2024年10月09日更新

サガミ かきフライ 宮崎牛

和食麺処サガミ、秋冬限定グランドメニュー登場！

和食麺処サガミが2024年10月9日より秋冬限定のグランドメニューを導入！広島県産牡蠣や宮崎牛など旬の食材をふんだんに使用した、魅力的な新メニューが多数登場します。こだわりの「3たて」蕎麦をはじめ、多彩な和膳をお楽しみください。

作者へ連絡

362

目次閉じる

こういうこと

■ 和食麺処サガミは、2024年10月9日より秋冬限定のグランドメニューを147店舗すべてで展開します。

■ 広島県産牡蠣や宮崎牛など、旬の食材をふんだんに使用した新メニューが多数登場し、地域ごとの特色も楽しめます。

■ 「3たて」の蕎麦をはじめ、和膳、名古屋めしなど、幅広いメニューで「おいしい“ね”」を提供します。

和食麺処サガミ、秋冬限定グランドメニュー登場！

和食麺処サガミが、2024年10月9日より秋冬限定のグランドメニューを導入しました！全国147店舗で展開される今回の改定では、旬の食材をふんだんに使用した魅力的な新メニューが多数登場します。

目玉はなんといっても、広島県産の大粒かきフライを贅沢に使った「大粒かきフライ定食」でしょう。アツアツのかきフライ5粒と、麺、茶碗蒸し、ご飯がセットになった食べ応え抜群の一品です。また、サガミ自慢のおろしそば、天ぷらに、広島県産大粒かきフライ、刺身がついた彩り豊かな「花かごサガミ膳」もおすすめです。

地域限定メニューも充実しています。「大海老天黒豚みそきし」は、名古屋めしの「みそきし」に大海老天をトッピングした、愛知、三重、岐阜の一部店舗限定の逸品。塩麴で熟成し、皮目を香ばしく炙った金目鯛を使用した「熟成・炙り金目鯛釜めしセット」は、愛知、三重、岐阜、静岡、長野の一部店舗で提供されます。

さらに、宮崎牛の甘辛い風味と大根おろしのさっぱりとした味わいが絶妙な「宮崎牛すきおろしぶっかけ」や、厳選素材の本ずわい蟹をふんだんに使用した「釜めしかきフライセット（本ずわい蟹）」など、各地の特色を活かしたメニューも魅力的です。

サガミでは、「挽きたて、打ちたて、湯がきたて」の“3たて”にこだわり、全店舗に石臼を設置して毎日そば粉を挽いています。蕎麦やうどん、みそ煮込、手羽先などの名古屋めし、そして四季折々の素材を活かした和膳など、幅広いメニューで、お客様に「おいしい“ね”」を提供し続けています。この機会に、ぜひサガミの秋冬限定グランドメニューをご堪能ください。

今回のサガミの秋冬グランドメニュー改定は、単なるメニュー刷新ではなく、顧客満足度向上への真摯な取り組みだと感じます。旬の食材をふんだんに取り入れ、地域特性を考慮したメニュー展開は、単に「美味しい」を提供するだけでなく、「その土地ならではの味わい」を体験できる機会を提供していると言えるでしょう。

特に、広島県産牡蠣を贅沢に使用した「大粒かきフライ定食」や、塩麴で熟成した金目鯛を使った「熟成・炙り金目鯛釜めしセット」などは、素材へのこだわりが強く感じられ、食べる人の心を豊かに満たしてくれる逸品だと思います。

また、地域限定メニューの存在も、サガミが各地域のお客様への想いを込めている証と言えるでしょう。それぞれの地域の食文化を尊重し、その土地ならではの食材や調理法を取り入れることで、より深く地域社会との繋がりを築いているように見えます。

さらに、サガミの「3たて」へのこだわりは、単なる調理方法ではなく、お客様への「本物」を提供する姿勢の現れだと感じます。石臼で毎日蕎麦粉を挽くという手間暇は、妥協のない品質への追求であり、お客様への敬意と愛情が感じられます。

