【決定版】ひき肉料理人気ランキング！ハンバーグが圧勝の理由とは？
株式会社レビューが実施したアンケート調査で、ひき肉料理の人気ランキングが発表されました！1位は予想通りハンバーグでしたが、その人気の理由や、その他上位料理の特徴を詳しく解説します。餃子やメンチカツなど定番料理から意外な料理まで、ひき肉料理の魅力を再発見できる記事です。
こういうこと
■ 全国100人を対象としたアンケート調査で、ひき肉料理人気ランキングが発表された。
■ 定番のハンバーグが圧倒的な人気で1位を獲得し、餃子、メンチカツが続く結果となった。
■ アンケート回答からは、それぞれの料理の食感や風味、手軽さ、アレンジの豊富さなどが人気の理由として挙げられた。
【決定版】ひき肉料理人気ランキング！ハンバーグが圧勝の理由とは？
株式会社レビューが運営する情報メディア「さぶろぐ」は、2024年8月、全国の20代以上の男女100名を対象に「ひき肉料理で一番美味しいと思うもの」に関するアンケート調査を実施しました。
その結果、堂々の1位に輝いたのは「ハンバーグ」でした。回答者の55％がハンバーグを選び、その人気の高さが示されました。
ハンバーグの人気の理由は、回答者のコメントからも読み取ることができます。「肉汁が溢れる」「ひき肉の旨味がダイレクトに感じられる」「定番で美味しい」といった意見が多数寄せられました。手間がかかる面もあるものの、やはりひき肉料理の王様としての地位を確固たるものとしていると言えるでしょう。
2位は「餃子」、3位は「メンチカツ」と、こちらも定番料理がランクインしました。餃子は「肉汁がジュワーと出てくる」「サクッとした食感と肉の旨味が楽しめる」といった食感を重視する意見が多く、メンチカツは「ボリューム感」「肉汁と衣のサクサク感の相性」が支持を集めていました。
4位以下には、「そぼろ」「つくね」「オムレツ」「ロールキャベツ」と、それぞれ異なる魅力を持つ料理がランクインしました。そぼろはシンプルな味付けとアレンジの豊富さ、つくねは食感と味付けのバリエーション、オムレツとロールキャベツは素材の組み合わせと手軽さが評価されているようです。
8位には「その他」として、「ガパオライス」や「肉詰めピーマン」といった、エスニック料理や家庭料理も挙げられ、ひき肉料理の幅広さが改めて認識されました。
このアンケート結果からは、ひき肉の旨味をダイレクトに味わえる料理や、食感の楽しさ、手軽さ、アレンジの豊富さなどが人気のポイントであることが分かります。ひき肉料理に迷った際には、ぜひ今回のランキングを参考にしてみてください。
今回のアンケート調査結果を読み解くと、ひき肉料理に対する人々の多様な好みと、それぞれの料理が持つ魅力が浮き彫りになります。ハンバーグの圧倒的な人気は、そのジューシーさや定番としての地位を改めて認識させます。しかし、餃子やメンチカツといった定番料理も高い支持を得ており、それぞれの料理が持つ食感や風味の良さ、満足度の高さなどが人気の理由として考えられます。
さらに、そぼろやつくね、オムレツ、ロールキャベツといった、一見するとハンバーグとは異なる料理も上位にランクインしていることから、ひき肉料理の幅広さ、多様性が伺えます。これは、ひき肉が様々な料理にアレンジできる汎用性の高さゆえであり、料理人や家庭料理愛好家の創意工夫によって無限の可能性を秘めていることを示唆しています。
「その他」の項目に挙げられたガパオライスや肉詰めピーマンといった料理は、個人の好みや食文化の多様性を反映しており、アンケート調査が単なる人気投票にとどまらず、食文化の断面を示すものとして非常に興味深い結果となっています。
この調査結果を元に、ひき肉料理のバリエーションをさらに広げ、新たな魅力を発見するきっかけになることを期待します。例えば、ハンバーグのアレンジレシピを試したり、これまで食べたことのないひき肉料理に挑戦してみるのも良いでしょう。
ひき肉料理は、手軽に作れるものから凝ったものまで、様々な選択肢があります。今回のランキングを参考に、あなたにとって一番美味しいひき肉料理を探してみてはいかがでしょうか。
ここがミソ
Q. アンケート調査の対象者は？
A. 20代以上の男女100名（男性36名、女性64名）です。
Q. ひき肉料理の人気ランキング1位は？
A. ハンバーグです。回答者の55%が選択しました。
Q. ハンバーグの人気の理由は？
A. 肉汁のジューシーさ、ひき肉の旨味をダイレクトに感じられる点、そして定番料理である点が挙げられています。
Q. ランキング2位と3位は何ですか？
Q. 餃子とメンチカツの人気のポイントは？
A. 餃子は肉汁と食感、メンチカツは肉汁と衣のサクサク感、ボリューム感などが評価されていました。
Q. 4位以下の料理にはどんなものがありますか？
A. 4位はそぼろ、5位はつくね、6位はオムレツとロールキャベツです。
Q. そぼろ、つくね、オムレツ、ロールキャベツの人気の理由は？
A. そぼろは味のバリエーションの豊富さ、つくねは食感と味付けの多様性、オムレツとロールキャベツは素材の組み合わせや手軽さなどが挙げられています。
Q. 8位にランクインしたその他の料理には？
A. ガパオライスや肉詰めピーマンなどの意見がありました。
Q. アンケート調査を実施した企業は？
A. 株式会社レビューが運営する「さぶろぐ」です。
Q. この調査結果を参考にできることは？
A. ひき肉料理を選ぶ際の参考として、また、ひき肉を使った料理のバリエーションを広げるヒントとして役立ちます。
みんなが思いそうなこと
💬ハンバーグが1位なのは納得！肉汁あふれるハンバーグは、本当に美味しいですよね。
💬餃子が2位とは意外でしたが、肉汁たっぷりで美味しい餃子も多いので納得です。
💬メンチカツも外はカリカリ、中はジューシーで美味しいですよね。白米との相性も抜群！
💬そぼろご飯も大好き！シンプルだけど、ご飯がすすみます。
💬つくねも美味しいですよね！色々な味付けができて楽しいです。
💬オムレツにひき肉を入れるのは盲点でした！今度試してみます。
💬ロールキャベツは、冬の定番料理として、体も心も温まります。
💬肉詰めピーマンも、野菜も一緒に摂れていいですね。
💬今回のランキング、私の好みとほぼ一致していました！
💬ひき肉料理の幅広さが改めて認識できて、参考になりました。
💬アンケート結果を参考に、週末はひき肉料理を作ってみようと思います。
💬色々なひき肉料理のレシピを探して、レパートリーを増やしたいです。
💬子供も喜ぶひき肉料理のレシピを教えてほしいです。
💬アレンジ自在なひき肉料理のレシピを期待しています。
💬ダイエットにも役立つひき肉料理のレシピを知りたいです。
💬簡単で美味しいひき肉料理のレシピを紹介してほしいです。
💬もっと詳しいひき肉料理のランキングを知りたいです。
💬ひき肉料理に関する専門家の意見も聞いてみたいです。
