親子で楽しむ！第一物産主催 韓国料理教室レポート
創業64年のキムチ専門店「第一物産」が開催した親子韓国料理教室の様子をレポート。チュモッパとヤックヮ作りを通して、韓国文化を楽しく体験できる内容です。子供も大人も笑顔になれる、思い出に残るワークショップの様子を詳しくお伝えします。
こういうこと
■ 創業64年のキムチ専門店「第一物産」が、親子で韓国料理を作れるワークショップを開催しました。
■ 子供たちがチュモッパとヤックヮ作りに挑戦し、ハングル文字の体験を通して韓国文化に触れる機会となりました。
■ 参加者全員が笑顔で料理を作り、試食し、充実した時間を過ごせた、記憶に残るイベントとなりました。
親子で楽しむ！第一物産主催 韓国料理教室レポート
11月2日（土）、創業64年を誇るキムチ専門店「第一物産」が主催する親子韓国料理教室が開催されました。テーマは「文化の日」にちなんだ韓国文化体験。3歳から6歳の子どもとその保護者を対象に、韓国の伝統料理であるチュモッパとヤックヮ作りを通して、韓国の食文化に触れる機会を提供しました。
午前10時から始まったワークショップでは、まずチュモッパ作りからスタート。チュモッパとは、韓国語で「拳（チュモ）」と「ご飯（パ）」を意味する、ご飯と様々な具材を混ぜて握る、手軽で美味しい料理です。子供たちは、用意されたいんげん、ソーセージ、コーン、たくあん、鮭フレーク、韓国のり、カニカマなどの中から、自分好みの具材を選び、ご飯と混ぜ合わせて、カラフルなチュモッパを一つ一つ丁寧に作っていました。
続いては、韓国伝統菓子のヤックヮ作り。小麦粉をこねて焼き上げるヤックヮは、通常シナモンや料理酒を使用しますが、今回は子供たちにも食べやすいよう、優しい味わいにアレンジ。生地をこねる作業も子供たちは真剣に取り組み、お母さん達と協力しながら、様々な形に成形していました。
チュモッパとヤックヮが完成すると、子供たちは自分たちで作った料理を美味しそうに頬張っていました。自分で作った料理の味は格別らしく、笑顔いっぱいの試食タイムとなりました。最後に、自分たちで作ったチュモッパを容器に詰め、ラッピングする作業も体験。自分たちで作った料理を丁寧に梱包する姿は、達成感と満足感でいっぱいでした。
さらに、今回のワークショップでは、韓国文化体験として、ハングル文字で自分の名前を書いてみる企画も実施。ハングル文字は、色塗り感覚で意外にも楽しんでおり、子供たちの集中力と好奇心を刺激する良い機会となりました。
最後に、修了式では「楽しく上手に作りましたね賞」の表彰があり、参加者一人ひとりに賞状が手渡されました。参加者全員の笑顔と、スタッフの温かい対応が印象的な、素晴らしいワークショップとなりました。第一物産は、今後も様々な韓国料理教室を開催し、日本の皆様に韓国の食文化を届けていくと意気込んでいます。
第一物産が開催した親子韓国料理教室に参加した感想としては、単なる料理教室という枠を超えた、素晴らしい体験だったと感じています。子供たちの集中力、創造力、そして何よりも笑顔が、このワークショップの成功を物語っていました。
チュモッパ作りでは、子供たちが自分自身で具材を選び、混ぜ合わせ、握るという一連の工程を経験することで、料理を作る楽しさを実感できたようです。自分で作った料理を食べる喜びは、想像以上に大きく、普段野菜をあまり食べない子も、自分自身で作ったチュモッパを喜んで食べていたのは印象的でした。
ヤックヮ作りにおいても同様です。生地をこねる、成形する、焼くという工程を通して、伝統的な韓国菓子作りの過程を肌で感じ取ることができました。シナモンや料理酒を使用しない優しい味付けは、子供たちの味覚にも配慮されたもので、安全で美味しい料理を提供する第一物産の姿勢を感じ取ることができました。