今回のグランドメニュー改定は、単なるメニューの入れ替えではなく、サガミという企業の理念や姿勢、そしてお客様への想いが凝縮されたものだと考えます。これからもサガミが、地域社会に貢献し、多くの人々に「おいしい“ね”」を提供し続けてくれることを期待しています。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. グランドメニューの改定日はいつですか？

A. 2024年10月9日（水）からです。

Q. グランドメニューは全国の店舗で提供されますか？

A. 和食麺処サガミ147店舗すべてで提供されます。ただし、一部商品は地域限定となります。

Q. おすすめの新メニューはありますか？

A. 「花かごサガミ膳」や「大粒かきフライ定食」などがおすすめです。地域限定メニューも魅力的です。

Q. 「花かごサガミ膳」の内容は？

A. おろしそば、天ぷら、広島県産大粒かきフライ、刺身がついた、彩り豊かな御膳です。

Q. 「大粒かきフライ定食」の特徴は？

A. 広島県産牡蠣を5粒使用した、アツアツのかきフライがメインです。麺、茶碗蒸し、ご飯もセットになっています。

Q. 「大海老天黒豚みそきし」はどんな料理ですか？

A. 名古屋めしの「みそきし」に大海老天をトッピングした、愛知、三重、岐阜の一部店舗で提供されるメニューです。

Q. 「熟成・炙り金目鯛釜めしセット」のこだわりは？

A. 塩麴で熟成し、皮目を香ばしく炙った金目鯛を使用しています。釜めし、天ぷら、麺がセットになっています。

Q. 「寿司天ぷらきしめん御膳」はどんな構成ですか？

A. かけきしめん、揚げたて天ぷら、厳選素材の寿司、茶碗蒸し、小鉢がセットになった御膳です。

Q. 「宮崎牛すきおろしぶっかけ」の特徴は？

A. 甘辛く焼いた宮崎牛に、大根おろし、卵黄、鰹節を合わせた、風味豊かなメニューです。

Q. サガミのこだわりのポイントは？

A. 「挽きたて、打ちたて、湯がきたて」の“3たて”にこだわり、毎日そば粉を石臼で挽いています。

画像を拡大

みんなが思いそうなこと

💬美味しいだけでなく、見た目も華やかで、特別な日の食事にぴったりですね！

💬かきフライが本当にジューシーで、今まで食べた中で一番美味しかったです！

💬金目鯛の釜めし、上品な味わいで大満足でした。また食べたいです！

💬家族で利用しましたが、子供も大人も楽しめるメニューが多くて良かったです。

💬季節感あふれるメニューで、秋を感じることができました。

💬地元の食材を使ったメニューが多くて、地域への愛を感じました。

💬接客も丁寧で、気持ちよく食事ができました。

💬値段もお手頃で、コスパ最高です！

💬メニューの種類が豊富で、選ぶのが楽しかったです。

💬落ち着いた雰囲気のお店で、ゆっくりと食事ができました。

💬何度来ても飽きない、魅力的なお店ですね。

💬友人と一緒に行きましたが、みんな大満足でした。

💬リピ確定です！また近いうちに行きたいです。

💬美味しい蕎麦と、旬の食材を使った料理が堪能できました。

💬ボリューム満点で、お腹いっぱいになりました！

💬特別な日の食事に最適な、贅沢なメニューですね。

💬素材の味がしっかり感じられる、こだわりの料理でした。

💬色々な種類の天ぷらが楽しめて、嬉しかったです。

💬蕎麦つゆの味が絶品でした！

💬落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事ができました。

💬サービスも素晴らしく、気持ちの良い時間を過ごせました。

更新のあったまとめ

【Amazonプライムデー】GEEKOM A6ミニPC: コンパクトでパワフルな選択肢

GEEKOM A6ミニPCは、AMD Ryzen 7 6800Hプロセッサを搭載...

0 | 17

【Amazonプライムデー】Keychron B1 Pro：超薄型ワイヤレスキーボードレビュー

Keychron B1 Proは、ZMKカスタマイズ対応のウルトラスリムなワイヤ...

0 | 18

【Amazonプライムデー】ATOM Sensor V2: 手軽に始めるスマートホーム防犯

ATOM Sensor V2は、手軽に導入できる屋内防犯セット。温湿度、人感、ド...

