2024年09月18日更新

北海道産さんまと舞茸の生パスタ！麦と卵の秋限定メニューで旬を味わう

北海道生パスタ専門店「麦と卵」から、北海道産さんまと舞茸の秋限定パスタが登場！DHA・EPAなど栄養満点で美容やアンチエイジングにも期待大。数量限定なので、この機会にぜひ味わってみてください。札幌や東京など複数店舗で販売中です。

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北海道産さんまと舞茸の生パスタ！麦と卵の秋限定メニューで旬を味わう

北海道産さんまと舞茸の生パスタ！麦と卵の秋限定メニューで旬を味わう

北海道生パスタ専門店「麦と卵」が、2024年9月19日から秋の味覚を満喫できる期間限定メニューを販売開始します。

今回の目玉は、漁獲量日本一を誇る「北海道産さんま」をふんだんに使用した「さんま」と舞茸のトマトソースパスタです。

じっくりと低温で調理されたさんまは、骨まで柔らかく仕上げられており、風味豊かな舞茸との組み合わせが食欲をそそります。ピリ辛ソースがアクセントとなり、飽きのこない味わいに。

まだまだ残暑が厳しい時期ですが、旬の食材を味わうことで、秋を感じ、心身に潤いを与えてくれます。

このパスタは、単に美味しいだけでなく、美容と健康にも嬉しい効果が期待できます。

さんまに含まれるDHAやEPAは、脳の健康維持やコレステロール値の改善に役立つと言われています。また、タンパク質は免疫力アップに貢献し、必須アミノ酸や鉄分、ビタミンも豊富に含まれています。さらに、コラーゲンの生成を促す働きや血流促進効果も期待でき、肌のターンオーバーを正常に戻すサポートをしてくれるセレンも含まれています。

北海道産さんまを丸ごと使ったこのパスタは、まさに健康と美容を意識した逸品です。

販売店舗は、東京駅八重洲北口店、吉祥寺店、新宿西口店、新宿マルイアネックス店、笹塚店、三鷹店、川崎アゼリア店など、札幌を中心に東北・関東エリアに展開する「麦と卵」各店です。

ただし、数量限定のため、販売期間が予告なく変更となる場合もあるとのこと。気になる方はお早めに足を運んでみましょう。

麦と卵は、北海道小麦とこだわりの卵をW真空製法で店内製麺した、生パスタ専門店です。

「つるっ」「もちもち」とした食感が特徴で、創業50年の北海道函館・道場水産のたらこや、北海道産の生乳を使ったフレッシュモッツァレラチーズなど、食材にも北海道産にこだわっています。

この機会に、北海道の恵みと秋の訪れを感じられる「さんま」と舞茸のトマトソースパスタを味わってみてはいかがでしょうか。

北海道生パスタ専門店「麦と卵」の秋限定メニュー「さんま」と舞茸のトマトソースパスタは、まさに旬の美味しさと健康を同時に味わえる一品だと感じました。

北海道産のさんまをコンフィにすることで、骨まで柔らかく仕上げ、誰でも食べやすいように工夫されている点が素晴らしいです。

さんまの旨味と舞茸の香りが食欲をそそり、ピリ辛ソースがアクセントになって飽きさせない、バランスの良い味わいです。

さらに、DHAやEPA、タンパク質など、美容と健康に嬉しい栄養素が豊富に含まれているのも魅力的です。

秋の味覚を堪能しながら、美容と健康にも気を配りたいという方にとって、まさにぴったりのメニューではないでしょうか。

数量限定という点も、このパスタの価値を高めていると感じます。

期間限定の特別なメニューだからこそ、味わう価値があるという気持ちが強まります。

販売店舗は、東京駅八重洲北口店など、複数店舗展開しているので、アクセスしやすいのも嬉しいポイントです。

ただ、数量限定なので、食べたいと思ったらすぐに足を運ぶことをおすすめします。

「麦と卵」は、北海道小麦と卵にこだわった生パスタ専門店ということで、パスタ生地の美味しさも期待できます。

「つるっ」とした食感と「もちもち」とした食感が特徴で、北海道産の食材にもこだわっている点は、信頼感に繋がります。

今回の秋限定メニュー以外にも、魅力的なパスタがきっとたくさんあると思うので、今後も注目していきたいです。

今回の記事を通して、北海道の豊かな自然と食文化の素晴らしさを感じることができました。

秋の味覚を存分に満喫したい方、健康と美容にも気を配りたい方にとって、「麦と卵」の秋限定メニューはお勧めです。ぜひ、この機会に味わってみてください。

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