鳥取の星空を凝縮！13年熟成スパークリングワイン「トットリSKY」の魅力
昭和19年創業の北条ワイン醸造所が手掛ける「トットリSKY」は、13年という長い熟成期間を経て生まれた、国内唯一の長期熟成スパークリングワイン。鳥取砂丘の甲州種ブドウを使用し、ANAファーストクラスでも採用された実績を持つ逸品です。その繊細な泡と奥深い味わいを堪能でき
こういうこと
■ 鳥取県北栄町の北条ワイン醸造所が、13年という歳月をかけて熟成させたスパークリングワイン「トットリSKY」は、国内でも類を見ない希少な逸品です。
■ 鳥取砂丘で育まれた甲州種ブドウを原料とし、繊細な泡立ちと奥深い味わいが特徴で、ANAファーストクラスでも採用された実績があります。
■ 「トットリSKY」は、鳥取の澄み切った星空をイメージしたネーミングで、特別な日の乾杯や贈り物に最適な、極上のスパークリングワインです。
鳥取の星空を凝縮！13年熟成スパークリングワイン「トットリSKY」の魅力
鳥取県北栄町、日本海に面した北条砂丘。この恵まれた環境で育まれたブドウから生まれた、特別なスパークリングワイン「トットリSKY」をご存知でしょうか？昭和19年創業の北条ワイン醸造所が、長年の経験と情熱を注ぎ込み、13年という歳月をかけて熟成させた逸品です。
「トットリSKY」の最大の特徴は、その長期熟成にあります。国内でも稀な長期熟成スパークリングワインとして、繊細な泡立ちと奥深い味わいを生み出しています。厳選された鳥取砂丘産の甲州種ブドウを使用し、じっくりと時間をかけて熟成させることで、複雑で芳醇な香りと、クリーミーで繊細な泡、そして辛口ながら奥行きのある味わいが実現しています。ロゼは甲州種とマスカットベリーA種のブレンドで、やや甘口の味わいが楽しめます。
その高い品質は、ANAファーストクラスのヨーロッパ便で1～2年間採用された実績からも証明されています。国際的な舞台でも認められた「トットリSKY」は、特別な日の乾杯や、大切な人への贈り物にも最適です。
「トットリSKY」の名前は、鳥取の澄み渡る空と満天の星空からインスピレーションを受けています。夜空に輝く無数の星々を連想させる、きめ細やかな泡立ちがグラスの中に広がり、飲む人を魅了します。まるで星空を閉じ込めたかのような、ロマンチックなひとときを演出してくれるでしょう。
北条ワイン醸造所は、戦時中の酒石酸工場を起源としています。長い歴史の中で培ってきた技術と、地元への深い愛情が、「トットリSKY」という珠玉のワインを生み出しました。鳥取の風土と人々の情熱が凝縮された、まさに「奇跡の一本」と言えるでしょう。
「トットリSKY」に触れて、改めて日本のワインの可能性を感じました。単にアルコール飲料としてではなく、土地の歴史、気候、人々の努力、そして時間という要素が複雑に絡み合い、完成した芸術作品のような印象を受けます。13年という熟成期間は、まさにワイン造りの根気強さと情熱の証です。
ANAファーストクラス採用という事実は、その品質の高さを客観的に裏付けています。普段はなかなか口にする機会のない、高級ワインの世界を垣間見た思いです。しかし、「トットリSKY」は高嶺の花ではありません。手の届く価格帯で、この素晴らしいワインを味わえるのは非常に嬉しいです。
鳥取砂丘という厳しい環境で育まれたブドウだからこそ、凝縮された旨味と奥深い味わいが生まれたのでしょう。砂地で育つブドウの生命力、そしてそれを丹精込めて育て、最高のワインへと昇華させた北条ワイン醸造所の職人技に、深い敬意を表します。
「トットリSKY」を飲むことは、単にワインを味わうだけでなく、鳥取の自然、歴史、人々の努力を体感する行為と言えるでしょう。一口飲むごとに、鳥取の澄み切った空気や、満天の星空を想像し、心安らぐひとときを過ごせるのは、このワインならではの魅力です。今後も、このような素晴らしい日本のワインが世界に羽ばたいていくことを期待しています。
ここがミソ
Q. 「トットリSKY」はどのようなワインですか？
A. 北条ワイン醸造所が製造する、13年熟成のスパークリングワインです。鳥取砂丘で栽培された甲州種ブドウを使用し、繊細な泡と奥深い味わいが特徴です。
Q. 「トットリSKY」の熟成期間は？
Q. 原料となるブドウは？
A. 鳥取砂丘で栽培された甲州種です。ロゼは甲州種とマスカットベリーA種を使用しています。
Q. 「トットリSKY」の名前の由来は？
A. 鳥取の澄み渡る空と満天の星空をイメージしています。
Q. 「トットリSKY」はどのような味わいか？
A. クリーミーできめ細やかな泡立ち、辛口でありながら厚みのある味わい、甲州種特有の心地よい苦味と長い余韻が特徴です。ロゼはやや甘口です。
Q. 北条ワイン醸造所の歴史は？
A. 昭和19年、酒石酸工場から出発し、現在はワイン醸造を主体としています。
Q. 北条砂丘の土壌の特徴は？
A. 水はけの良い砂土壌で、ブドウ栽培に適した日照量、気温、寒暖差が揃っています。
Q. 「トットリSKY」はどこで購入できますか？
A. 北条ワイン醸造所のECサイトで購入できます。また、紹介されているイベントでも試飲可能です。
Q. 「トットリSKY」の価格は？
Q. 今後「トットリSKY」を試飲できるイベントはありますか？
A. 2024年12月13日（金）に福岡市で開催される「西日本ワインエキスポ」で試飲できます。
みんなが思いそうなこと
💬鳥取の星空を思わせる美しいスパークリングワインですね！特別な日に飲みたいと思います。
💬13年もの熟成期間を経て生まれたワインとは、驚きです！深い味わいが想像できます。
💬ANAファーストクラス採用という経歴も魅力的ですね。高級感があって贈り物にも最適です。
💬繊細な泡立ちと、複雑な味わいが気になります。ぜひ一度味わってみたいです。
💬鳥取砂丘で育まれたブドウを使用しているという点が、とても魅力的です。
💬辛口ながら奥深い味わいが楽しめるとのこと、期待が高まります！
💬ロゼも気になります。やや甘口とのことなので、女性にも人気が出そうですね。
💬長く続く余韻も魅力的ですね。ゆっくりと味わいたいと思います。
💬北条ワイン醸造所の歴史と伝統が感じられる、素晴らしいワインですね。
💬鳥取の澄み渡る空と星空をイメージしたネーミングが素敵です。
💬価格もお手頃なので、気軽に楽しめるのが嬉しいです。
💬大切な人への贈り物に、このワインを選んでみたいと思います。
💬甲州種特有の心地よい苦味がアクセントになっていて、きっと美味しいですね。
💬機会があれば、ぜひ鳥取に行ってワイナリーを見学してみたいです。
💬西日本ワインエキスポにも参加して、直接味わってみたいです。
💬口コミを見る限り、本当に美味しいワインのようですね。
💬日本のワインも世界レベルに到達していることを実感しました。
💬長く熟成させたワインならではの、深い味わいが魅力的です。
💬こだわりの製法で作られていることが伝わってきます。