0 | 15

【Amazonプライムデー】絶対起きれる！振動式目覚まし時計ADESSOブルブルクラッシュ

ADESSOの振動式目覚まし時計ブルブルクラッシュは、強力なーションで寝坊対策に...

0 | 15

【Amazonプライムデー】多機能スマート目覚まし時計：快適な朝と便利なワイヤレス充電

Bluetoothスピーカー、ワイヤレス充電、温度表示など多機能を備えたおしゃれ...

0 | 22

【Amazonプライムデー】CANDY HOUSE Remote：スマートロックを物理ボタンで操作

CANDY HOUSE Remoteは、スマートロック「SESAME」を物理ボタ...

0 | 14

【Amazonプライムデー】冷蔵庫でスマートに冷水！山崎実業タワー型ドリンクサーバー

冷蔵庫にスッキリ収まる！山崎実業のドリンクサーバーは、麦茶やフレーバーウォーター...

0 | 15

【Amazonプライムデー】iPhone 14 Plus ：大画面体験をお手頃価格で

Amazonで人気のiPhone 14 Plus 128GB （SIMフリー、5...

0 | 21

【Amazonプライムデー】タオル研究所：毎日シンプルフェイスタオルで快適な毎日を！

Amazon限定のタオル研究所「毎日シンプル」フェイスタオルは、高品質で普段使い...

0 | 15

【Amazonプライムデー】ハリオマルティティーポット：手軽においしいお茶を

ハリオのマルティティーポットは、初心者でも簡単にお茶を楽しめる耐熱ガラス製。計...

0 | 21

【Amazonプライムデー】タオル研究所 #006：軽くて速乾、毎日快適なタオル体験

タオル研究所の「軽さの理由」#006フェイスタオルは、速乾性、薄さ、絞りやすさが...

0 | 12

【Amazonプライムデー】HARIO V60グラスサーバー：コーヒー愛好家のための選択

HARIO V60グラスサーバーは、耐熱ガラス製で電子レンジ対応、2～5杯のコー...

0 | 14

【Amazonプライムデー】Mirx 麦茶ポット：横置きもOK！冷蔵庫にスッキリ収納、大容量冷水筒

Mirxの麦茶ポットは、冷蔵庫に横置きできるスリム設計で、大容量3.5L！漏れに...

0 | 12

【Amazonプライムデー】towerメタルトレーL：洗練された小物収納で空間を演出

山崎実業のtowerメタルトレーLは、洗面所や卓上の小物整理に最適なアイテムです...

0 | 12

【Amazonプライムデー】安納芋トリュフチョコレート：お中元に最適スイーツ

種子島産安納芋の甘さとベルギー産チョコレートのハーモニーが絶妙なトリュフチョコレ...

0 | 16

【Amazonプライムデー】荒畑園大地の詩極上荒茶：深蒸し茶の魅力とおいしさ

静岡県牧之原産の深蒸し煎茶「大地の詩極上荒茶」の魅力を徹底解説。荒畑園のこだわ...

0 | 21

【Amazonプライムデー】ハーゲンダッツ業務用2L：ストロベリーとキャラメルの贅沢

タカナシミルク公式通販でハーゲンダッツ業務用2Lサイズのアイスクリーム（ストロベ...

0 | 18

【Amazonプライムデー】大阪名物！FROGBOXアイスキャンデーで懐かしの夏を

FROGBOXの定番アイスキャンデー18本セットは、ミルク、あずき、チョコなど6...

0 | 26

【Amazonプライムデー】SteelSeries Apex Pro TKL (2023):

SteelSeries Apex Pro TKL (2023) は、OmniPo...

0 | 17

【Amazonプライムデー】Logicool G PRO キーボード：プロも認める快適性と機能美

Logicool G PRO ゲーミングキーボードは、プロゲーマーも愛用するテン...

0 | 19

グルメの新着

【Amazonプライムデー】ハリオマルティティーポット：手軽においしいお茶を

ハリオのマルティティーポットは、初心者でも簡単にお茶を楽しめる耐熱ガラス製。計...

