2024年09月26日更新

ザ・マスターbyバターバトラー バターミルフィユ 横浜高島屋

横浜高島屋65周年記念！ザ・マスターbyバターバトラーの限定「バターミルフィユ」復活

横浜高島屋65周年を記念し、ザ・マスターbyバターバトラーが人気商品「バターミルフィユ」を期間限定で復刻！厳選素材を使用した、芳醇なバターの香りが口いっぱいに広がる至福の味わいを堪能できるチャンスです。他商品も充実！

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横浜高島屋65周年記念！ザ・マスターbyバターバトラーの限定「バターミルフィユ」復活

横浜高島屋65周年記念！ザ・マスターbyバターバトラーの限定「バターミルフィユ」復活

横浜高島屋65周年を祝し、特別なスイーツが登場します。2020年に横浜高島屋でオープンした「ザ・マスターbyバターバトラー」が、1周年記念で販売し大好評だった「バターミルフィユ」を期間限定で復刻販売するのです。

この「バターミルフィユ」は、サクサクとした食感の焼き菓子生地に、フランス・ブルターニュ産の発酵バターとカスタードクリームを合わせたムースリーヌをサンドした贅沢な一品。口に入れた瞬間、ふわっと広がるバニラの香り、そして濃厚なバターのコクが絶妙に調和し、忘れられない味わいを提供してくれます。

販売は2024年10月1日(火)から開始。横浜高島屋店限定、数量限定での販売となるため、確実に手に入れたい方はお早めに足を運ぶことをおすすめします。価格は1,728円（税込）で、3個入り（冷蔵商品）です。

「バターミルフィユ」以外にも、同店では魅力的なバターを使った焼き菓子が多数ラインナップされています。

例えば、「バターフィナンシェ」は、ヘーゼルナッツのような豊かな風味を持つモンテギューAOPバターをふんだんに使用した贅沢な一品。ヘーゼルナッツとアーモンドの組み合わせが、上品な香ばしさを生み出しています。4個入り1,296円（税込）、8個入り2,592円（税込）で販売されます。

「ラムレーズンバタークッキー」は、フランス産バターを使用した生地に、メープルシュトロイゼルを乗せて焼き上げたクッキー。メープルの甘みとラムレーズンの酸味のバランスが絶妙で、深みのある味わいが特徴です。4個入り1,134円（税込）です。

「ラムレーズンバターケーキ」は、フランス産バターが香るしっとりとした生地にラムレーズンを閉じ込めたケーキ。ホワイトチョコレートとブラウンシュガーがコクとうまみをプラスし、贅沢な味わいを演出します。3個入り1,188円（税込）です。

そして、横浜高島屋限定の「ラムレーズンバターサンド」も注目。国産バタークリームにラムレーズンを混ぜ込み、クッキーで丁寧にサンドした、至高のバターサンドは3個入り1,728円（税込）です。

「ザ・マスターbyバターバトラー」は、“ご主人様がこよなく愛した、至高のバター菓子”というコンセプトのもと、世界各地から厳選されたバターを使用し、丁寧に作られたお菓子を提供しています。この機会に、こだわりのバター菓子をぜひご堪能ください。

横浜高島屋65周年記念の限定商品として登場した「ザ・マスターbyバターバトラー」の「バターミルフィユ」を改めて味わえる喜びは、筆舌に尽くしがたいものがありました。以前販売されていた際、購入できなかった人にとっては、まさに朗報と言えるでしょう。

一口食べると、サクサクとしたパイ生地と、濃厚なバターの風味が口の中に広がり、至福の時間が訪れます。厳選されたフランス・ブルターニュ産の発酵バターとカスタードクリームを合わせたムースリーヌの絶妙なバランスは、まさに職人技の結晶と言えるでしょう。バニラの繊細な香りが、バターの濃厚さをさらに引き立てています。

今回の復刻販売は、横浜高島屋65周年の記念と、日ごろの感謝を込めたもの。その心遣いが、商品の美味しさ以上に心を温めてくれました。数量限定ということもあり、入手困難な商品であることは間違いありませんが、その希少性もまた、このスイーツの魅力を高めていると言えるでしょう。

「バターミルフィユ」以外にも、フィナンシェやクッキー、ケーキ、バターサンドなど、様々なバター菓子が用意されているのも魅力的です。それぞれの商品に込められた、素材へのこだわりや、丁寧な製法が感じられ、一つ一つ丁寧に作られたお菓子であることが伝わってきます。

「ザ・マスターbyバターバトラー」のブランドコンセプトである「ご主人様がこよなく愛した、至高のバター菓子」というフレーズは、単なるキャッチコピーではなく、商品一つ一つに込められた情熱を物語っているように思います。

この機会に、横浜高島屋を訪れて、「バターミルフィユ」を始めとした、珠玉のバター菓子の数々を味わってみてはいかがでしょうか。きっと、忘れられない特別な体験となるはずです。ただし、数量限定なので、早めの行動がおすすめです。

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