2025年03月07日更新

東京リバーサイド蒸溜所 Distiller’sCUT BotanicaBloom

蔵前発！東京リバーサイド蒸溜所限定ジン「Botanica Bloom」

エシカル・スピリッツが贈る、蒸溜所の余剰アルコールを再利用した限定ジン『Distiller’s CUT vol.2 “Botanica Bloom”』が蔵前の東京リバーサイド蒸溜所にて発売。柑橘とラムネのような爽やかさが特徴で、ジン初心者にもおすすめ。台東区のクリエイターとの

作者へ連絡

目次閉じる

こういうこと

■ 東京リバーサイド蒸溜所が、余剰アルコールを再利用した限定ジン「Botanica Bloom」を発売。

■ 柑橘やラムネを思わせる爽やかな香りで、ジン初心者にも親しみやすい味わいが特徴。

■ 台東区のクリエイターが手掛けたラベルデザインも魅力で、蔵前散策のお土産にも最適。

蔵前発！東京リバーサイド蒸溜所限定ジン「Botanica Bloom」

東京の新たな名所、蔵前に位置する東京リバーサイド蒸溜所から、待望の限定ジン第2弾『Distiller’s CUT vol.2 “Botanica Bloom”』がリリースされました。このジンは、ただのジンではありません。蒸溜所で製品化されずに余ってしまったアルコール、いわゆる「余留」をベースに、新たな息吹を吹き込んだ、エシカルなスピリッツなのです。

ジン製造において重要な工程である「カット」。これは、蒸留液の最初と最後（ヘッドとテール）を切り分け、最高の風味を持つ部分だけを選び出す作業です。しかし、このカットによって生まれるヘッドとテールは、通常、製品には使われません。東京リバーサイド蒸溜所では、この余留に着目し、それを精留して雑味を取り除き、新たなボタニカルを加えて再び蒸留することで、全く新しいジンを生み出しました。それが『Distiller’s CUT』シリーズなのです。

今回の『Botanica Bloom』は、その名の通り、柑橘やラムネのような爽やかな香りが特徴。ジンに欠かせないジュニパーベリーに加え、レモンや八朔、さらにオールスパイスやコリアンダー、アンジェリカルートなど、多様なボタニカルが織りなすハーモニーは、ジン初心者にも親しみやすい味わいです。ソーダやトニックウォーターで割れば、自宅で手軽に本格的なジンカクテルを楽しむことができます。

また、このジンの魅力をさらに引き立てるのが、ラベルデザイン。蒸溜所と同じ台東区で活動する038design（オザワデザイン）さんが、ジンの香りと味わいからインスピレーションを受けて制作したアートワークは、まさに「Botanica Bloom（植物の開花）」を表現しています。視覚的にも楽しめる、洗練されたデザインは、手に取るたびに特別な気分にさせてくれるでしょう。

『Distiller’s CUT vol.2 “Botanica Bloom”』は、東京リバーサイド蒸溜所のオフィシャルストアとBar & Dining「Stage」でのみ購入可能。蔵前散策のお供に、ぜひ手に入れてみてください。オフィシャルストアでは、限定カクテル「ジンレモネード」も販売しています。この機会に、エシカルなジンが生み出す、新しい味覚体験を堪能してみてはいかがでしょうか。

『Distiller’s CUT vol.2 “Botanica Bloom”』を実際に味わってみて、まず感じたのは、その香りの奥深さでした。柑橘系の爽やかさと、どこか懐かしいラムネのような甘さが絶妙に調和し、一口含むたびに、まるで初夏の庭園にいるような気分になります。ジン特有の強いアルコール感は抑えられており、非常に飲みやすいのが印象的でした。

特に素晴らしいと感じたのは、エシカル・スピリッツ株式会社の取り組みです。通常廃棄されてしまう余剰アルコールを再利用し、新たな価値を生み出すという姿勢は、まさに現代社会が目指すべきサステナビリティの体現と言えるでしょう。このような企業が、美味しいお酒を通じて環境問題にも貢献しているという事実に、感銘を受けました。

また、台東区のクリエイターとのコラボレーションも、地域活性化に貢献する素晴らしい試みだと感じます。038designさんのラベルデザインは、ジンの味わいを視覚的に表現しており、ボトルを眺めているだけでも心が躍ります。このような地域との連携は、他の企業にもぜひ参考にしてほしいものです。

