2024年03月19日更新
外食 なか卯 スシロー

【 外食】16人の経営者が他店の「まずいメシ」を暴露! その内容が納得できると話題に

 消費者の胃袋をつかむため、切磋琢磨する外食のトップたち。食のプロの視点で、“まずい”と思った他社の料理はあるのか。特集「外食の王様」の4皿目では、「改善が必要だ」と感じたメニューを、匿名を条件にこっそりと明かしてもらった。

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記事によると

● なか卯の肉類、吉野家の麻辣牛鍋
うま味と煮込みが足りない。

● ロイヤルホストのサーロインステーキ
あの値段を取るならもっといいものを出せ。

● スシローののり
のりの風味がなく、紙を食べているよう。
特に巻き物にした場合に感じる。

● ちょい飲み日高屋の焼き鳥
正直コンビニの方が良い……。

● 一風堂ラーメンエクスプレスのラーメン
通常店舗と比べ品質が落ちてい

● ジョイフル
付け合わせが適当過ぎる。

● 味の濃い料理
業界全体的に味の濃いものが多くヘルシーなチョイスが少ない。

● いきなり!ステーキ
店舗によってクオリティーのバラツキが激しい。

● 鳥貴族の焼き鳥
以前より焼きが甘い。
個人的に焦げがない焼き鳥はあまりおいしいと思えない。

● ケンタッキーフライドチキンのカーネリングポテト
既に元に戻ったのがその証左。

● 吉野家の朝定食と接客
コメントなし

● かつやのヒレカツ
まったく豚の味がしない。

● ガストの揚げ物
ソースの品質を上げてくれ。

● デニーズのデザート、パフェ、かきフライ
コメントなし

● 味の民芸
M&A(企業の合併・買収)でサガミホールディングスの傘下になってから、ブランドとしての面白みが失われて寂しい。

● コメダ珈琲店
コーヒーも含め、商品全体がおいしいと思えない。

● 新業態のメニューと 大量出店のチェーンに厳しい視線
とりわけ目立ったのは、新業態のメニューへの言及である。
引用元:headlines.yahoo.co.jp(引用元へはこちらから)

みんなの反応

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