2024年09月25日更新

フロプレステージュ、テイクアウト予約システム「テイクイーツ」導入で利便性向上

洋菓子店「フロプレステージュ」が、テイクアウト予約システム「テイクイーツ」を導入。ネット予約でスムーズな受け取りを実現し、商品選択肢も拡大。クリスマス予約も延長対応で顧客満足度向上に繋がるか。

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フロプレステージュ、テイクアウト予約システム「テイクイーツ」導入で利便性向上

フロプレステージュ、テイクアウト予約システム「テイクイーツ」導入で利便性向上

関東を中心に展開する洋菓子・洋惣菜店「フロプレステージュ」を運営する株式会社フロジャポンは、テイクアウト予約システム「テイクイーツ」を導入しました。これにより、同店の114店舗で、オンラインでの予約注文が可能になり、顧客の利便性が大きく向上しています。

「テイクイーツ」は、株式会社ランプが開発したシステムで、和洋菓子店やパン店に特化した予約サービスです。ネット上で簡単に注文でき、店舗での受け渡しはスムーズに行えます。従来のフロプレステージュではWEB予約システムがありましたが、在庫管理等の課題があり、全ての商品の予約に対応できませんでした。しかし、「テイクイーツ」の導入により、商品ごと、日付ごとの在庫設定が可能になり、より幅広い商品を予約注文できるようになりました。

特に、毎年人気のクリスマスケーキの予約においては、大きな効果を発揮すると期待されています。従来は予約締め切りが12月10日前後でしたが、「テイクイーツ」の導入により、12月20日までに延長することができました。これは、クリスマスケーキ購入を検討する多くの消費者が、ギリギリまで購入を検討する傾向があるため、顧客ニーズへの対応として非常に有効な措置です。予約受付開始は10月1日からとなっています。

「テイクイーツ」は、単なる予約システムにとどまりません。アフターコロナの時代に増加する「お店で食品を購入し自宅で食べる」というニーズに対応し、店舗の混雑解消や電話予約の煩雑さといった問題を解決します。また、店舗側にとっても、人手不足が深刻化する中、業務効率の改善に大きく貢献するシステムと言えます。

株式会社ランプは、「デジタルの力で地域社会を灯す」というビジョンを掲げ、2020年に「テイクイーツ」をリリースしました。現在、全国1800店舗以上に導入され、累計注文回数は30万件を超えています。このシステムは、店舗と顧客双方にとって、より便利で快適な購買体験を提供することを目指しています。フロプレステージュにおける「テイクイーツ」の導入は、この取り組みの一環として、大きな一歩となるでしょう。今後の更なる顧客満足度向上に期待が高まります。

フロプレステージュにおける「テイクイーツ」導入は、顧客と店舗双方にとって大きなメリットをもたらす革新的な取り組みと言えるでしょう。これまで、人気のクリスマスケーキの予約は、締め切りが早く、購入を検討する顧客にとってストレスとなる側面がありました。しかし、「テイクイーツ」の導入により、予約期間が延長され、より多くの顧客が希望の商品を手に入れることができるようになったことは、顧客満足度の向上に大きく貢献するはずです。

また、店舗側の視点からも、従来の電話や店頭での注文受付に比べて、業務効率の大幅な改善が期待できます。人手不足が深刻化している現代において、デジタル化による業務効率化は、経営の安定化に繋がる重要な要素です。特に、ピークシーズンであるクリスマス商戦において、効率的な予約管理システムは、店舗運営の安定性を高める上で非常に重要です。

「テイクイーツ」は、単なる予約システムではなく、顧客と店舗双方にとってより良い購買体験を提供するためのプラットフォームとしての役割を果たしています。このシステムが、フロプレステージュだけでなく、他の多くの食品小売店や飲食店にも導入されることで、日本の食文化におけるデジタル化の進展に貢献し、より便利で快適な食生活の実現に繋がる可能性を秘めていると感じます。

ただし、全ての店舗で利用できるわけではなく、一部店舗では利用できないという点に注意が必要です。今後の課題としては、より多くの店舗への導入を進め、より多くの顧客が「テイクイーツ」の恩恵を受けられるような体制を構築していくことが重要となるでしょう。また、システムの使いやすさや、顧客サポート体制の強化なども、継続的な改善が必要な点です。全体として、この「テイクイーツ」の導入は、食品業界におけるDX化の成功事例として、注目に値する取り組みと言えるでしょう。

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