吉野家発！新業態『から揚げ専門店 でいから』横浜に誕生
吉野家が新たな挑戦！から揚げ専門店「でいから」が横浜にオープン。カリカリ食感のから揚げと手作りおにぎり、彩り豊かな小鉢が楽しめる新スタイル。ドライブスルーも完備。
こういうこと
■ 吉野家が手掛ける新業態『から揚げ専門店 でいから』が横浜にオープンし、店内飲食だけでなくテイクアウトやドライブスルーにも対応。
■ こだわりの製法で作られたカリカリのから揚げを中心に、手作りおにぎりや彩り豊かな小鉢など、多彩なメニューが楽しめる。
■ おにぎりやから揚げは一つ一つ丁寧に手作りされており、毎日食べても飽きないようなバラエティ豊かなラインナップが魅力。
吉野家発！新業態『から揚げ専門店 でいから』横浜に誕生
吉野家が新たな挑戦として、から揚げ専門店『でいから』を神奈川県横浜市にオープンしました。このお店は、吉野家が培ってきたノウハウを活かし、多様なニーズに応えるために開発された新業態の一つです。店内での食事はもちろんのこと、テイクアウトやドライブスルーにも対応しており、様々なシーンで利用できるのが魅力です。店舗の外観は、目を引く真っ赤なデザインで、ドライブスルーのレーンも設けられています。店内はテーブル席が中心で、お子様用の椅子も用意されているため、家族連れでも安心して食事を楽しめます。
『でいから』の看板メニューは、なんといっても「カリカリから揚げ」です。吉野家の鶏肉を使用し、独自の調理技術によって、外はカリカリ、中はジューシーな仕上がりを実現しています。フレーバーも豊富で、「一番ダレ」「おろしポン酢」「マヨガーリック」など、7種類から選べます。さらに、から揚げと相性抜群の「おにぎり」も、一つ一つ丁寧に手作りされており、ふわっとほどけるような食感が楽しめます。具材にもこだわり、「炙り鯖」「柚子香る鮭マヨネーズ」といった定番に加え、「から揚げ専用のおにぎり」などのユニークなメニューも用意されています。また、野菜を気軽に摂れるように、「ブロッコリーのおかか胡麻和え」や「味噌たたききゅうり」など、彩り豊かな小鉢も充実しています。
メニューはバラエティに富んでおり、「おにカラセット」や各種定食、キッズメニューも提供しています。特に「おにカラセット」は、お好きなおにぎり2個とカリカリから揚げ1個、スープがセットになっており、手軽に『でいから』の味を楽しめます。また、テイクアウト限定の「から揚げパック 24個パック」は、パーティーなどの大人数での集まりに最適です。
『でいから』という店名には、「毎日（Everyday）楽しんでいただきたい」という願いが込められています。から揚げは、キッチンで特製のたれに漬け込んだ鶏肉を、一つ一つ丁寧に粉打ちし、高温で揚げています。この工程には、独自の工夫が凝らされており、他では味わえないカリカリ食感が生まれます。おにぎりも、炊きたてのご飯を手で丁寧に結んでおり、作り手の温かさが伝わってきます。
『でいから』は、吉野家が「うまい、やすい、はやい」の価値を提供しつつ、より多くのお客様の生活に寄り添う存在になることを目指しています。この新業態を通じて、新たな食の楽しみを提供し続けることでしょう。
『から揚げ専門店 でいから』のオープンは、私にとって非常に興味深いニュースでした。吉野家といえば牛丼のイメージが強いですが、そのノウハウを活かしたから揚げ専門店という発想が面白いと感じました。実際にメニューを見てみると、単にから揚げを提供するだけでなく、おにぎりや小鉢との組み合わせを提案している点に、食へのこだわりと新しい価値観を感じました。
特に私が注目したのは、から揚げの種類が豊富な点です。「一番ダレ」や「おろしポン酢」など、定番の味から少し変わったフレーバーまで揃えており、飽きさせない工夫がされていると思いました。また、おにぎりの種類も多く、一つ一つ丁寧に手作りされているという点も、温かみを感じます。特に「から揚げ専用のおにぎり」という発想には、から揚げへの愛情を感じ、ぜひ試してみたいと思いました。
お店のコンセプトである「毎日楽しんでいただきたい」という思いも、共感できます。普段使いができるように、テイクアウトやドライブスルーに対応しているのも嬉しいポイントです。仕事で忙しい時や、急な来客時にも、手軽に美味しいから揚げやおにぎりを購入できるのは、非常に便利だと感じました。
吉野家が新しい業態に挑戦することで、既存のファンだけでなく、新しい層の顧客も獲得できるのではないでしょうか。私も含め、多くの人が「吉野家のから揚げ」に興味を持っているはずです。この新業態を通じて、吉野家は新たな食の可能性を切り開いていくのではないかと期待しています。
この『でいから』の登場は、外食産業に新しい風を吹き込むでしょう。手軽でありながらも、丁寧に作られた美味しい料理を提供するという、これからの飲食店のあり方を象徴しているように感じます。私も近いうちに『でいから』を訪れて、その味を確かめてみたいと思っています。そして、このお店が地域の人々に愛される存在になることを願っています。吉野家の新しい挑戦に、これからも注目していきたいと思います。
ここがミソ
Q. 『から揚げ専門店 でいから』は、どのようなお店ですか？
A. 吉野家が展開する新しいから揚げ専門店で、カリカリのから揚げと手作りのおにぎり、彩り小鉢が楽しめます。
Q. お店の場所はどこですか？
Q. どのようなから揚げがありますか？
A. カリカリ食感が特徴の「カリカリから揚げ」をはじめ、「一番ダレ」「おろしポン酢」など7種類のフレーバーがあります。
Q. おにぎりはどんな種類がありますか？
A. 「炙り鯖」「柚子香る鮭マヨネーズ」「ツナマヨ昆布」など、10種類のおにぎりがあります。
Q. から揚げとおにぎり以外に、何かメニューはありますか？
A. はい、「ブロッコリーのおかか胡麻和え」などの彩り小鉢や、セットメニュー、キッズメニューも用意されています。
Q. テイクアウトやドライブスルーはできますか？
A. はい、テイクアウトとドライブスルーの両方が可能です。
Q. おにぎりやから揚げは店内で手作りしているのですか？
A. はい、おにぎりは手作りで、から揚げも店内で粉を付けて揚げています。
Q. 定食のご飯は大盛り無料ですか？
A. はい、定食のご飯は大盛りを無料で提供しています。
Q. 営業時間を教えてください。
Q. 店舗のコンセプトは何ですか？
A. 店名の『でいから』には、「毎日楽しんでいただきたい」という思いが込められています。
みんなが思いそうなこと
💬吉野家の新しい挑戦、本当に楽しみです！から揚げ専門店、絶対行ってみます。
💬カリカリのから揚げ、想像しただけでお腹が空いてきます！
💬手作りおにぎりも気になります。具材の種類が多くて嬉しいです。
💬ドライブスルーがあるのが便利！忙しい時でも利用しやすいですね。
💬子供用の椅子があるのが助かります。家族でゆっくり食事できそう。
💬吉野家のノウハウが生かされたから揚げ、期待大です。
💬彩り小鉢も魅力的。バランスの良い食事ができそう。
💬テイクアウト限定のメガパック、パーティーにぴったり！
💬お店のコンセプトが素敵。「毎日楽しむ」って良いですね。
💬から揚げのフレーバーが豊富で、どれを食べるか迷っちゃう！
💬おにぎりも美味しそう。特に「から揚げ専用」が気になる。