0 | 17

【Amazonプライムデー】HARIO V60グラスサーバー：コーヒー愛好家のための選択

HARIO V60グラスサーバーは、耐熱ガラス製で電子レンジ対応、2～5杯のコー...

0 | 13

【Amazonプライムデー】安納芋トリュフチョコレート：お中元に最適スイーツ

種子島産安納芋の甘さとベルギー産チョコレートのハーモニーが絶妙なトリュフチョコレ...

0 | 15

【Amazonプライムデー】荒畑園大地の詩極上荒茶：深蒸し茶の魅力とおいしさ

静岡県牧之原産の深蒸し煎茶「大地の詩極上荒茶」の魅力を徹底解説。荒畑園のこだわ...

0 | 20

【Amazonプライムデー】ハーゲンダッツ業務用2L：ストロベリーとキャラメルの贅沢

タカナシミルク公式通販でハーゲンダッツ業務用2Lサイズのアイスクリーム（ストロベ...

0 | 18

【Amazonプライムデー】大阪名物！FROGBOXアイスキャンデーで懐かしの夏を

FROGBOXの定番アイスキャンデー18本セットは、ミルク、あずき、チョコなど6...

0 | 23

アクセスランキング

【文豪ストレイドッグス】各キャラの性格・能力名の元ネタとなった文豪・文学作品のまとめ！

アニメ『文豪ストレイドッグス』には太宰治、宮沢賢治など実在した文豪と同一の名前を...

0 | 2075135

【107巻】青山剛昌の名探偵図鑑

名探偵コナンに描かれた名探偵図鑑をまとめてみました。現在【107巻】まで発売さ...

1 | 215362

【このすば】めぐみんのエクスプロージョン呪文詠唱まとめ　1期2期完全対応

『この素晴らしい世界に祝福を！』のめぐみんが爆裂魔法エクスプロージョンを発動させ...

0 | 575827

【火事】福岡県宇美町で建物火災発生！消防車が出動、周辺は注意を

2025年7月11日、福岡県糟屋郡宇美町井野付近で建物火災が発生し、消防車が出動...

0 | 141

YouTuberヒカルの名前の由来は漫画『ヒカルの碁』なのかどうか、検証してみた

有名YouTuberのヒカルは、金髪と黒髪のツートンカラーの髪型がトレードマーク...

0 | 52039

【外国人犯罪】外国人カップル宿泊費119万円踏み倒し！ホテルで購入した貴金属売り生活費に

三重県志摩市の高級ホテルで宿泊費や貴金属の購入代金１１９万円を支払わなかったとし...

0 | 561

新着ニュース

話題のアニメ「ずたぼろ令嬢」が第2話の場面写真をコンビニプリントに追加しました。...

上野通明が贈る初の5弦チェロリサイタル、名手小林道夫との共演！ #上野通明 #小林道夫 #北とぴあ国際音楽祭

上野通明が初の5弦チェロリサイタルを開催。名匠・小林道夫と共にバッハからブラーム...

音楽とエコが融合する新感覚フェスYNERSが横浜で開催 #YNERS #ナイトタイム #サーキュラーエコノミー

横浜で開催される音楽フェスYNERSでは、ナイトタイムエコノミーとサーキュラーエ...

ミュージックステーションとコラボの前日祭開催！メタバースで楽しむ新感覚文化祭 #FRUITSZIPPER #メタバース #ミュージックステーション

7月18日、ミュージックステーションとのコラボイベントがバーチャル空間で開催！豪...

国内最後の戦い！『バドミントンダイハツジャパンオープン2025』がLIVE配信 #バドミントン #志田千陽 #松山奈未

志田千陽・松山奈未ペアの最後の舞台となる『バドミントンダイハツジャパンオープン...

TBSラジオが放送する参院選2025の開票特番アフタートークが再登場！ #TBSラジオ #参院選2025 #荻上チキ

TBSラジオは、参院選2025開票特番アフタートークを開催します。人気キャスター...

マユリカ初の展覧会が全国各地で開催決定！魅力溢れる「うなげろりん!!展」 #展覧会 #マユリカ #うなげろりん

マユリカがパーソナリティを務めるラジオ番組の初展覧会が、全国のイオンモールで実施...