『Distiller’s CUT vol.2 “Botanica Bloom”』は、単なるお酒ではなく、ストーリーを味わうことができるジンだと感じました。廃棄されるはずだった素材が、蒸溜家の情熱とクリエイターの才能によって、新たな命を吹き込まれ、私たちに感動を与えてくれる。このジンを飲むことで、私たちは、サステナビリティや地域とのつながりについて、改めて考えるきっかけを得ることができるでしょう。

個人的には、ソーダ割りにして、ライムを添えて飲むのがおすすめです。柑橘系の香りがさらに引き立ち、爽やかな味わいを存分に楽しむことができます。また、Bar & Dining「Stage」で提供されているオリジナルカクテルも、ぜひ試してみたいと思います。きっと、このジンならではの魅力を、新たな角度から発見できるはずです。

『Distiller’s CUT vol.2 “Botanica Bloom”』は、味わい、ストーリー、デザイン、そしてエシカルな取り組み、そのすべてが融合した、まさに特別なジンです。ぜひ、蔵前を訪れた際には、このジンを手に入れて、その魅力を体験してみてください。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 「Distiller’s CUT」シリーズは、どのようにして生まれたのですか？

A. ジンの蒸留過程で製品化されない、蒸留の最初と最後の部分（ヘッドとテール）を再利用し、新たなボタニカルを加えて再蒸留することで生まれました。

Q. 「Distiller’s CUT vol.2 “Botanica Bloom”」の特徴的な香りは何ですか？

A. 柑橘やラムネのような、爽やかでどこか懐かしい香りが特徴です。

Q. 「Botanica Bloom」には、どのようなボタニカルが使われていますか？

A. ジュニパーベリーに加え、レモン、八朔ピール、コリアンダー、アンジェリカルート、オールスパイス、マーガオなどが使用されています。

Q. 「Botanica Bloom」は、どのような飲み方がおすすめですか？

A. ソーダやトニックウォーターで割って、手軽にご自宅で楽しむのがおすすめです。

Q. 「Botanica Bloom」はどこで購入できますか？

A. 蔵前にある東京リバーサイド蒸溜所のオフィシャルストアとBar & Dining「Stage」でのみ購入可能です。

Q. ラベルデザインは誰が手掛けていますか？

A. 東京リバーサイド蒸溜所と同じ台東区で活動するデザイナー、038design（オザワデザイン）さんが手掛けています。

Q. エシカル・スピリッツ株式会社は、どのような企業ですか？

A. 未活用素材を蒸留したジンを製造・販売する企業で、サステイナブルなスピリッツブランドを目指しています。

Q. 東京リバーサイド蒸溜所では、どのような取り組みをしていますか？

A. 酒粕やカカオの皮、飲み頃を過ぎたビールなど、様々な未活用素材を蒸留したジンを製造しています。

Q. オフィシャルストアでは、どのようなサービスがありますか？

A. クラフトジンの購入に加え、ボタニカルの説明や、これまで蒸留してきたジンの香りを楽しむことができます。限定カクテルも提供しています。

Q. Bar&Dining Stageでは、どのような体験ができますか？

A. エシカル・スピリッツが展開するジンを使ったオリジナルカクテルや、それぞれの味わいに合わせて開発したフードメニューを楽しむことができます。

画像を拡大

みんなが思いそうなこと

💬柑橘系の爽やかな香りがたまらない！ジン初心者でも飲みやすいのが嬉しいですね。

💬エシカルな取り組みに共感しました。応援しています！

💬ラベルデザインが素敵！飾っておきたくなります。

💬蔵前散策のお土産にぴったり。友達にもおすすめしたいです。

💬ソーダ割りで飲むのが最高！家で手軽に本格的なジンカクテルが楽しめます。

💬ジンレモネードが気になる！今度、東京リバーサイド蒸溜所に行ってみます。

💬余剰アルコールを再利用するなんて、素晴らしいアイデアですね。

💬台東区のクリエイターとのコラボ、地域活性化に貢献していて素敵です。

💬このジンを飲むことで、サステナビリティについて考えるきっかけになりました。

💬ジン好きにはたまらない！ぜひ試してみたいです。

💬パッケージがおしゃれでプレゼントにも良さそう。

💬爽やかな香りでリフレッシュできますね！

💬東京リバーサイド蒸溜所、一度行ってみたいです。

💬カクテルにして飲むのが楽しみ！

💬ラベルのイラストが可愛くて癒されます。

💬エシカルな商品を選びたいので、これは嬉しい。

💬ジンは苦手だったけど、これなら飲めそう！

💬数量限定なのが残念だけど、ぜひ手に入れたい！

💬蔵前の新しい名物になりそうですね！

💬応援しています！頑張ってください！

💬ジンとラムネの組み合わせって珍しいけど、美味しそう！

更新のあったまとめ

【4/22クーポン】Anker Soundcore C30i: 耳を塞がない新感覚ワイヤレスイヤホン

Anker Soundcore C30iは、イヤーカフ型で耳を塞がないワイヤレス...

