2024年10月15日更新

カレー大學 KANO 彼女のカレー

家カレー革命！スパイスカレー研究家が教える「カレー大學総合学部」

12月7日、スパイスカレー研究の第一人者KANO氏が講師を務める「カレー大學総合学部」が開講！家庭で本格スパイスカレーを作るための秘訣から、カレーの歴史、文化、ビジネスまで幅広く学べます。カレー好き必見の講座です！

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こういうこと

■ 12月7日、人気スパイスカレー店「彼女のカレー」店主KANO氏を講師に迎え、「カレー大學総合学部」が開講します。

■ 6科目のカリキュラムで、カレーの歴史から調理法、ビジネス応用まで、カレーに関する幅広い知識を習得できます。

■ 本講座は、家庭でのカレー作り向上はもちろん、カレービジネスに関わる方にも役立つ実践的な内容となっています。

家カレー革命！スパイスカレー研究家が教える「カレー大學総合学部」

家庭で作るカレーをワンランクアップさせたい方必見！12月7日（土）、神田駅周辺にて「カレー大學総合学部」が開講します。本講座の講師は、スパイスカレー研究の第一人者であり、経堂の人気店「彼女のカレー」店主であるKANO氏。栄養士としての経験も活かし、家庭的な温かさの中にスパイスカレーの斬新さを融合させた、野菜たっぷりの創作カレーを提供している実力派です。

講座は、カレーを多角的に理解するための6科目から構成されています。まず「カレー概論」では、カレーとは何かを根本から探求。「カレー歴史学」では、日本と世界のカレーの歴史を紐解き、その奥深さを知ることができます。「カレー社会学」では、カレーを取り巻く文化や社会現象を考察し、「カレー商品学」では、市場に出回る様々なカレー商品を分析します。そして、実践的な内容となる「カレー調理学」では、KANO氏による家庭で実践できる本格スパイスカレーの作り方を伝授。「カレー食べ歩き学」では、カレーをより深く楽しむための食べ歩き術を学びます。

これらの科目を学ぶことで、カレーの知識を体系的に深めることができ、家庭でのカレー作りはもちろん、カレービジネスへの応用も期待できます。カレー好き、プロを目指す方、更なるカレーの深淵を知りたい方にとって、まさに必携の講座と言えるでしょう。受講者には、カレーに関する幅広い知識と実践的なスキルが身につき、卒業後は「カレー伝導師」として活躍できる可能性も秘めています。

講座の詳細や申し込み方法は、カレー大學HP（www.currydaigaku.jp）をご覧ください。

この「カレー大學総合学部」の講座企画は、非常に魅力的だと感じました。単なるカレー作りの教室ではなく、カレーという題材を通じて、歴史、文化、社会、ビジネスといった多様な側面を学ぶことができる点が大きなポイントです。特に、家庭で本格的なスパイスカレーを作るための実践的なテクニックを学べる点は、多くのカレー愛好家にとって大きな魅力でしょう。

KANO氏のような第一線で活躍するプロフェッショナルが講師を務めることで、受講者は質の高い知識とスキルを習得できるだけでなく、モチベーションの維持や学習効果の向上にも繋がります。また、講座修了後に「カレー伝導師」として活動できる可能性があるという点も、受講者の意欲を高める要因となるでしょう。

私自身、カレーが大好きで、様々なカレーを食べてきましたが、その歴史や文化、調理法については、まだまだ知らないことがたくさんあります。この講座を受講することで、カレーに対する理解を深め、より一層カレーを深く楽しむことができるようになることを期待しています。さらに、得られた知識やスキルを活かし、友人や家族とカレーを楽しむ機会を増やすことも考えています。

全体として、この講座はカレー好きにとって非常に有益かつ楽しい経験となるでしょう。そして、参加者同士の交流を通じて、新たなコミュニティが生まれる可能性も秘めていると感じます。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 「カレー大學総合学部」とはどのような講座ですか？

A. カレーに関する歴史、文化、調理法、ビジネス応用など、幅広い分野を網羅した実践的な講座です。スパイスカレー研究の第一人者KANO氏が講師を務めます。

Q. 講座の受講料はいくらですか？

A. 35,000円（税別）です。

Q. 講座の開催日時と場所は？

A. 12月7日（土）10:00～17:00、神田駅周辺です。

Q. 講座の内容を具体的に教えてください。

A. カレー概論、カレーの歴史、カレー社会学、カレー商品学、カレー調理学、カレー食べ歩き学の6科目です。

Q. 講師であるKANO氏について教えてください。

A. スパイスカレーと家庭料理の店「彼女のカレー」店主。スパイスインストラクター、スパイス香辛料ソムリエの資格を持ち、SNSを使った情報発信にも長けています。

Q. この講座を受講するメリットは？

A. 家庭で本格的なカレーを作るための技術向上、カレーに関する深い知識の習得、カレービジネスへの応用など、様々なメリットがあります。

Q. どのような人が受講していますか？

A. カレー好き、カレービジネスに関わる方、カレーの知識を深めたい方など、幅広い層の方が受講しています。

Q. 講座の申し込み方法は？

A. カレー大學HP（www.currydaigaku.jp）から申し込みできます。

Q. カレー大學とはどのような機関ですか？

A. カレーを総合的に学ぶプロフェッショナル育成機関です。

Q. 講座修了後、何か資格がもらえますか？

A. 講座修了後、修了証書が授与されます。

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みんなが思いそうなこと

💬家庭で本格的なスパイスカレーが作れるようになるなんて、夢のようです！

💬カレーの歴史や文化を学ぶことで、カレーへの愛がさらに深まりました！

💬KANO先生の実践的な指導のおかげで、カレー作りのスキルが格段に向上しました！

💬講座で学んだ知識を活かして、オリジナルカレーを開発したいです！

💬カレー仲間と受講して、一緒にカレー作りを楽しみました！

💬ビジネスに役立つカレーの知識を学ぶことができて、本当に良かったです！

💬想像以上に楽しくて、あっという間に時間が過ぎました！

💬カレーへの理解が深まり、より美味しくカレーを食べられるようになりました！

💬講師のKANO先生がとても気さくで、楽しく学ぶことができました！

💬受講して本当に良かったと思える、素晴らしい講座でした！

💬カレーの奥深さを改めて実感しました。もっともっとカレーについて学びたいです！

💬友達にも勧めたい！最高のカレー講座でした！

💬スパイスの使い方が上手くなったので、料理の幅が広がりました！

💬カレーの歴史を知って、もっとカレーが好きになりました！

💬今まで知らなかったカレーの知識をたくさん得ることができました！

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