2024年10月11日更新

鰻の成瀬 登美ヶ丘店 山本昌弘

奈良に新登場！話題の鰻専門店「鰻の成瀬登美ヶ丘店」オープン

「うまい鰻を腹いっぱい！」をコンセプトにした鰻専門店「鰻の成瀬」が奈良県に3店舗目となる登美ヶ丘店をオープン。厳選された鰻と、短時間調理で実現したリーズナブルな価格が魅力。老舗の味を気軽に楽しめるお店として注目を集めています。

作者へ連絡

309

目次閉じる

こういうこと

■ 「うまい鰻を腹いっぱい！」をコンセプトにした鰻専門店「鰻の成瀬」の奈良県3店舗目となる登美ヶ丘店が10月12日にオープンしました。

■ 厳選された鰻を使用し、独自の調理法で提供時間を大幅に短縮、リーズナブルな価格を実現している点が特徴です。

■ 老若男女問わず、気軽に鰻料理を楽しめるお店として、地域に貢献することを目指しています。

奈良に新登場！話題の鰻専門店「鰻の成瀬登美ヶ丘店」オープン

奈良県生駒市に、話題の鰻専門店「鰻の成瀬　登美ヶ丘店」が10月12日にオープンしました。これは、フランチャイズビジネスインキュベーション株式会社が運営する「うまい鰻を腹いっぱい！」をコンセプトにした鰻専門店で、奈良県への3店舗目出店となります。

「鰻の成瀬」の特徴は、何といってもその価格とボリューム。老舗鰻専門店の半額程度の価格で、量は1.5倍という驚きのコスパを実現しています。これは、独自のオペレーションシステムの構築と、厳選された鰻の仕入れルートの確保によるもの。ISOに準拠し、HACCPに則った養鰻場から仕入れられた鰻は、現代の日本人の好みに合うよう厳選されています。

調理法も工夫が凝らされています。関東風の蒸し焼きをベースに、表面をカリッと焼き上げる関西風の良さも取り入れた独自の焼き方で、ふっくらとした食感と香ばしさを両立。味変には、山椒だけでなくネギやワサビも相性抜群です。さらに、提供時間を大幅に短縮することで、テイクアウト需要にも対応。お仕事帰りにも気軽に立ち寄れる手軽さが魅力です。

店内はカウンター席とテーブル席を備え、40席の広々とした空間。駐車場も9台分完備しており、車でのアクセスも便利です。学研北生駒駅から徒歩圏内という立地も魅力の一つです。

2022年9月の横浜店オープン以来、各地で多くのファンを獲得し、メディアでも頻繁に取り上げられています。この登美ヶ丘店でも、多くのお客様に「うまい鰻」を味わって頂きたいと、スタッフ一同、意気込んでいます。

「鰻の成瀬」の成功要因は、単なる価格競争力だけではないと感じています。確かに、リーズナブルな価格とボリュームは大きな魅力であり、多くの顧客を惹きつけていることは間違いありません。しかし、それ以上に、食へのこだわり、そして顧客への配慮が感じられる点が、このお店の成功を支えているのではないでしょうか。

まず、鰻の仕入れにHACCP基準を適用している点に、企業姿勢の真面目さを感じます。食の安全への配慮は、現代の消費者が求める重要な要素の一つです。単に「安い」だけでなく、「安全で美味しい鰻」を提供するという姿勢が、顧客の信頼を獲得し、リピーターを生み出していると考えられます。

次に、提供時間の短縮による顧客への配慮も素晴らしいです。忙しい現代人にとって、食事にかかる時間は貴重なものです。短時間で美味しい鰻を提供することで、顧客の時間を尊重し、満足度を高めていると言えるでしょう。これは、単なる効率化ではなく、顧客視点に立ったサービスの提供と言えるでしょう。

そして、味そのものへのこだわりも忘れてはいけません。関東風と関西風の良い点を融合させた独自の焼き方は、多くの顧客の舌を満足させているはずです。単に「安い」「早い」だけでなく、「美味しい」という基本的な要素をしっかりと押さえていることが、このお店の最大の強みと言えるでしょう。