0 | 14

【4/22クーポン】Levoit Core P350：ペットと暮らす快適空間を実現する空気清浄機

Levoit Core P350は、ペットのいる家庭に最適な脱臭強化モデルの空気...

0 | 16

【4/22クーポン】液晶タブレットXP-Pen Artist Pro 16 (Gen 2)

XP-Pen Artist Pro 16 (Gen 2) は、最大16384レベ...

0 | 17

【4/22クーポン】ウィルキンソンザ・フルーティー：爽快な無糖炭酸水体験

アサヒ飲料のウィルキンソンタンサンザ・フルーティーは、レモン、桃、白ぶどうを...

0 | 11

【4/22クーポン】KTC 27型量子ドットMini LEDゲーミングモニター徹底レビュー

KTCの27インチWQHDゲーミングモニターを詳細レビュー。量子ドットMini ...

0 | 16

【4/22クーポン】猫のノミ・マダニ対策！フロントラインプラスの効果と安全性

猫の健康を守るフロントラインプラス。ノミ・マダニを効果的に駆除し、再寄生も防ぎま...

0 | 18

【4/22 クーポン出てる】2025年最新モデルコードレス掃除機：徹底レビュー

2025年最新型Bivarkコードレス掃除機を徹底解説。業界初のグリーンLEDラ...

0 | 16

【4/22 クーポン出てる】ハイセンス55型4Kテレビ：高画質と多機能でエンタメを満喫

ハイセンス55E7Hは、4K倍速パネル搭載で滑らかな映像を実現し、ネット動画やゲ...

0 | 32

1巻が期間限定無料中！九龍ジェネリックロマンス：ノスタルジーと恋愛の融合

眉月じゅん氏が描く九龍ジェネリックロマンスは、ノスタルジックな九龍城砦を舞台に、...

0 | 17

iPhone 16e用エレコムオーロラケース：耐衝撃、美しさ、使いやすさを両立

エレコムから登場したiPhone 16e用オーロラケースは、衝撃吸収性、ワイヤレ...

0 | 16

カラフルピーチクリアカードコレクションガム登場！

大人気カラフルピーチのクリアカードコレクションガムがAmazonで予約受付中！カ...

0 | 17

iPad 10/11世代用ガラスフィルム：おすすめ保護フィルム

次世代iPad 10.9インチモデル対応のガラスフィルムをご紹介。ガイド枠付きで...

0 | 17

Gimamaカップウォーマー：冬のデスクを温かく快適に

Gimamaのカップウォーマーは、4段階温度調整、タイマー機能、自動電源オフ機能...

0 | 17

【事故】松山道でトンネル内事故発生、西予宇和IC～宇和島北IC間が一時通行止め

2025年4月22日夕方、愛媛県宇和島市付近の松山自動車道で事故が発生し、西予宇...

0 | 53

【事故】目黒区鷹番３丁目付近で消防車と救急車が出動、交通規制

2025年4月22日夕方、目黒区鷹番３丁目付近で消防車と救急車が出動し、一部交通...

0 | 24

【母の日ギフト】母の日ギフトに最適！國盛フルリア果実酒6本セット

母の日の贈り物にぴったりな、中埜酒造の國盛フルリア果実酒セットをご紹介。6種類の...

0 | 54

【火事】大分県中津市で火災発生！国道213号沿い、付近住民は注意

2025年4月22日夕方、大分県中津市下池永の国道213号線沿いで火災が発生しま...

0 | 106

【事故】保土ヶ谷バイパス下り、アメ車とプリウスの接触事故発生

2025年4月22日、横浜市旭区の保土ヶ谷バイパス下り南本宿IC付近で、アメ車と...

0 | 48

【事故】名阪国道で衝突事故発生！山添IC～五月橋IC付近

2025年4月22日、名阪国道名古屋方面の山添IC～五月橋IC付近で車線閉鎖を伴...

0 | 50

【事故】東名高速道路で火災発生！秦野中井IC～伊勢原JCT付近

2025年4月22日午後、東名高速道路の秦野中井ICから伊勢原JCT付近で火災が...

