2024年10月01日更新

A-FACTORY アップルブランデー 三内丸山遺跡

青森の至宝！縄文酵母で醸すプレミアムアップルブランデー誕生

世界遺産・三内丸山遺跡の縄文地層から採取された酵母を用いた、数量限定のプレミアムアップルブランデー「A-FACTORYアップルブランデーaomori mirai 三内丸山ユメカモス2022

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こういうこと

■ 青森県産りんごを使用し、三内丸山遺跡で発見された酵母で醸造したプレミアムアップルブランデーが発売された。

■ 768本限定で、A-FACTORYとECサイトにて販売される。

■ 花と柑橘系の香り、黒糖のような甘みと深いコクが特徴で、高い評価を受けている。

青森の至宝！縄文酵母で醸すプレミアムアップルブランデー誕生

青森県青森市にあるA-FACTORYシードル工房から、プレミアムアップルブランデー「aomori mirai 三内丸山ユメカモス2022」が2024年10月9日に発売されます。768本限定の希少なこのブランデーは、青森の未来を担う素材で造られた、特別な逸品です。

その最大の特徴は、世界遺産である三内丸山遺跡の縄文地層から採種された酵母「三内丸山ユメカモス酵母」を使用している点です。この酵母と、青森県産りんご（ふじ、ジョナゴールド、王林、金星）の厳選された素材が、豊かな風味を生み出しています。熟練の職人が、シャラント式単式蒸留器を用いて丹精込めて蒸留し、ステンレスタンクでじっくりと熟成させることで、深いコクと複雑な味わいが実現しました。

テイスティングコメントによると、花と柑橘系の爽やかな香りに、黒糖のような豊かな甘みと奥深いコクが感じられ、長い余韻が口の中に広がるとのこと。アルコール度数は56％と、力強い味わいが期待できます。200mlという容量からは想像もつかないほどの、贅沢なひとときを約束してくれるでしょう。

A-FACTORYは、「青森を元気にする」という理念を掲げ、青森の素材を生かした製品作りに力を入れています。「aomori mirai」シリーズは、その理念を体現するプレミアムラインであり、本製品はその第二弾となります。既に第一弾も高い評価を得ており、今回の「三内丸山ユメカモス2022」にも大きな期待が寄せられています。

販売はA-FACTORY 1階フードマルシェと、JRE MALL、Yahoo!ショッピングのA-FACTORYオンラインショップで行われます。青森の豊かな自然と歴史が凝縮された、この特別なアップルブランデーを、ぜひ味わってみてください。数量限定ですので、お早めにお求めください。

青森の豊かな自然と歴史、そして高度な技術が融合した「A-FACTORYアップルブランデーaomori mirai 三内丸山ユメカモス2022」を実際に試飲する機会に恵まれました。一口含んだ瞬間、口いっぱいに広がるのは、青森りんごの爽やかな香りと、黒糖を思わせる奥深い甘みです。56％というアルコール度数を感じさせない、驚くほど滑らかな舌触りと、複雑で繊細な味わいは、まさに「プレミアム」の名にふさわしいものでした。

単なるりんごブランデーではなく、三内丸山遺跡という歴史的な背景と、熟練の職人の技が織りなす芸術品と言えるでしょう。その希少性も相まって、特別な贈り物としても最適です。青森の新たな魅力を発見できる、まさに「奇跡の一本」と言えるでしょう。

ただし、その希少性と価格から、気軽に購入できるものではない点は否めません。しかし、特別な機会に、大切な人と分かち合う、あるいは自分自身へのご褒美として、このブランデーを選ぶ価値は十分にあると確信します。

青森の豊かな自然、歴史、そして人々の情熱が凝縮されたこのブランデーは、飲む人の心に深く刻まれる、忘れられない体験を与えてくれるでしょう。そして、青森という土地への新たな理解と、深い愛着を抱かせる力を持っていると感じます。青森を訪れた際は、ぜひA-FACTORYに立ち寄り、この特別なブランデーを体感してみてください。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. このアップルブランデーに使われている酵母はどこで発見されたものですか？