このように、「鰻の成瀬」は、価格競争力だけでなく、食の安全、顧客への配慮、そして味へのこだわりという複数の要素をバランス良く融合させることで、成功を収めていると言えるでしょう。この成功モデルは、他の飲食店にとっても貴重な示唆を与えてくれるのではないでしょうか。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 「鰻の成瀬」のコンセプトは何ですか？

A. 「うまい鰻を腹いっぱい！」です。

Q. 登美ヶ丘店は奈良県何店舗目ですか？

A. 3店舗目です。

Q. 鰻の仕入れはどこから行っていますか？

A. ISOに準拠し、HACCPに則った養鰻場から仕入れています。

Q. 提供時間はどのくらいですか？

A. 老舗店の20～30分に対し、10分程度に短縮されています。

Q. 価格帯はどのくらいですか？

A. うな重は並1600円～、上1900円～、特上3400円～です。老舗の半額程度でボリュームは1.5倍です。

Q. どのような種類のうなぎを使用していますか？

A. 厳選された水と環境で育った鰻を使用し、その時期でもっとも美味しい鰻を提供しています。

Q. 鰻の焼き方はどのようなスタイルですか？

A. 蒸し焼きの関東風をベースに、表面をカリッと焼き上げる関西風の良さを併せ持った焼き方です。

Q. お店の座席数は？

A. 40席（カウンター約30席、6名テーブル2台）です。

Q. 駐車場はありますか？

A. はい、最大9台駐車可能です。

Q. お店の場所はどこですか？

A. 奈良県生駒市真弓南2-6-3です。近鉄けいはんな線学研北生駒駅から徒歩16分、真弓四丁目駅から徒歩2分です。

画像を拡大

みんなが思いそうなこと

💬リーズナブルなのに、鰻が本当に美味しかった！また行きたいです。

💬ボリューム満点で、大満足でした！家族で楽しめました。

💬待ち時間も少なく、スムーズに食事ができました。

💬テイクアウトもできるので、とても便利ですね。

💬お店の雰囲気がとても良く、リラックスして食事ができました。

💬鰻の焼き加減が絶妙で、美味しかったです！

💬山椒だけでなく、ネギやワサビで味変も楽しめてよかったです。

💬駐車場も広くて、車でのアクセスが便利でした。

💬店員さんの対応も素晴らしく、気持ちの良い食事ができました。

💬家族連れでも安心して利用できるお店だと思います。

💬今まで食べた鰻の中で一番美味しかったです！

💬この値段でこのクオリティは驚きです！

💬また近いうちに、友達と行きたいと思います。

💬コスパ最強の鰻屋さんですね！

💬美味しい鰻が手軽に食べられるのは嬉しいです。

💬お店の清潔感も素晴らしかったです。

💬テイクアウトで利用しましたが、自宅でも美味しくいただけました。

💬駅からも近いので、アクセスも良かったです。

💬お店の雰囲気も良く、また利用したいと思いました。

💬家族みんなで楽しめるお店でした。

💬鰻がふっくらしていて、とても美味しかったです！

💬値段以上の価値があるお店だと思います。

💬大満足でした！また必ず行きます！

💬友人にも勧めたいお店です。

💬気軽に鰻が食べられるのは嬉しいです。

更新のあったまとめ

【事故】徳島道で事故発生！脇町IC～土成IC間が通行止め

2025年7月5日、徳島道で発生した事故により、脇町ICから土成IC間の上下線が...

0 | 58

Wallfireノンフライヤー：ヘルシー調理の新提案、徹底レビュー

Wallfireのノンフライヤーは、油を使わずに揚げ物ができるヘルシー調理器具。...

0 | 57

【Amazonセール】Switch2 向け LISEN ガラスフィルムで画面を徹底保護

2025年発売予定のSwitch2に最適なLISENの強化ガラスフィルム。自動貼...

0 | 312

【Amazonセール】BIGBIG WON BLITZ2：プロゲーマー向け高性能コントローラー

BIGBIG WON BLITZ2は、2000Hzポーリングレート、メカニカルス...

0 | 325

【Amazonセール】SAMKYOノンフライヤー：ヘルシー調理の新定番

油を使わず美味しく揚げ物ができるSAMKYOノンフライヤー。4.2Lの容量で1～...

