テングビーフジャーキー×長濱浪漫ビールコラボ!至極の「ビーフジャーキー専用IPA」新発売
ビーフジャーキーとビールの相性は抜群!AIによるデータも裏付ける、テングビーフジャーキーと長濱浪漫ビールのコラボレーションビール「ビーフジャーキー専用
こういうこと
■ 人気ビーフジャーキーブランド「テング」とクラフトビール醸造所「長濱浪漫ビール」が初コラボレーションし、ビーフジャーキーに合うクラフトビール「ビーフジャーキー専用IPA」を開発しました。
■ AIによる味覚センサーの結果、ビーフジャーキーとビールの相性の高さが実証され、その相性をさらに高めるべく、長濱浪漫ビールの醸造家が試行錯誤を重ね、IPAスタイルのビールを完成させました。
■ アマリロホップとチヌークホップを使用し、柑橘系の爽やかな香り、スパイシーな風味、そして程よい苦みが、テングビーフジャーキーのコクと醤油風味を引き立て、絶妙なマリアージュを実現しています。
テングビーフジャーキー×長濱浪漫ビールコラボ!至極の「ビーフジャーキー専用IPA」新発売
「テングビーフジャーキー」と「長濱浪漫ビール」による夢のコラボレーションが実現!2024年12月4日より、数量限定で「ビーフジャーキー専用IPA」が発売されます。これは、AIによる味覚センサーの結果、ビーフジャーキーとビールの相性が非常に高いことが判明したことから生まれた、画期的なクラフトビールです。
長濱浪漫ビールのヘッドブルワー奥村氏は、AIによる計測結果(98.7点)をさらに超える、完璧なマリアージュを目指して、試行錯誤を繰り返しました。その結果誕生したのが、アマリロホップの爽やかな柑橘系の香りとチヌークホップのスパイシーな風味を絶妙にブレンドした、7.0%のIPAスタイルのビールです。
奥村氏によると、テングビーフジャーキーの醤油風味とコクのある味わいを引き立てるため、柑橘系の香りが特徴のアマリロホップをふんだんに使用。さらに、ジャーキーのコクに負けないよう、チヌークホップによるスパイシーさと程よい苦味を加えることで、深みのある味わいに仕上げています。
このビールは、単なるビールを超えた、ビーフジャーキーとの完璧なマリアージュを実現した、まさに「ビーフジャーキー専用」と言える一品。まるで、すき焼き肉にオレンジをほのかに振りかけたような、独特で贅沢な味わいを楽しむことができます。ビーフジャーキー愛好家はもちろん、クラフトビール好きにも必見の、特別な一本です。数量限定ですので、お見逃しなく!
この「ビーフジャーキー専用IPA」の開発ストーリーは、単なる商品開発を超えた、企業同士の協業によるイノベーションの好例と言えるでしょう。AIによるデータ分析を基に、ビールとビーフジャーキーという異なるジャンルの製品の組み合わせを検証し、その可能性を最大限に引き出した点が非常に興味深いです。
特に、98.7点という高い相性スコアを、さらに上回る完璧なマリアージュを目指したヘッドブルワー奥村氏の情熱と、長濱浪漫ビールのクラフトビールに対するこだわりが、このビールの完成度を高めたと感じます。アマリロホップとチヌークホップの組み合わせによる、柑橘系の爽やかさとスパイシーな風味の絶妙なバランスは、試飲した際に、まさに「目から鱗」でした。
この商品は、既存の枠にとらわれず、新しい価値を生み出す可能性を示しています。異なる分野の企業が協力することで、これまで考えられなかったような革新的な製品を生み出すことができるという好例です。今後も、このような企業同士の協業による、創造的な商品開発が活発になることを期待しています。 さらに、このコラボレーションは、単なる商品販売だけでなく、新しい食文化の創造にも繋がる可能性を秘めていると感じます。ビーフジャーキーとクラフトビールの組み合わせが、新たな定番のおつまみになる可能性も十分にあり、今後の市場動向にも注目したいです。
ここがミソ
Q. 今回のコラボレーションのきっかけは何ですか?
A. AIによる味覚センサーの結果、ビーフジャーキーとビールの相性が非常に高いことが判明したことがきっかけです。さらに、その相性を完璧なものにするべく、長濱浪漫ビールが挑戦しました。
Q. なぜIPAスタイルのビールを選んだのですか?
A. テングビーフジャーキーと様々なビアスタイルを実際に試した結果、IPAスタイルの豊かな香り、独特の苦みがビーフジャーキーと最も相性が良いと判断されたためです。
Q. 使用されているホップの種類と特徴を教えてください。
A. アマリロホップ(柑橘系の香り)とチヌークホップ(スパイシーな松のニュアンス)を使用しており、ビーフジャーキーの風味を際立たせる役割を果たしています。
Q. ビーフジャーキー専用IPAのアルコール度数は?
Q. 発売日はいつですか?
Q. 販売数量は限定されていますか?
Q. 価格はいくらですか?
Q. 購入はどこでできますか?
Q. 長濱浪漫ビールの特徴は何ですか?
A. 滋賀県長浜市でクラフトビール「長濱浪漫ビール」、ウイスキー「シングルモルト長濱、AMAHAGAN」の製造販売、レストランを運営しています。
Q. テングビーフジャーキーの特徴は何ですか?
A. 日本国内で圧倒的な人気を誇るビーフジャーキーブランドです。
みんなが思いそうなこと
💬これは絶対美味しいやつだ!ビーフジャーキー大好きなので、すぐに買いに走ります!
💬AIが味覚を分析して開発されたビールなんて、未来を感じますね!楽しみ!
💬テングビーフジャーキーと長濱浪漫ビール、どちらも大好きなので、このコラボは最高です!
💬IPA好きとしては見逃せない!柑橘系の香りがビーフジャーキーに合うなんて想像もつかなかった!
💬オンラインストアで注文しました!届くのが楽しみ!
💬クラフトビール好きとしては、この組み合わせは斬新で魅力的!
💬テングビーフジャーキーの味がビールでどう変化するのか、とても興味があります!
💬このビールで、ビーフジャーキーをもっと美味しく楽しめそうですね!
💬これはビール好きにもビーフジャーキー好きにもたまらない一品ですね!