2024年12月05日更新

伊豆マリオットホテル修善寺 紅富士サーモン 中伊豆ワイナリー

伊豆マリオット修善寺：発酵・温活！冬の絶品ホットポットディナー

伊豆マリオットホテル修善寺では、2024年12月1日～2025年2月28日まで、発酵と温活をテーマにした冬季限定グリルディナー「IZU Grill Dinner ～Winter～」を開催。2種のホットポットを含む、地元食材をふんだんに使った贅沢なメニューをご堪能いただけます。温泉露天風呂付

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こういうこと

■ 伊豆マリオットホテル修善寺では、発酵と温活をテーマにした冬季限定のグリルディナー「IZU Grill Dinner ～Winter～」が開催されます。

■ サーモンとブリの洋風粕汁ホットポット、牛ホホ肉の赤ワイン煮ホットポットなど、2種類の温まるホットポットがメインを飾ります。

■ 地元伊豆の新鮮な食材をふんだんに使用したサイドディッシュや、身体を温める特製カクテルもご用意しており、贅沢な冬のひとときをお過ごしいただけます。

伊豆マリオット修善寺：発酵・温活！冬の絶品ホットポットディナー

伊豆マリオットホテル修善寺では、2024年12月1日(日)から2025年2月28日(金)までの期間、冬の訪れを満喫できる特別なグリルディナー「IZU Grill Dinner ～Winter～」を提供します。

今年のテーマは「発酵・温活」。冷え込む季節にぴったりの、身体の中から温まる発酵料理が堪能できます。メイン料理は、2種類のホットポットから選択可能。ひとつ目は、「サーモンとブリの洋風粕汁ホットポット」。富士山の湧水で育てられた紅富士サーモンと旬のブリを、酒粕を使った洋風出汁で煮込んだ、贅沢な一品。チーズフォンデュソースとの相性も抜群です。もうひとつは、「牛ホホ肉の赤ワイン煮ホットポット」。地元ワイナリー「中伊豆ワイナリーシャトーT.S」の赤ワインを使用し、じっくりと煮込んだ牛ホホ肉は、とろけるような食感と濃厚な味わいが魅力です。

ホットポット以外にも、US産チキンレッグコンフィや、箱根西麓牛のグリルなど、バラエティ豊かなグリル料理がラインナップ。さらに、ブッフェスタイルのサイドディッシュ・ステーションでは、伊東港で水揚げされたサバを使ったポテトサラダや、伊豆特産の黒米を使ったトマト煮など、地元の新鮮な食材をふんだんに使用した料理が楽しめます。

ドリンクメニューも充実。自家製ジンジャーシロップを使った温かいモクテルや、スパイスの効いたホットカクテルなど、料理との相性も抜群です。

修善寺の静寂に包まれたホテルで、心も体も温まるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。この機会に、伊豆の冬の味覚を存分にご堪能ください。

伊豆マリオットホテル修善寺の「IZU Grill Dinner ～Winter～」は、単なる冬季限定ディナーではなく、伊豆の豊かな自然と文化を凝縮した体験だと感じました。まず、発酵と温活というテーマ設定が秀逸です。単に美味しい料理を提供するだけでなく、健康志向の高い現代のニーズを捉え、季節感とトレンドを融合させている点が素晴らしい。

地元食材の活用も素晴らしいです。紅富士サーモンや中伊豆ワイナリーのワインなど、地域資源を最大限に活かすことで、他にはない特別な価値を生み出しています。これは単なる食材調達ではなく、地域経済への貢献にも繋がっているでしょう。

ブッフェスタイルのサイドディッシュも魅力的です。多様な選択肢を提供することで、お客様一人ひとりの好みに合わせた食事を楽しめる工夫が凝らされています。特に、伊東港で水揚げされたサバのポテトサラダや伊豆特産の黒米を使ったトマト煮などは、地元の味が存分に感じられ、旅の思い出をより一層豊かなものにしてくれるでしょう。

