神戸ポートピアホテルのティーラウンジ「ベルクール」では、2024年9月2日(月)から10月31日(木)までの期間、秋の味覚をテーマにした「りんごのアフタヌーンティーセット」を提供いたします。
今回のアフタヌーンティーセットは、りんごを主役にしたスイーツが勢揃い。真っ赤なビジュアルが目を引く、りんごのムースとカシスジャムを合わせたムースケーキや、りんごのお酒シードルを使ったヴェリーヌなど、見た目も華やかなスイーツが楽しめます。さらに、青りんごをイメージしたグリーンのマカロンは、塩キャラメルのガナッシュを包み込み、甘さと塩気のバランスが絶妙です。
スコーンは定番のプレーンに加え、りんごとブルーチーズの組み合わせが絶妙なマリアージュスコーンをご用意。ポートピアホテル敷地内で採蜜された「ポートピアハニー」をかけていただくのもおすすめです。
セイボリーでは、神戸空港FDA就航5周年を記念したコラボ企画として、館内レストラン『鉄板焼 但馬』特製の信州プレミアム牛のローストビーフが登場します。青森県産りんごを使ったタルトタタンや、スモークサーモンのタルトなど、青森県・長野県産の食材をふんだんに使用したメニューもラインナップ。秋の訪れを感じられる、贅沢なセイボリーをお楽しみいただけます。
「りんごのアフタヌーンティーセット」は、15種類以上のドリンクが飲み放題で、価格は5,300円(税・サービス料込み)。オーバルポイントプログラム会員さまは4,800円、Web予約限定でオプションドリンク付きのプランも6,300円で提供されます。
秋の始まりを感じながら、優雅な午後のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
神戸ポートピアホテルの「りんごのアフタヌーンティーセット」は、見た目も味も楽しめる、まさに秋を感じるスイーツのオンパレードでした。
特に印象的だったのは、りんごのムースケーキ。真っ赤なビジュアルは目を引くだけでなく、口に入れた時のふんわりとした食感と、カシスジャムの酸味が絶妙にマッチしていて、まさに至福のひとときでした。
セイボリーも充実しており、信州プレミアム牛のローストビーフは、柔らかくジューシーで、口の中でとろけるような美味しさ。青森県産の食材を使ったタルトタタンも、りんごの甘酸っぱさとタルト生地の香ばしさが調和し、上品な味わいが印象的でした。
ドリンクも豊富に用意されており、特にシナモン香るアップルサイダーは、青森県産果汁りんご100%のジュースを使用しており、濃厚な味わいが最高でした。バニラアイスを添えて、アップルパイ・ア・ラ・モードのような味わいにアレンジできるのも魅力です。
「りんごのアフタヌーンティーセット」は、スイーツだけでなく、セイボリーやドリンクも充実しており、まさに五感で秋を感じられる贅沢な時間でした。神戸の景色を一望できるティーラウンジで、優雅な午後のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。