四万十の恵み、資生堂パーラーで味わう秋の美食体験
資生堂パーラーは、2024年10月1日より、高知県四万十町の豊かな食材を活かした期間限定メニューを提供開始。四万十川の清流、山海の幸が織りなす特別なコースやアラカルト料理で、秋の訪れを贅沢に彩ります。生産者と料理人の情熱が詰まった珠玉の逸品を、銀座本店をはじめとする各店舗でお楽しみください。
こういうこと
■ 資生堂パーラーが、高知県四万十町の食材を使った10月限定メニューを提供。
■ 四万十川の清流、山海の幸を活かしたコースやアラカルトが楽しめる。
■ 生産者のこだわりと料理人の技が融合した、ここでしか味わえない秋の美食体験。
四万十の恵み、資生堂パーラーで味わう秋の美食体験
秋の味覚を贅沢に堪能する旅へ出発。資生堂パーラーが、10月1日より期間限定で贈る、高知県四万十町の美食紀行。日本最後の清流・四万十川が育む滋味豊かな食材の数々。生産者の情熱と、資生堂パーラーの熟練の技が出会い、珠玉のメニューが誕生しました。
四万十町は、山・川・海の恵みが三位一体となった、まさに食材の宝庫。ビール酵母を飼料に育てられた「四万十麦酒牛」は、肉の繊維が緻密で、旨みが凝縮。柿の葉の香りを纏わせ、塩釜焼きにしたサーロインは、特別な日のメインディッシュにふさわしい逸品です。また、四万十川で育った鰹を使った「龍馬タタキ」は、藁焼きの香ばしさが食欲をそそります。
「シェフのおすすめコース」では、これらの四万十町の旬の食材をふんだんに使用。前菜からメイン、デザートまで、洗練された料理の数々が、五感を刺激する美食体験へと誘います。
さらに、銀座本店だけでなく、日本橋店、横浜そごう店、横浜髙島屋店、名古屋店でも、四万十町の食材を使ったオリジナルメニューが登場。ランチやディナーで、気軽に四万十町の魅力に触れることができます。
この秋、資生堂パーラーで、四万十町の恵みと、心尽くしのおもてなしを、心ゆくまでご堪能ください。
食を通じて地方の魅力を発信する、資生堂パーラーの取り組みには、いつも感銘を受けています。今回フォーカスされた高知県四万十町は、まさに日本の原風景が残る、美しい地域。その豊かな自然が育む食材の素晴らしさは、言うまでもありません。
記事を読み進めるうちに、四万十町の生産者たちの熱い想いが伝わってきて、胸が熱くなりました。美味しいものを作りたい、その一心で、手間暇を惜しまず、丹精込めて育てられた食材たち。それらを最高の形で提供したいという、資生堂パーラーの料理人たちの情熱。その両者が融合した時、これほど素晴らしい食体験が生まれるのだと、改めて実感しました。
特に、「四万十麦酒牛」の塩釜焼きは、ぜひ味わってみたい一品。柿の葉の香りと、塩麹のまろやかな塩味が、肉の旨みを引き立てているとのこと。想像するだけで、食欲が刺激されます。
また、各店舗で提供されるオリジナルメニューも魅力的。普段使いできる価格帯でありながら、四万十町の食材の魅力を存分に味わえるのは嬉しい限りです。
この記事を読んで、四万十町への興味がさらに深まりました。いつか実際に訪れて、その美しい自然と、人々の温かさに触れてみたいと思います。そして、もちろん、現地の食材を使った料理も堪能したいですね。
ここがミソ
Q. 四万十町とはどんなところですか？
A. 四万十町は、日本最後の清流と呼ばれる四万十川が流れる高知県西部に位置する町です。豊かな自然環境に恵まれ、山海の幸、川の幸など、多様な食材が豊富に揃う「食材の宝庫」として知られています。
Q. 今回のメニューはどのような特徴がありますか？
A. 四万十町のこだわりの食材をふんだんに使用した、ここでしか味わえない限定メニューです。「四万十麦酒牛」や「龍馬タタキ」など、地元の生産者と資生堂パーラーの料理人が共同で開発した、特別な一皿をお楽しみいただけます。
Q. 提供期間はいつまでですか？
A. 2024年10月1日(火)から10月31日(木)までの期間限定提供です。
Q. どこで食べられますか？
A. 資生堂パーラー銀座本店をはじめ、日本橋店、横浜そごう店、横浜髙島屋店、名古屋店などで提供予定です。詳しくは公式サイトをご確認ください。
Q. 予約は必要ですか？
A. 混雑が予想されますので、ご予約をおすすめいたします。公式サイトまたはお電話にてお問い合わせください。
Q. コース料理の内容は？
A. 「シェフのおすすめコース」をはじめ、ランチAコース、ディナーAコース、ランチ/ディナーBコースなど、様々なコースをご用意しております。詳細は公式サイトをご覧ください。
Q. アレルギー対応は可能ですか？
A. アレルギーをお持ちの方は、ご予約時にお申し付けください。できる限り対応させていただきます。
Q. テイクアウトはできますか？
A. メニューによってテイクアウト可能なものもございます。店舗へお問い合わせください。
Q. 価格帯はどのくらいですか？
A. メニューによって異なりますが、ランチは7,500円～、ディナーは8,500円～（税・サービス料別）です。
Q. 四万十町の食材の魅力は？
A. 四万十町の食材は、豊かな自然環境の中で育まれ、生産者の愛情とこだわりが詰まっていることが最大の魅力です。素材本来の味を最大限に引き出した、新鮮で高品質な食材をお楽しみいただけます。
みんなが思いそうなこと
💬生産者の方々の想いが伝わってきて、感動しました。
💬メニューの詳細が詳しく書かれていて、参考になりました。
💬地元の食材を使った料理は、地域活性化にも繋がりますね。
💬食を通じて、日本の魅力を再発見できるのは素晴らしいです。
💬丁寧な取材に基づいた、信頼できる記事だと感じました。
