鳥取の味覚が自宅で堪能！アベ鳥取堂の冷凍駅弁「家飯」シリーズ新発売
鳥取県を代表する老舗駅弁業者・アベ鳥取堂が、プロトン凍結技術を用いた冷凍弁当「家飯」シリーズを新発売。鳥取牛、大山豚、カニなど地元食材をふんだんに使用した3種類がラインナップ。手軽に鳥取の味覚を楽しめる、自宅用冷凍弁当の魅力に迫ります。
こういうこと
■ 鳥取県の名産品を使った冷凍駅弁「家飯」シリーズが新発売されました。
■ プロトン凍結技術で食材の鮮度と風味を保ち、電子レンジで簡単に温めて食べられます。
■ 鳥取牛、大山豚、カニなど、地元の食材をふんだんに使った3種類が楽しめます。
鳥取の味覚が自宅で堪能！アベ鳥取堂の冷凍駅弁「家飯」シリーズ新発売
鳥取県を代表する老舗駅弁業者、アベ鳥取堂が、新たな挑戦として冷凍弁当「家飯（OUCHI GOHAN）」シリーズを発売しました。80年以上にわたる駅弁づくりのノウハウと、プロトングループの最先端冷凍技術「プロトン凍結」が融合した、このシリーズは、鳥取の豊かな食文化を全国に届ける試みです。
ラインナップは、鳥取牛の旨味が堪能できる「鳥取牛飯」、ブランド豚「大山豚」の甘辛い味が特徴の「大山豚重」、そして地元で人気の「かにめし」の3種類。いずれも、厳選された鳥取県産の食材と、アベ鳥取堂のオリジナルレシピによって、本格的な駅弁の味を再現しています。
最大の特徴は、プロトン凍結技術による高い品質です。この技術は、食材の細胞を傷つけることなく急速冷凍することで、鮮度と風味を最大限に保ちます。電子レンジで簡単に温められる手軽さも魅力の一つ。旅先や列車内だけでなく、自宅で手軽に鳥取の味覚を楽しめる点が、このシリーズの大きな魅力と言えるでしょう。
「鳥取牛飯」は、ふっくらとした茶飯の上に、甘辛い牛肉の旨煮、牛そぼろ、彩り豊かな炒り卵がバランス良く盛り付けられています。鳥取県は「和牛のふるさと」と言われるほど、和牛の生産が盛んな地域であり、その歴史と伝統が凝縮された一品と言えるでしょう。
「大山豚重」は、鳥取県産のブランド豚「大山豚」をふんだんに使用。甘辛く煮込まれた大山豚は、ご飯との相性も抜群です。付け合わせの玉子そぼろや金平ごぼうも、全体のバランスを良くしています。
「かにめし」は、鳥取県で長く愛されてきた定番メニュー。新鮮なカニの身がたっぷり使用され、風味豊かな味わいは、まさに絶品です。茶飯との相性も良く、上品な仕上がりになっています。
アベ鳥取堂の阿部社長は、「鳥取のおいしいものを全国に届けたい」という強い思いを込めて、このシリーズを開発しました。新鮮ネットワークとの連携により、全国の消費者に鳥取の味覚を届ける体制が整ったと言えるでしょう。プロトン凍結技術によって、その味と品質を維持しながら、多くの人に鳥取の豊かな食文化に触れてもらう機会を提供できることは、非常に意義深い取り組みです。
アベ鳥取堂の「家飯」シリーズを実際に試食してみて、その美味しさに感動しました。まず、冷凍弁当とは思えないほどの、本格的な駅弁の味に驚きました。特に、鳥取牛飯の牛肉の旨味と、茶飯の絶妙なバランスは、まさに絶品。大山豚重の甘辛い味付けも、ご飯との相性が良く、箸が止まりませんでした。かにめしも、カニの風味豊かで、上品な味わいが印象的でした。
プロトン凍結技術の効果も実感しました。解凍後も、食材の鮮度が保たれており、まるで出来立てのような味わいを堪能できました。電子レンジで簡単に温められる手軽さも、忙しい現代人にとって大きな魅力です。
鳥取県産の食材へのこだわりも感じました。地元の食材を大切にする姿勢は、消費者にとって信頼感につながります。また、80年以上の歴史を持つ老舗企業が、新たな挑戦として冷凍弁当市場に参入したことも、非常に興味深い点です。
この「家飯」シリーズは、単なる冷凍弁当ではなく、鳥取の食文化を体験できる、特別な商品です。手軽に本格的な鳥取の味覚を楽しみたい方、地元の食材にこだわった商品を探している方、忙しい日々の中で美味しい食事をしたい方などに、強くおすすめしたいです。
今後、このシリーズが全国的に展開され、より多くの人に鳥取の魅力が伝わることを期待しています。また、他の地域の名産品を使った冷凍弁当も展開し、全国各地の食文化を味わえるような商品開発に期待したいです。
ここがミソ
Q. 「家飯」シリーズはどのような商品ですか？
A. アベ鳥取堂が製造・販売する、鳥取県産の食材を使った冷凍弁当です。鳥取牛飯、大山豚重、かにめしの3種類があります。
Q. 「家飯」シリーズの特徴は何ですか？
A. プロトン凍結技術で鮮度と風味を保ち、電子レンジで簡単に温められます。鳥取の伝統的な味を家庭で手軽に楽しめます。
Q. どのような食材が使われていますか？
A. 鳥取牛、大山豚、カニなど、鳥取県産の厳選された食材を使用しています。
Q. 販売場所はどこですか？
A. 新鮮ネットワークが運営するECサイト「EveryMealMarket」や、全国のプロトンダイニング商品取扱店で販売されます。
Q. 販売開始日はいつですか？
Q. 価格はいくらですか？
A. 価格は商品によって異なりますので、販売サイトをご確認ください。
Q. 「プロトン凍結」とは何ですか？
A. 菱豊フリーズシステムズが開発した、食品の細胞破壊を防ぐ急速凍結技術です。鮮度と風味を最大限に保ちます。
Q. アベ鳥取堂はどのような会社ですか？
A. 鳥取県で80年以上続く老舗の駅弁業者で、駅弁の製造・販売を行っています。
Q. 新鮮ネットワークはどのような会社ですか？
A. プロトン凍結技術を用いた冷凍食品の販売や開発、販路開拓支援を行う会社です。
Q. 「家飯」シリーズの開発背景は？
A. 駅弁は日常的に購入しづらいという課題を解決するため、手軽に鳥取の味を楽しめる冷凍弁当として開発されました。
みんなが思いそうなこと
💬鳥取の味が手軽に楽しめるなんて最高！冷凍技術もすごいですね。
💬電子レンジで温めるだけなのに、本格的な駅弁の味！感動しました。
💬鳥取牛、大山豚、カニ…どれも美味しい食材ばかり！贅沢な気分になれます。
💬手軽に鳥取の食文化に触れられる素晴らしい商品だと思います。
💬忙しい日でも、美味しいご飯が食べられるのは本当に助かります。
💬プロトン凍結技術のおかげで、美味しさが長持ちするのが嬉しいですね。
💬パッケージも可愛くて、贈り物にも最適だと思います。
💬値段もお手頃で、気軽に購入できるのが魅力ですね。
💬鳥取に行った気分になれて、旅行気分を味わえました！
💬地方の美味しいものが手軽に食べられる時代になったんですね。
💬冷凍技術の進化に驚きました。美味しさも鮮度も完璧です。
💬冷凍とは思えないほど、ご飯がふっくらしていて美味しい！