女優佐々木美玲のオフィシャルファンクラブが遂に始動！特別な体験を提供 #ANYLAND #ファンクラブ #佐々木美玲

女優・佐々木美玲公式ファンクラブがオープン！限定動画やイベント、特別なアイテムが...

豪華シンガーが集結！11月30日ソニックシティで特別な音楽体験を #ポール・キム #10CM #ロイ・キム

韓国音楽シーンを代表するアーティスト、10CM・ポール・キム・ロイ・キムが11月...

矢井田瞳、25周年特別アルバム『DOORS』を8月にリリース！ #アルバム #25周年 #矢井田瞳

シンガーソングライター矢井田瞳がデビュー25周年を迎え、約3年ぶりの新アルバム...

BS朝日「人生、歌がある」初のコンサート開催決定！豪華メンバーが集結！ #コンサート #豪華出演者 #人生、歌がある

放送12年目を迎えたBS朝日の人気歌番組「人生、歌がある」が初のコンサートを開催...

ミュージカル『薄桜鬼真改』藤堂平助篇のアーカイブ生放送販売開始のお知らせ #ニコニコ生放送 #薄桜鬼 #樋口裕太

ミュージカル『薄桜鬼真改』藤堂平助篇のニコニコ生放送アーカイブチケット販売が開...

2023年注目のBLフェアが池袋で絶賛開催中！描き下ろしグッズや抽選会も見逃せない #池袋 #BLフェア #社会人カップル

作家38名が参加するBLフェア「社会人カップルのSummer Vacation」...

令和の若者が選んだ好きな兄弟姉妹有名人ランキング、トップは広瀬姉妹！ #広瀬姉妹 #上白石姉妹 #有名人ランキング

令和の若者に人気の兄弟姉妹有名人ランキングが発表され、広瀬アリス・すず姉妹が1位...

北九州で開催！学研『科学と学習』ふろく展の魅力を徹底解説 #Gakken #科学と学習 #ふろく展

2025年夏、北九州にて学研が開催する『科学と学習』ふろく展。懐かしのふろく約3...

ドレスデンで輝く藤本佳那子、2025年バレエガラに向けての情熱を語る #バレエ #藤本佳那子 #ドレスデン国立歌劇場

ドレスデン国立歌劇場バレエ団のプリンシパル、藤本佳那子さんの独占インタビューをお...

宅麺15周年祭開催！新たなラーメン店が登場する特別企画 #ラーメン #宅麺.com #有名店

ラーメン通販の大手「宅麺.com」が15周年を記念して、限定ラーメンを販売！初登...

富士山の魅力をiPhoneで捉えたカフェ店主の写真集プロジェクト #クラウドファンディング #写真集 #富士山

山中湖のカフェ店主・渡辺千秋さんが、iPhoneで撮影した富士山の写真を集めた初...

松田リエが「ウラマヨ！」に出演！2週間限定の無料ダイエットキャンペーン実施 #ダイエット #松田リエ #瞬飲ドリンク

関西テレビの「ウラマヨ！」に松田リエが登場！番組放送に合わせ、食べ痩せシリーズの...

舞台『チ。 ―地球の運動について―』詳細発表、豪華キャストが集結！ #舞台 #PKshampoo #チ。

舞台『チ。 ―地球の運動について―』の詳しい情報が解禁され、豪華キャスト陣とプロ...

カテゴリ一覧

こんにちは！私のブログにようこそ。ここでは、芸能ニュースや最新の漫画、アニメ、ゲーム、グルメ情報など、さまざまなトピックについてお届けしています。日々の生活の中で感じたことや、気になる最新情報を共有しながら、皆さんと一緒に楽しんでいければと思っています。私自身、エンターテインメントが大好きで、新しい作品やトレンドを追いかけるのが趣味です。皆さんと共に情報をシェアし、楽しみを分かち合える場になれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします！

話題のキーワード

タグ一覧へ

公式アカウント

まとめまとめ@最新ニュースの公式

Twitterをフォローして、編集部が厳選した最新記事をチェックしよう！

@matomame3をフォロー♪