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2024年10月15日更新
OTMRest マイクログリーン ハロウィン

金沢のマイクログリーン専門レストラン「OTM」でハロウィン限定メニューが登場！

石川県金沢市のマイクログリーン専門レストラン「OTM Restaurant & Bar」で、ハロウィン限定メニューが10月16日から登場！紫芋やカボチャを使ったハロウィンカラーのサンドイッチプレートなど、見た目も味も楽しめるメニューが勢ぞろい。この機会に、栄養満点のマイクログリーンを堪能してみては？

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こういうこと

■ 金沢のマイクログリーン専門レストラン「OTM Restaurant & Bar」が、ハロウィンをテーマにした期間限定メニューを提供開始しました。
■ 紫芋やカボチャなど、ハロウィンカラーの食材をふんだんに使用したサンドイッチプレートが中心で、見た目にも華やかなメニューとなっています。
■ 栄養価の高いマイクログリーンをたっぷり使用した、健康志向のハロウィンスペシャルメニューを、10月31日まで楽しめます。

金沢のマイクログリーン専門レストラン「OTM」でハロウィン限定メニューが登場！

金沢の街に、ハロウィン気分を盛り上げる期間限定メニューが登場しました！石川県金沢市にある、日本初のマイクログリーン専門レストラン「OTM Restaurant & Bar」では、2024年10月16日(水)から10月31日(木)まで、ハロウィン限定メニューを提供しています。

今回の目玉は、ハロウィンカラーであるオレンジ、黒、紫を基調とした「SANDWICH PLATE 〜ハロウィン〜」です。紫芋のポタージュ、彩り豊かなキャロットラペとかぼちゃのサンドイッチ、ホクホクの皮付きポテト、そしてOTM自慢の新鮮なマイクログリーンサラダが、一つのプレートに美しく盛り付けられています。ハロウィンらしいビジュアルは、インスタ映えも間違いなし！

価格は1,580円（税込）で、黒ごまアーモンドラテ（単品600円）とのセットも可能です（+300円）。OTM Restaurant & Barでは、自社農場「オーティーエム・カルチベージョンラボラトリー」で栽培された、栄養価の高いマイクログリーンをふんだんに使用した料理を提供しており、健康志向の方にもおすすめです。ランチやディナーはもちろん、カフェタイムやバータイムにも利用できる、幅広い客層に対応したレストランです。

さらに、福井県足羽山から移設された「OTM ICE CREAM」では、新鮮なマイクログリーンをその場で練り込んだ、風味豊かなアイスクリームも楽しめます。ハロウィン限定メニューと共に、OTM Restaurant & Barで、この秋ならではの特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
「OTM Restaurant & Bar」のハロウィン限定メニュー、特にそのビジュアルに心を奪われました。紫芋の深い紫色、カボチャの鮮やかなオレンジ、そして緑豊かなマイクログリーンのコントラストは、見ているだけで食欲をそそります。単なるハロウィンイベントではなく、健康志向と食の楽しさを融合させた、洗練されたメニューだと感じました。

マイクログリーンの活用も素晴らしいですね。一般的に知られていない食材だからこそ、OTMの独自性とこだわりが際立ちます。栄養価の高さだけでなく、独特の風味や食感も魅力的で、料理に新しい可能性を与えていると感じました。サンドイッチだけでなく、アイスクリームにもマイクログリーンを使用する発想は、非常にクリエイティブで、OTMの挑戦的な姿勢が伝わってきます。

ハロウィンという季節感と、マイクログリーンという健康的な食材を組み合わせることで、新しい顧客層の獲得にも繋がるでしょう。また、SNS映えも意識したメニュー構成は、現代の消費者のニーズを的確に捉えていると思います。今後の展開にも期待したいです。企業理念や経営方針に共感でき、社会貢献性も感じられる、魅力的なレストランだと思います。

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ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. ハロウィン限定メニューはいつからいつまで販売されていますか？

A. 10月16日(水)から10月31日(木)までの期間限定です。

Q. ハロウィン限定メニューにはどのようなものがありますか？

A. ハロウィンカラーの食材を使った「SANDWICH PLATE 〜ハロウィン〜」があります。紫芋のポタージュ、キャロットラペとかぼちゃのサンド、皮つきポテト、マイクログリーンサラダが含まれています。

Q. SANDWICH PLATE 〜ハロウィン〜の値段は？

A. 税込1,580円です。セットドリンクはプラス300円です。

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Q. セットドリンクの内容は？

A. 黒ごまアーモンドラテです（単品600円）。

Q. OTM Restaurant & Barとはどのようなレストランですか？

A. 日本初のマイクログリーン専門レストランです。自社農場で栽培した新鮮なマイクログリーンをふんだんに使用した料理を提供しています。

Q. マイクログリーンとは何ですか？

A. 発芽して1〜3週間くらいの若芽野菜で、ビタミンやミネラルが豊富です。

Q. OTM Restaurant & Barの場所は？

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A. 石川県金沢市袋町1-1 かなざわはこまち 2Fです。

Q. 営業時間は何時ですか？

A. 11:00～22:00 (L.O 21:30)です。

Q. OTM Restaurant & Barの運営会社はどこですか？

A. 株式会社SU-BEEです。

Q. 他にどのようなメニューがありますか？

A. パスタセット、サンドイッチなどのライトミール、バスクチーズケーキ、そして店内にある「OTM ICE CREAM」で提供される、マイクログリーンを練り込んだアイスクリームなどがあります。

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みんなが思いそうなこと

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💬ハロウィン限定メニュー、すごく魅力的ですね！紫芋のポタージュが気になります！
💬マイクログリーンたっぷりで、見た目も綺麗で美味しそう！ぜひ食べてみたいです。
💬ハロウィンカラーが素敵ですね！インスタ映え間違いなし！
💬栄養満点のマイクログリーン、積極的に摂取したいです！
💬サンドイッチプレート、ボリュームも良さそうで満足度高そうです。
💬黒ごまアーモンドラテも気になります！セットで注文したいです。
💬OTM Restaurant & Bar、初めて知りましたが、すごく興味深いお店ですね！
💬日本初のマイクログリーン専門レストランとは驚きです！
💬自社農場で栽培しているマイクログリーン、新鮮で美味しそうです。
💬ハロウィン限定メニュー、すぐにでも食べに行きたいです！

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💬金沢に行った際は、必ず訪れたいお店の一つになりました！
💬こだわりのバスクチーズケーキも食べてみたいです。
💬OTM ICE CREAMも気になります！マイクログリーン入りのアイスクリーム、斬新ですね！
💬健康にも気を遣えるハロウィンメニュー、素晴らしいですね！
💬家族で訪れても楽しめそうですね。
💬雰囲気の良いお店で、ゆっくり食事を楽しめそうです。
💬メニューの見た目がとても魅力的で、食欲をそそられます。
💬ハロウィン限定メニュー、友達と一緒に行きたいです。
💬特別な日にピッタリなレストランですね。

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