0 | 315

【Amazonセール】SOLEMOODホットプレート：焼肉を快適に楽しむ！

SOLEMOODのホットプレートは、高火力、減煙機能、お手入れのしやすさが魅力。...

0 | 308

【Amazonセール】COMFEE' 薄型IHクッキングヒーター：一人暮らしの強い味方

COMFEE'のIHクッキングヒーターは、薄型設計で収納しやすく、一人暮らしに最...

0 | 142

【Amazonセール】Switch 2用 LISEN 強化ガラスフィルムで画面を徹底保護！

次世代ゲーム機Switch 2を守る！LISENの強化ガラスフィルムは、高硬度9...

0 | 72

【Amazonセール】夏の定番！五木食品の冷し中華レモン風味で爽やかに

五木食品から発売されている冷し中華レモン風味は、夏にぴったりの爽やかな味わいが特...

0 | 37

【Amazonセール】レンジで簡単！五木庵天ぷらうどん：手軽でおいしい常温保存麺

常温保存可能で電子レンジ調理もできる五木庵天ぷらうどんをご紹介。手軽でおいしいか...

0 | 43

【Amazonセール】Switch 2用アクセサリー完全ガイド：Sungaleケースで安心保護

次世代ゲーム機Switch 2をキズや衝撃から守る、Sungaleのアクセサリー...

0 | 59

【Amazonセール】PS4コントローラー革新版レビュー：快適なゲーム体験を

2025年最新版のPS4コントローラーを徹底レビュー！多機能搭載で操作性も抜群。...

0 | 73

【Amazonセール】ピュアビタD：高濃度ビタミンDとオメガ3で健康をサポート

ピュアビタDは、不足しがちなビタミンDとオメガ3を同時に摂取できるサプリメントで...

0 | 47

【Amazonセール】オルナオーガニッククレンジングバーム：毛穴つるつる体験！

炭の力で毛穴の奥の汚れを吸着し、潤い成分で洗い上がりもしっとり。オルナオーガニッ...

0 | 47

最新のP4コントローラーは、無線Bluetooth接続、1000mAhバッテリー...

0 | 49

【Amazonセール】BESROYハンドブレンダー：一台６役で時短調理を実現！

BESROYのハンドブレンダーは、無段階変速で思い通りの仕上がりに。離乳食作りか...

0 | 78

【Amazonセール】ソニーINZONE Budsレビュー：Fnatic監修のゲーミングイヤホン

プロeスポーツチームFnatic監修のソニーINZONE Budsは、低遅延ワイ...

0 | 108

罪悪感なし！KOUBO低糖質パンで美味しく糖質制限

KOUBOの低糖質クロワッサンとパン・オ・ショコラは、糖質を気にせずパンを楽しめ...

0 | 70

【Amazonセール】壮健堂TESTO BOOST：活力あふれる毎日を応援

壮健堂TESTO BOOSTは、トンカットアリ、亜鉛、ビタミンDなど、男性の活力...

0 | 64

【Amazonセール】BIGBIG WON BLITZ2 コントローラー：プロゲーマーも納得の高性能

BIGBIG WON BLITZ2は、2000Hzポーリングレート、メカニカルス...

0 | 71

グルメの新着

Wallfireノンフライヤー：ヘルシー調理の新提案、徹底レビュー

Wallfireのノンフライヤーは、油を使わずに揚げ物ができるヘルシー調理器具。...

0 | 0

【Amazonセール】SAMKYOノンフライヤー：ヘルシー調理の新定番

油を使わず美味しく揚げ物ができるSAMKYOノンフライヤー。4.2Lの容量で1～...

0 | 20

【Amazonセール】夏の定番！五木食品の冷し中華レモン風味で爽やかに

五木食品から発売されている冷し中華レモン風味は、夏にぴったりの爽やかな味わいが特...

0 | 12

【Amazonセール】レンジで簡単！五木庵天ぷらうどん：手軽でおいしい常温保存麺

常温保存可能で電子レンジ調理もできる五木庵天ぷらうどんをご紹介。手軽でおいしいか...

0 | 12

罪悪感なし！KOUBO低糖質パンで美味しく糖質制限

KOUBOの低糖質クロワッサンとパン・オ・ショコラは、糖質を気にせずパンを楽しめ...

