2024年03月14日更新
フライドポテト 揚げ物 うつ病

【悲報】「フライドポテト(揚げ物)を頻繁に食うと鬱、不安になりやすい」と判明! 14万人調査。

揚げ物、特にフライドポテトを頻繁に食べる人は、心の健康に悪影響を及ぼすとする研究結果が、米科学アカデミー紀要に発表された

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揚げ物、特にフライドポテトを頻繁に食べる人は、心の健康に悪影響を及ぼすとする研究結果が、米科学アカデミー紀要に発表された。中国・浙江大学の研究チームによると、フライドポテトを食べる人は、不安やうつのリスクがそれぞれ12%、7%上昇することが分かった。特に若い男性や年少者に顕著な傾向が見られたという。揚げ物は肥満や高血圧のリスク要因とされており、今回の研究で「フライドポテト等の消費を減らすことの重要性」が示された。

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