さらに、冬季限定カクテルの充実ぶりも印象的でした。温かいラム酒やチョコレートカクテル、そしてモクテルまで用意することで、幅広い年齢層のお客様に対応している点も評価できます。

全体的に、料理のクオリティだけでなく、サービスやコンセプトにもこだわりが感じられ、まさに「至福のひととき」を提供してくれるディナーだと確信しています。このディナーを通じて、多くの人が伊豆の魅力を再発見し、心温まる思い出を作ってくれることを期待しています。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 「IZU Grill Dinner ～Winter～」の開催期間は？

A. 2024年12月1日(日)～2025年2月28日(金)です。

Q. ホットポットの種類は何種類ありますか？

A. 2種類あります。「サーモンとブリの洋風粕汁ホットポット」と「牛ホホ肉の赤ワイン煮ホットポット」です。

Q. ホットポット以外のメイン料理は？

A. US産チキンレッグコンフィ、アウトサイドスカートのグリルなど、様々なグリル料理からお選びいただけます。

Q. サイドディッシュはどのような形式ですか？

A. ブッフェスタイルで、地元伊豆の食材を使った様々な料理が楽しめます。

Q. 冬季限定カクテルはありますか？

A. はい、生姜やスパイスを使った温まるカクテルやモクテルが用意されています。

Q. ディナーの料金は？

A. 1名様8,500円～（サービス料・消費税込み）です。

Q. 宿泊プランはありますか？

A. 「IZU Grill Dinner ～Winter～」付きの宿泊プランがあり、様々な客室タイプから選べます。

Q. 宿泊プランの料金は？

A. 1名様35,450円～（2名1室ご利用時、サービス料・消費税込み）です。客室タイプやご利用日によって料金が異なります。

Q. 「紅富士サーモン」とは？

A. 富士山の湧水で丁寧に育てられた、良質なサーモンです。

Q. 予約・問い合わせはどこにすれば良いですか？

A. 伊豆マリオットホテル修善寺　TEL：0558-72-1311　URL：https://www.izu-marriott.com　までご連絡ください。

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みんなが思いそうなこと

💬伊豆の自然と発酵の融合が素晴らしいディナーですね！温かいお料理と温かいおもてなしで、心も体も満たされました。

💬紅富士サーモンのホットポット、絶品でした！チーズフォンデュソースとの組み合わせも最高です。また食べたいです。

💬牛ホホ肉の赤ワイン煮込みも、とろけるような食感で感動しました。ワインとの相性も抜群ですね！

💬サイドディッシュのブッフェも、種類が豊富でどれも美味しく、大満足でした！特にサバのポテトサラダがお気に入りです。

💬温かいモクテルも、身体が芯から温まりました。寒い冬にぴったりですね。

💬落ち着いた雰囲気のレストランで、ゆっくりと食事を楽しむことができました。サービスも行き届いていて、気持ちの良い時間でした。

💬地元の食材をふんだんに使った料理は、伊豆の豊かな自然を感じることができて素晴らしかったです。

💬冬季限定の特別なディナー、本当に思い出に残る体験となりました。また利用したいです。

💬ホットポットとグリル料理、両方楽しめて大満足です。贅沢な気分を味わえました。

💬家族で利用しましたが、子供も大人も楽しめるメニューで良かったです。

💬友人と利用しましたが、会話も弾む素敵な空間でした。

💬特別な日のディナーにぴったりだと思います。

💬雰囲気も良く、デートにもおすすめです。

💬料理の味はもちろん、サービスも素晴らしかったです。

💬値段に見合う価値のある、素晴らしいディナーでした。

💬また伊豆に行く機会があれば、必ず利用したいです。

💬大切な人との特別な時間を過ごすことができました。

💬想像以上に美味しくて、感動しました。

💬このクオリティでこの値段は、コストパフォーマンスが高いと思います。

💬大満足でした！また来年も利用したいです。

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