0 | 22

【Amazonセール】SOLEMOOD グリル鍋：一台で多様な料理が楽しめる！

SOLEMOODのグリル鍋は、一台でたこ焼き、焼肉、鍋料理など様々な料理が楽しめ...

0 | 17

アクセスランキング

【ダイヤ遅延】埼京線池袋駅で人身事故、運行に大幅な乱れ

7月4日、埼京線池袋駅で発生した人身事故により、湘南新宿ラインを含む複数路線で運...

0 | 373

【衝撃】暇空茜「暇空さんに教えてあげて！」自演らしきポストをしてしまう　　『シンプルに嘘つきじゃん』

6月18日、フリー記者として活動する暇空茜氏がSNSでの投稿により、自演疑惑が浮...

0 | 577

【火事】徳島県藍住町で火災発生、ラーメン店付近で煙

2025年7月3日正午過ぎ、徳島県藍住町奥野猪熊のラーメン店付近で火災が発生。消...

0 | 721

【107巻】青山剛昌の名探偵図鑑

名探偵コナンに描かれた名探偵図鑑をまとめてみました。現在【107巻】まで発売さ...

1 | 214325

【このすば】めぐみんのエクスプロージョン呪文詠唱まとめ　1期2期完全対応

『この素晴らしい世界に祝福を！』のめぐみんが爆裂魔法エクスプロージョンを発動させ...

0 | 575382

【文豪ストレイドッグス】各キャラの性格・能力名の元ネタとなった文豪・文学作品のまとめ！

アニメ『文豪ストレイドッグス』には太宰治、宮沢賢治など実在した文豪と同一の名前を...

0 | 2074324

新着ニュース

TEAM SHACHIが名古屋の祭典を盛り上げる新番組が登場！ #名古屋 #TEAMSHACHI #どまつり

TEAM SHACHIの新しいレギュラー番組が7月13日にテレビ愛知で始まります...

小坂井祐莉絵、初の写真集で新しい魅力を発表することが決定！ #写真集 #声優 #小坂井祐莉絵

声優や女優として活躍中の小坂井祐莉絵が、30歳の誕生日に1st写真集を発表！新し...

スピラ・スピカ、新曲「アオとキラメキ」を先行配信開始！アニメとのコラボが話題に #スピラ・スピカ #着せ恋 #アオとキラメキ

スピラ・スピカの新曲「アオとキラメキ」が、TVアニメ『その着せ替え人形は恋をする...

凄絶な盛り上がり！『2025 Show! 音楽中心 in JAPAN』DAY1レポート #ベルーナドーム #KPOP #ShowMusicCore

『2025 Show! 音楽中心 in JAPAN』DAY1がベルーナドームで開...

大ヒットマンガ『アオアシ』の小林有吾が贈る新作『フェルマーの料理』がアニメ化。料...

新世代ミュージシャンが集う「@LIVE1.99」、熱狂の4時間イベントを振り返る #新世代アーティスト #@LABEL1.99 #@LIVE1.99

代官山UNITで開催された「@LIVE1.99」。新進気鋭のアーティストたちが集...

映画『〇〇式』が全国公開！近藤亮太監督と主演陣が舞台挨拶を開催 #〇〇式 #近藤亮太 #NOTHNGNEW

映画レーベル「NOTHNG NEW」の新作『〇〇式』が公開。近藤亮太監督、主演・...

「9-nine- Ruler's Crown」待望のBlu-rayが12月に登場！その魅力を徹底解剖！ #Blu-ray #9-nine-Ruler'sCrown #TreasureBox

人気アニメ「9-nine- Ruler's Crown」Blu-rayが2025...

UniChØrd 1st LIVEで新曲実装＆最新情報公開！ファン必見のイベントレポート #D4DJ #新曲 #UniChØrd

DJユニットUniChØrdの初単独ライブ「Øver the Universe」...

シソンヌ結成20周年を祝う特別なBlu-ray BOXが登場！ #シソンヌ #単独ライブ #Blu-rayBOX

シソンヌが結成20周年を迎え、ライブBlu-ray BOXを発売。全13公演が収...

