2024年09月24日更新

ザストリングス表参道、和洋折衷の自家製おせち料理「極おせち2025」予約開始！

ザストリングス表参道では、2025年のお正月を彩る、和洋折衷の自家製おせち料理「極おせち2025」の予約受付を開始。豪華食材をふんだんに使用した四段重や二段重、華やかな金箔ロールケーキなど、バラエティ豊かなラインナップで、新年の幕開けを華やかに演出します。

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ザストリングス表参道、和洋折衷の自家製おせち料理「極おせち2025」予約開始！

ザストリングス表参道、和洋折衷の自家製おせち料理「極おせち2025」予約開始！

ザストリングス表参道では、2025年のお正月を華やかに彩る、自家製のおせち料理「極おせち2025」の予約受付を2024年9月24日から開始しました。

今回登場するおせちは、和と洋のテイストを融合させた、バラエティ豊かなラインナップとなっています。料理長が厳選した、高級食材をふんだんに使用した「特選四段重（極）」は、キャビアやタラバ蟹、車海老など、縁起物と豪華食材が詰め込まれた、まさに極上の逸品です。壱の重と弐の重には、伝統的なおせち料理をベースに、洋風のアレンジを加えた料理が並びます。参の重は、鮑のスチームやオマール海老のテルミドールなど、豪快で華やかな一品が勢揃い。肆の重には、国産黒毛和牛4等級を使用したローストビーフや松坂ポークのローストなど、贅を尽くした内容が用意されています。

また、より幅広い層に楽しんでいただけるよう、「特選四段重（寿）」や「特選二段重」も用意されています。「特選四段重（寿）」は、壱の重と弐の重で和と洋の調和を、「特選二段重」は洋風のおせち料理として、それぞれ魅力的な内容となっています。二段重には、数の子や伊達巻などの縁起物に加え、キッシュやスモークサーモンなど、彩り豊かな全15品が詰め込まれています。

さらに、お正月限定のスイーツとして、金箔をまとった煌びやかな「金箔ロールケーキ」も登場します。しっとりとした食感のスポンジに、軽やかな生クリームと旬の苺を包み込んだ、老若男女問わず楽しめる味わいです。

ザストリングス表参道のおせちは、テイクアウトのみの販売で、2024年12月31日と2025年1月1日の2日間、数量限定で販売されます。予約は2024年12月25日18時まで受け付けています。ご家族や大切な方と過ごすお正月に、ザストリングス表参道のおせち料理で、心温まるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

【極おせち2025 概要】
予約期間：2024年9月24日～12月25日18:00
販売期間：2024年12月31日・2025年1月1日
引き渡し場所：TAVERN by the green（ザストリングス表参道2F）
引き渡し時間：12:00～18:00
料金：特選四段重（極）45,000円、特選四段重（寿）35,000円、特選二段重25,000円（全て税込）
お問い合わせ：03-5778-4534（TAVERN by the green直通）

ザストリングス表参道は、表参道駅直結の複合施設で、緑あふれる空間と洗練されたデザインが魅力です。2つのチャペルやニューヨークをイメージしたバンケット、表参道の並木道に面したダイニングなど、様々な施設が揃っています。

ザストリングス表参道が提供する「極おせち2025」は、まさに新年の幕開けにふさわしい、華やかで贅沢なラインナップでした。和洋折衷の料理は、伝統的なおせち料理に現代的なアレンジを加えた、新しいスタイルのおせち料理と言えるでしょう。

特に印象的だったのは、特選四段重（極）に詰められた、キャビアやタラバ蟹、車海老といった豪華食材の数々です。これら厳選された食材は、料理長の卓越した技によって、それぞれの美味しさを最大限に引き出されています。また、オマール海老のテルミドールや鮑のスチームなど、華やかな見た目の料理は、お正月の食卓をさらに華やかに演出してくれることでしょう。

四段重だけでなく、二段重や金箔ロールケーキなど、バラエティ豊かなラインナップも魅力的です。様々なニーズに対応できるよう、和洋折衷の料理だけでなく、洋風のおせち料理も用意されている点は、非常に心憎い配慮だと感じました。金箔ロールケーキは、見た目も美しく、新年の訪れを華やかに彩るのに最適なスイーツと言えるでしょう。

ザストリングス表参道は、表参道駅直結というアクセス抜群の立地も魅力です。おせちはテイクアウトのみの販売ですが、施設内にはレストランやカフェも併設されているため、おせちを受け取った後も、ゆっくりと時間を過ごすことができます。

今回紹介したおせちは、単なる食事ではなく、特別な日のお祝いを演出する、大切な要素の一つだと感じました。大切な人と過ごすお正月を、ザストリングス表参道のおせちで、より特別な時間にすることができるのではないでしょうか。

ただし、予約期間や販売期間、数量限定であることなど、注意しておきたい点もあります。購入を検討される方は、事前に公式ホームページなどを確認して、スムーズに予約できるよう準備しておくと良いでしょう。

ザストリングス表参道のおせちは、見た目も美しく、味も格別で、新年の幕開けを最高の思い出にしてくれる、そんな特別な一品です。

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