南新宿ライン...

【火事】大阪環状線天王寺駅でカバン発火、液体散乱騒ぎ

1月28日、大阪環状線天王寺駅のホームでカバンが燃え、液体が散乱する騒ぎが発生し...

【火事】埼玉県春日部駅周辺で火災発生、交通規制も

埼玉県春日部市で建物火災が発生し、周辺道路が交通規制されています。現場は春日部駅...

まとめ作者