2024年12月05日更新

ビッグボーイ 黒毛和牛サーロイン 大俵ハンバーグ

ビッグボーイ「国産黒毛和牛サーロインフェア」開催！冬のごちそうを堪能

ビッグボーイにて、12月5日より「国産黒毛和牛サーロインフェア」開催！4等級以上の黒毛和牛サーロインを直火焼きで提供。大俵ハンバーグや大海老フライとのセットメニューも充実。贅沢な冬のごちそうを、ぜひお近くのビッグボーイで！

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こういうこと

■ ビッグボーイが12月5日より、厳選された国産黒毛和牛サーロインを使った「国産黒毛和牛サーロインフェア」を開催します。

■ 4等級以上の黒毛和牛サーロインを300℃の高温直火で焼き上げたステーキは、赤身と脂身のバランスが絶妙で、とろけるような食感が楽しめます。

■ サーロインステーキ単品に加え、大俵ハンバーグや大海老フライとのセットメニューも用意されており、様々な組み合わせで贅沢な冬のひとときを演出します。

ビッグボーイ「国産黒毛和牛サーロインフェア」開催！冬のごちそうを堪能

年末年始の贅沢な食事に最適なフェアが、ハンバーグ＆ステーキレストラン「ビッグボーイ」と「ヴィクトリアステーション」に登場！12月5日(木)より、「国産黒毛和牛サーロインフェア」が開催されます。

今回の目玉は、4等級以上の厳選された国産黒毛和牛サーロインステーキ。300℃の高温直火で焼き上げられたサーロインは、赤身と脂身のバランスがとれており、ジューシーでとろけるような食感が楽しめます。160gの大判ステーキを豪快にかぶりつけば、口の中に広がる肉の旨みに至福の時間が訪れることでしょう。

単品だけでなく、ビッグボーイの看板メニューである大俵ハンバーグとの組み合わせや、ぷりぷりの大海老フライとのセットメニューも用意されています。大俵ハンバーグのジューシーな食感とサーロインの繊細な旨味、そして大海老フライのプリッとした食感が同時に楽しめる贅沢な組み合わせは、まさに冬の贈り物と言えるでしょう。また、手ごねハンバーグやグリルチキンとの組み合わせも用意されているので、好みに合わせて選べます。

さらに、サーロインステーキには、日本全国から厳選された5種類の国産野菜（玉ねぎ、ポテト、ミニトマト、舞茸、芽キャベツ）のグリルが添えられています。素材本来の旨味を引き出したグリル野菜は、ステーキとの相性も抜群。お肉と野菜のバランスを楽しみながら、心ゆくまで贅沢なひとときを味わえます。

フランス産ロレーヌ岩塩や粗切りわさびなど、様々な調味料も用意されているので、お好みの味でサーロインステーキをお楽しみいただけます。

この機会に、ビッグボーイで贅沢な「国産黒毛和牛サーロインフェア」を体験してみてはいかがでしょうか？

今回のビッグボーイの「国産黒毛和牛サーロインフェア」は、単なる期間限定メニューという枠を超え、顧客満足度を高めるための戦略的な取り組みだと感じます。まず、4等級以上の黒毛和牛を使用するこだわりは、品質への自信と顧客への配慮を示しています。近年、外食産業ではコスト削減が課題となっていますが、ビッグボーイはあえて高品質な素材を選び、顧客に最高の体験を提供しようという姿勢が見えます。

また、単品メニューだけでなく、大俵ハンバーグや大海老フライとのセットメニューを用意することで、幅広い顧客層に対応している点も評価できます。ハンバーグが好きな人、フライが好きな人、様々な好みに合わせた選択肢を提供することで、より多くの顧客を獲得し、リピーターの増加にも繋がるでしょう。

さらに、国産野菜との組み合わせも、健康志向の高まりを捉えた戦略的選択と言えます。肉だけでなく、野菜も一緒に楽しめることで、バランスの良い食事を提供し、顧客の健康への意識にも訴求しています。

価格設定も、高級感がありながらも、手が届きやすい価格帯に設定されていると考えられます。高級な黒毛和牛ステーキを気軽に楽しめる点は、大きな魅力と言えるでしょう。

全体として、ビッグボーイは今回のフェアを通じて、顧客満足度の向上だけでなく、ブランドイメージの向上にも繋がる戦略的な施策を実行していると評価できます。このフェアの成功は、今後の外食産業における高品質素材と顧客ニーズの両立を目指す企業にとって、一つのモデルケースとなる可能性を秘めていると思います。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. フェアはいつからいつまで開催されますか？

A. 12月5日(木)から2025年1月上旬までを予定しています。

Q. 使用されている黒毛和牛の等級は？

A. 4等級以上の黒毛和牛を使用しています。

Q. サーロインステーキは何グラムから選べますか？

A. 80gと160gから選べます。

Q. セットメニューはどのようなものがありますか？

A. 大俵ハンバーグセット、大海老フライセット、手ごねハンバーグセット、トリプルグリルセットなどがあります。

Q. 価格はどのくらいですか？

A. メニューによって異なりますが、サーロインステーキ単品は80gで1,890円（税込2,079円）、160gで3,690円（税込4,059円）などです。セットメニューも2,000円台から用意されています。

Q. どこで食べられますか？

A. 全国のビッグボーイおよびヴィクトリアステーションの約168店舗で販売予定です。（12月4日時点）

Q. 野菜は何種類使われていますか？

A. 玉ねぎ、ポテト、ミニトマト、舞茸、芽キャベツの5種類の国産野菜を使用しています。

Q. どのような調理方法ですか？

A. サーロインは300℃の高温直火で焼き上げた後、オーブンでじっくり火を通しています。

Q. ソースは選べますか？

A. はい、選べます。

Q. 大俵ハンバーグのサイズは選べますか？

A. はい、3サイズからお選びいただけます。

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みんなが思いそうなこと

💬ビッグボーイの黒毛和牛サーロイン、美味しそうです！年末のご褒美に食べたいです！

💬大俵ハンバーグとのセット、ボリューム満点で最高ですね！絶対食べに行きます！

💬4等級以上の黒毛和牛とは贅沢ですね！これは期待できます！

💬直火焼きの香ばしさ、想像しただけでよだれが出てきます。

💬国産野菜との組み合わせも魅力的！バランスの良い食事が楽しめそう。

💬家族でビッグボーイへ行って、このフェアを満喫したいです！

💬クリスマスディナーにピッタリですね！予約必須かな？

💬サーロインステーキ、柔らかくてジューシーそうで美味しそうです！

💬大海老フライセットも気になります！海老好きにはたまらないですね！

💬年末年始の家族ご飯はビッグボーイで決まりですね！

💬贅沢なサーロインステーキ、この機会にぜひ味わいたい！

💬値段もお手頃で嬉しいですね！

💬ビッグボーイのハンバーグとサーロインの組み合わせは最強！

💬直火焼きの香ばしさが食欲をそそりますね！

💬友達とビッグボーイで忘年会をしようと思っています！

💬美味しいお肉を食べて、年末の疲れを癒したいです！

💬これは、絶対に美味しいに違いない！

💬贅沢な気分を味わえそうで楽しみです！

💬サーロインの美味しさを存分に堪能したい！

💬家族みんなで楽しめるフェアですね！

💬ボリューム満点で食べ応えがありそう！

💬国産野菜も一緒に食べられるのが嬉しいポイント！

💬素敵な年末年始の思い出になりそうです！

💬ビッグボーイのクオリティは信頼できますね！

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