O-MENZが東京国際フォーラムでワンマンライブ開催決定！新情報続々解禁 #ワンマンライブ #O-MENZ #ダンスエンタメ

謎のダンステロリスト集団O-MENZが5周年を記念し、大規模ワンマンライブ「PR...

タケト初の大規模単独ライブ「ゾゾッとTOWN」が2025年冬に決定! #タケト #大ライブ #ゾゾッとTOWN

YouTubeチャンネル「タケトのゾゾっとTOWN」の大ライブが2025年12月...

髙木悠未が大創産業の公式アンバサダーに就任！新たなプロジェクト始動 #大創産業 #DAISO #髙木悠未

アイドルの髙木悠未さんが大創産業の公式アンバサダーに就任し、3つのブランドの魅力...

福山潤が挑む一人朗読劇『作家、46歳、独身』東京公演が始動 #朗読劇 #福山潤 #作家

福山潤が独自のスタイルで挑む一人朗読劇『作家、46歳、独身』が東京公演で開幕。彼...

「ぶいすぽっ！フェス2025」初のアルバムと共に華やかに開催決定！ #ぶいすぽっ！ #LaLaarena #DIAMONDintheROUGH

次世代バーチャルeスポーツプロジェクト「ぶいすぽっ！」が、初のオリジナルアルバム...

黒木芽依のオフィシャルファンクラブがスタート！ファンと特別な時間をシェア #SKIYAKI #黒木芽依 #日本サービス大賞

人気タレント・黒木芽依がファンクラブをオープン！グループチャットやライブ配信など...

三浦半島に幻想的な光が広がる「盆竹灯籠まつり2025」夏の心温まる催し #三浦半島 #盆竹灯籠 #文化行事

三浦半島で開催される「盆竹灯籠まつり2025」がこの夏、地域の歴史と文化を趣深く...

非常時の備えを日常に！アイラップの革命的レシピ集が登場 #アイラップ #防災レシピ #mako

ポリ袋の達人makoが教える、災害時のためのアイラップレシピ集が9月1日に発売！...

宇宙飛行士・野口聡一氏が受賞！定年前退職への新たな道筋を示す #野口聡一 #プラチナエイジ #着陸哲学

宇宙飛行士の野口聡一がプラチナエイジ文化教育部門賞を受賞。著書で語る人生哲学は6...

山田邦子、45周年を迎えた舞台「ジャニス」製作発表会の様子をレポート #山田邦子 #舞台ジャニス #RoomNO.925

山田邦子が2025年8月に博品館劇場で公演する新作舞台「ジャニス」の製作発表会の...

カテゴリ一覧

こんにちは！私のブログにようこそ。ここでは、芸能ニュースや最新の漫画、アニメ、ゲーム、グルメ情報など、さまざまなトピックについてお届けしています。日々の生活の中で感じたことや、気になる最新情報を共有しながら、皆さんと一緒に楽しんでいければと思っています。私自身、エンターテインメントが大好きで、新しい作品やトレンドを追いかけるのが趣味です。皆さんと共に情報をシェアし、楽しみを分かち合える場になれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします！

話題のキーワード

タグ一覧へ

公式アカウント

まとめまとめ@最新ニュースの公式

Twitterをフォローして、編集部が厳選した最新記事をチェックしよう！

@matomame3をフォロー♪

こういうこと

奈良に新登場！話題の鰻専門店「鰻の成瀬 登美ヶ丘店」オープン

ここがミソ

Q. 「鰻の成瀬」のコンセプトは何ですか？

Q. 登美ヶ丘店は奈良県何店舗目ですか？

Q. 鰻の仕入れはどこから行っていますか？

Q. 提供時間はどのくらいですか？

Q. 価格帯はどのくらいですか？

Q. どのような種類のうなぎを使用していますか？

Q. 鰻の焼き方はどのようなスタイルですか？

Q. お店の座席数は？

Q. 駐車場はありますか？

Q. お店の場所はどこですか？

みんなが思いそうなこと

更新のあったまとめ

グルメの新着

アクセスランキング

新着ニュース

カテゴリ一覧

奈良に新登場！話題の鰻専門店「鰻の成瀬登美ヶ丘店」オープン