川崎日航ホテルで福岡グルメ満喫！「福岡うまかもんフェア」開催
川崎日航ホテルにて、2024年12月2日～2025年3月31日、「福岡うまかもんフェア」を開催！博多和牛や糸島豚など、福岡の厳選食材をふんだんに使用した料理がブッフェスタイルで楽しめます。クリスマスや年末年始にはスペシャルメニューも！
こういうこと
■ 川崎日航ホテルのカフェレストラン「ナトゥーラ」で、2024年12月2日から2025年3月31日まで「福岡うまかもんフェア」が開催されます。
■ 博多和牛、糸島豚、糸島産の魚介類など、福岡県産の厳選食材を使った料理がブッフェスタイルで楽しめます。
■ クリスマスや年末年始にはスペシャルメニューが登場し、さらに福岡県の広報部長「エコトン」も登場するなど、盛りだくさんの内容となっています。
川崎日航ホテルで福岡グルメ満喫！「福岡うまかもんフェア」開催
川崎日航ホテルで、福岡の豊かな食文化を堪能できる「福岡うまかもんフェア」が開催されます！2024年12月2日（月）から2025年3月31日（月）までの期間、10階のカフェレストラン「ナトゥーラ」では、ランチ＆ディナーブッフェ形式で、博多和牛や糸島豚、新鮮な糸島産の魚介類など、福岡県産の厳選食材をふんだんに使用した料理が楽しめます。
総料理長 馬場園安秀氏が、福岡県へ赴き、生産者の方々と直接交流し、厳選した食材を使用した料理は、どれも絶品。特に、良質な稲わらを食べて育ったブランド牛「博多和牛」のローストビーフは、低温調理でじっくりと焼き上げられ、柔らかく風味豊かな味わいが特徴です。また、玄界灘で獲れた新鮮な魚介類を使ったシェフおすすめの一品や、旨みが凝縮された「糸島豚」のローストポークも必食です。
その他にも、福岡名物の「鶏皮ぐるぐる巻き」や「一口餃子」、ホテル日航福岡監修の「もつ鍋」や「がめ煮」など、バラエティ豊かなメニューが勢揃い。さらに、辛子明太子に福岡有明のりを添えた「めんたいお重」など、見た目も華やかな料理も多数用意されています。
クリスマス期間（12月20日～25日）と年末年始（12月31日～1月3日）には、実演料理がグレードアップ！クリスマスには「国産牛ランイチ」のローストビーフ（ランチ）や「博多和牛のステーキ」（ディナー）などが登場し、年末年始には「ローストビーフ オニオンソース」（ランチ）や「国産牛」のステーキ（ディナー）が楽しめます。小さなお子さんにはクリスマスプレゼントもご用意！また、年末年始のディナーでは、お正月運試し抽選会も開催されます。
さらに、12月31日と1月3日には、福岡県の広報部長「エコトン」がフェアを盛り上げにやってきます！フェア期間中は、アンケートに答えた方の中から抽選で豪華景品が当たるプレゼントキャンペーンも実施。ご家族や友人と、福岡の美味しい料理を満喫する絶好の機会です！
川崎日航ホテルで開催される「福岡うまかもんフェア」は、単なるブッフェイベントではなく、福岡の食文化を深く体験できる素晴らしい機会だと感じています。 食材へのこだわり、生産者との繋がり、そしてホテルシェフの技が融合した料理の数々は、単に美味しいだけでなく、福岡の魅力を五感で感じさせてくれます。
博多和牛のローストビーフは、その柔らかな食感と豊かな風味から、素材の良さが際立っていました。低温調理という技術によって、肉の旨みを最大限に引き出すことに成功している点も素晴らしいです。糸島豚のローストポークも同様で、しっとりとした食感と深い味わいに感動しました。糸島産の魚介類を使った料理は、新鮮で、海の恵みを存分に味わうことができました。
「もつ鍋」や「がめ煮」といった郷土料理は、福岡の家庭料理を再現したような温かさを感じます。普段なかなか味わえない料理を、ホテルという洗練された空間でいただくことができるのは贅沢な体験です。また、クリスマスや年末年始のスペシャルメニューは、フェアをさらに盛り上げてくれる要素となっています。特別な期間に合わせたメニュー構成は、顧客への配慮が感じられ、好感が持てます。
そして、福岡県の広報部長「エコトン」の登場は、子供たちにとって大きな楽しみになるでしょう。キャラクターとの触れ合いを通じて、福岡への親しみを育むことができるのも、このフェアの大きな魅力です。 全体を通して、細部にまで行き届いた企画力と、顧客満足度を高めるための工夫が感じられました。単なる食事イベントではなく、記憶に残る特別な体験を提供する素晴らしいフェアだと確信しています。
ここがミソ
Q. フェアの開催期間はいつですか？
A. 2024年12月2日（月）～2025年3月31日（月）です。
Q. フェアはどこで開催されますか？
A. 川崎日航ホテル10階のカフェレストラン「ナトゥーラ」です。
Q. どのような料理が提供されますか？
A. 博多和牛のローストビーフ、糸島豚のローストポーク、糸島産の魚介類を使った料理、もつ鍋、かしわ飯など、福岡の様々な郷土料理が楽しめます。
Q. クリスマスや年末年始は特別な企画がありますか？
A. はい、クリスマス期間と年末年始には実演料理がグレードアップし、子供向けのプレゼントや抽選会なども開催されます。
Q. 料金はいくらですか？
A. ランチブッフェは平日大人4,500円～、ディナーブッフェは金土日祝日大人6,800円～。時期によって料金が異なりますので、公式サイトをご確認ください。
Q. 予約は必要ですか？
A. 予約は推奨されます。詳細は公式サイトまたは電話でご確認ください。
Q. 「エコトン」とは何ですか？
Q. 「エコトン」に会えるのはいつですか？
A. 12月31日と1月3日の12時30分頃から約10分間、カフェレストラン「ナトゥーラ」に登場します。
Q. プレゼントキャンペーンはありますか？
A. はい、アンケートに答えた方の中から抽選で豪華景品が当たるキャンペーンを実施しています。
Q. 川崎日航ホテルへのアクセス方法は？
A. JR川崎駅東口から徒歩1分です。羽田空港からも約15分とアクセス抜群です。
みんなが思いそうなこと
💬博多和牛のローストビーフ、とろけるような食感で最高でした！
💬糸島豚のローストポークも絶品！また食べたいです。
💬新鮮な魚介類を使った料理も美味しくて大満足でした。
💬めんたいお重、見た目も可愛くて美味しかったです。
💬子供も喜んでクリスマスプレゼントをもらっていました！
💬クリスマスのスペシャルメニューは特に豪華でした。
💬年末年始のスペシャルメニューも美味しかったです。
💬デザートも種類が豊富で、どれも美味しかったです。
💬福岡の食材の美味しさを改めて知ることができました。
💬このフェアのおかげで、福岡への旅行を計画しています。