ハングル文字体験も、子供たちにとって新鮮で刺激的な経験だったようです。普段接することのない文字に触れることで、異文化への興味関心を高めるきっかけになったのではないでしょうか。
全体を通して、このワークショップは、子供たちに料理の楽しさ、韓国文化への理解、そして達成感を与える、非常に有意義な時間だったと思います。第一物産のような企業が、食を通して文化交流を促進する活動をしていることに、大変感銘を受けました。このようなイベントが、今後も継続して開催され、多くの子供たちに素晴らしい体験を提供してくれることを期待しています。
ここがミソ
Q. どのような料理を作りましたか？
A. チュモッパとヤックヮを作りました。チュモッパは自由に具材を選んで作る韓国風おにぎり、ヤックヮは伝統的な韓国菓子です。
Q. 対象年齢は？
A. 3歳から6歳のお子さんを対象としていました。
Q. ハングル体験の内容は？
A. 参加者の子どもたちが自分の名前をハングルで書いてみる体験をしました。
Q. イベントの所要時間は？
A. 10時00分から13時00分までの3時間でした。
Q. イベント主催者は？
Q. ヤックヮのレシピの特徴は？
A. 子どもにも食べやすいように、シナモンと料理酒を使用しない優しい味付けでした。
Q. チュモッパの具材は？
A. いんげん、ソーセージ、コーン、たくあん、鮭フレーク、韓国のり、カニカマなど、子供たちが好きな具材が用意されました。
Q. 修了証はどのようなものでしたか？
A. 「楽しく上手に作りましたね賞」の賞状が授与されました。参加者だけの特別なサプライズもありました。
Q. 第一物産はどのような会社ですか？
A. 1960年創業のキムチ専門店です。伝統製法を守りながら、新しい食文化にも挑戦しています。
Q. 今後の料理教室の予定は？
A. 不定期で大人向けの料理教室や本格的なキムチ教室などを開催予定で、SNSでお知らせされる予定です。
みんなが思いそうなこと
💬子供たちが楽しそうに料理を作っている姿を見て、とても感動しました！素晴らしいイベントですね！
💬ハングル体験もユニークで、子供たちの好奇心を刺激する良い企画だったと思います。
💬チュモッパとヤックヮ、どちらもおいしそうですね！子供たちも喜んで作って食べていたのが伝わってきました。
💬第一物産の皆さんの温かい対応にも好感が持てました。子供たちも安心して参加できたと思います。
💬伝統的な韓国料理を子供たちが体験できる機会を提供していただき、感謝しています。
💬親子で一緒に料理を作ることで、絆が深まったように感じます。素晴らしいイベントをありがとうございました。
💬子供たちが自分の手で作った料理を嬉しそうに食べる姿は、見ている私たちも幸せな気持ちになりました。
💬手作り感あふれるチュモッパとヤックヮ、おいしそうで見ているだけで幸せな気持ちになりました。
💬イベントの雰囲気も明るく、参加者全員が笑顔で過ごせる素敵な時間だったと思います。
💬子供たちがハングル文字に興味を示していたのが印象的でした。異文化に触れる良い機会になったと思います。
💬料理教室を通して、韓国文化への理解が深まりました。また参加したいです！
💬スタッフの皆さん、本当にありがとうございました！またこのようなイベントを企画してくださいね！
💬親子で一緒に料理を作る経験は、とても貴重な思い出になりました。感謝しています。
💬子供たちが自分の名前をハングルで書けたことに、感動しました！
💬第一物産のキムチ、いつも美味しくいただいています。料理教室も素晴らしいですね！
💬チュモッパの具材も豊富で、子供たちが楽しく選べました。
💬ヤックヮの優しい味付けは、子供にもピッタリでしたね。
💬修了式でのサプライズも、参加者にとって素敵な思い出になったと思います。
💬イベント全体の企画力、運営力、そしてスタッフの対応、全てにおいて素晴らしいものでした。