0 | 40

グルメの新着

【4/22クーポン】ウィルキンソンザ・フルーティー：爽快な無糖炭酸水体験

アサヒ飲料のウィルキンソンタンサンザ・フルーティーは、レモン、桃、白ぶどうを...

0 | 0

父の日ギフトに最適！プレミアムモルツ＆東京クラフト飲み比べセット

父の日の贈り物にぴったりの、プレミアムモルツと東京クラフトのバラエティ豊かなビー...

0 | 57

【母の日ギフト】美鹿山荘カレーせんべい：国産米の優しい味わいとスパイシーな出会い

美鹿山荘のNo.1人気商品、カレーせんべいをご紹介。国産米100%使用、和風カレ...

0 | 40

【母の日ギフト】母の日ギフトに最適！國盛フルリア果実酒6本セット

母の日の贈り物にぴったりな、中埜酒造の國盛フルリア果実酒セットをご紹介。6種類の...

0 | 41

【母の日ギフト】全国の銘酒を堪能！ベルーナグルメ日本酒飲み比べセット

ベルーナグルメがお届けする、全国6酒蔵の純米大吟醸飲み比べセット。日本酒好きには...

0 | 41

【母の日ギフト】ガレーチョコレート：ベルギー王室御用達イースターエッグ

ベルギー王室御用達のガレーチョコレートから、イースターにぴったりのエッグショコラ...

0 | 38

アクセスランキング

【106巻】青山剛昌の名探偵図鑑

名探偵コナンに描かれた名探偵図鑑をまとめてみました。現在【106巻】まで発売さ...

1 | 194267

【事故】箱根新道でS2000が事故、一時通行止めで渋滞発生

2025年4月20日、箱根新道でスポーツカーS2000が絡む事故が発生し、小田原...

0 | 380

【ダイヤ遅延】上野駅で乗客トラブル発生！常磐線などに遅延の影響

2025年4月21日、上野駅で発生した乗客同士のトラブルにより、非常停止ボタンが...

0 | 210

【火事】神奈川県　相模原市南区相模台で火災発生、消防隊が出動

2025年4月21日午前、相模原市南区相模台2丁目付近で火災が発生し、消防車が出...

0 | 143

【事故】国道23号で多重事故発生！逃走犬も出現し現場騒然

2025年4月21日、愛知県豊明市の国道23号で多重事故が発生。横転車両や車線規...

0 | 133

【文豪ストレイドッグス】各キャラの性格・能力名の元ネタとなった文豪・文学作品のまとめ！

アニメ『文豪ストレイドッグス』には太宰治、宮沢賢治など実在した文豪と同一の名前を...

0 | 2065903

カテゴリ一覧

こんにちは！私のブログにようこそ。ここでは、芸能ニュースや最新の漫画、アニメ、ゲーム、グルメ情報など、さまざまなトピックについてお届けしています。日々の生活の中で感じたことや、気になる最新情報を共有しながら、皆さんと一緒に楽しんでいければと思っています。私自身、エンターテインメントが大好きで、新しい作品やトレンドを追いかけるのが趣味です。皆さんと共に情報をシェアし、楽しみを分かち合える場になれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします！

話題のキーワード

タグ一覧へ

公式アカウント

まとめまとめ@最新ニュースの公式

Twitterをフォローして、編集部が厳選した最新記事をチェックしよう！

@matomame3をフォロー♪

こういうこと

蔵前発！東京リバーサイド蒸溜所限定ジン「Botanica Bloom」

ここがミソ

Q. 「Distiller’s CUT」シリーズは、どのようにして生まれたのですか？

Q. 「Distiller’s CUT vol.2 “Botanica Bloom”」の特徴的な香りは何ですか？

Q. 「Botanica Bloom」には、どのようなボタニカルが使われていますか？

Q. 「Botanica Bloom」は、どのような飲み方がおすすめですか？

Q. 「Botanica Bloom」はどこで購入できますか？

Q. ラベルデザインは誰が手掛けていますか？

Q. エシカル・スピリッツ株式会社は、どのような企業ですか？

Q. 東京リバーサイド蒸溜所では、どのような取り組みをしていますか？

Q. オフィシャルストアでは、どのようなサービスがありますか？

Q. Bar&Dining Stageでは、どのような体験ができますか？

みんなが思いそうなこと

更新のあったまとめ

グルメの新着

アクセスランキング

新着ニュース

カテゴリ一覧