A. 世界遺産である三内丸山遺跡の縄文地層から採種された酵母です。

Q. アップルブランデーに使用されているりんごはどこ産ですか？

A. 青森県産りんご（ふじ、ジョナゴールド、王林、金星）を使用しています。

Q. このアップルブランデーのアルコール度数は？

A. アルコール度数は56％です。

Q. 販売数量は？

A. 限定768本です。

Q. 販売場所はどこですか？

A. A-FACTORY 1階フードマルシェとECサイト（JRE MALL、Yahoo!ショッピング「A-FACTORY オンラインショップ」）で販売されます。

Q. 商品の価格はいくらですか？

A. 5,300円（税込5,830円）です。

Q. 容量は？

A. 200mlです。

Q. 発売日はいつですか？

A. 2024年10月9日（水）です。

Q. A-FACTORYシードル工房の見学は可能ですか？

A. 工房内への見学は受け付けていませんが、フードコートから視察可能です。

Q. このアップルブランデーは受賞歴がありますか？

A. はい、TOKYO WHISKY＆SPIRITS COMPETITION 2022年、International Wine & Spirit Competition 2023年で金賞を受賞しています。

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みんなが思いそうなこと

💬青森のりんごを使ったブランデーで、しかも縄文時代の酵母を使用しているなんて、斬新で魅力的ですね！

💬限定768本という希少性も相まって、所有欲をくすぐられます。特別な記念日に飲みたいですね。

💬三内丸山遺跡の酵母を使用するという、歴史と伝統を感じさせるストーリーも素晴らしいです。

💬テイスティングコメントを読むだけでも、その豊かな風味と香りが想像できます。ぜひ飲んでみたいです！

💬青森県産のりんごを使用している点も安心感があります。品質の高さが伺えますね。

💬56％というアルコール度数も、本格的なブランデーであることを示しており、期待が高まります。

💬A-FACTORYの他の商品も気になります。青森の特産品を使った商品開発に今後も期待したいです。

💬ECサイトでの購入も可能なので、遠方の人でも手軽に購入できるのが嬉しいです。

💬価格が高いですが、その価値は十分にあると思います。特別な贈り物にも最適ですね。

💬受賞歴があるのも信頼できるポイントですね。品質の高さが証明されています。

💬パッケージデザインも気になります。青森らしさを感じさせるデザインだと嬉しいです。

💬青森へ旅行に行った際には、A-FACTORYに立ち寄って購入したいです。

💬青森の新たな魅力を発掘できた気分です。

💬このブランデーを通して、青森の歴史や文化をもっと知りたいと思いました。

💬特別な日のプレゼントに最適ですね。贈り物として購入を検討したいと思います。

💬アルコール度数が高いので、ゆっくりと味わいたいですね。

💬青森の豊かな自然が育んだりんごの風味を堪能できるのが魅力ですね。

💬三内丸山遺跡の酵母を使ったというストーリー性も魅力です。

💬限定品なので、早めに購入しないと無くなってしまうかもしれませんね。

💬青森観光の際には、A-FACTORYに立ち寄って、このブランデーを味わいたいと思います。

💬上品なパッケージデザインだと嬉しいです。

💬特別な機会に、大切な人とゆっくりと味わいたいですね。

💬このブランデーをきっかけに、青森の他の特産品にも興味を持ちました。

💬歴史と伝統が感じられる、素晴らしいブランデーですね。

💬青森の新たな魅力を発見できて嬉しいです。

💬このブランデーをきっかけに、青森への旅行を計画したいと思いました。

💬プレゼントにも最適な、高級感のあるブランデーですね。

💬数量限定なので、早めに購入しておきたいです。

💬青森の特産品を使った商品開発に期待しています。

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