山形産ラフランスの贅沢スイーツ！フタバフルーツパーラー期間限定メニュー
フタバフルーツパーラー新宿店・川崎店にて、旬の山形県産ラフランスを使った期間限定スイーツが登場！丸ごとラフランスのパフェや焼きラフランスなど、贅沢な味わいを堪能できる2種類のメニューをご用意。こだわりのラフランスと、老舗果実店フタバフルーツの技が光る逸品をぜひお楽しみください。
こういうこと
■ カフェ・カンパニーが運営するフタバフルーツパーラー新宿店と川崎店で、山形県産ラフランスを使った期間限定スイーツの販売が始まりました。
■ 「ラフランスの丸ごとパフェ」と「焼きラフランス」の2種類で、どちらも旬のラフランスの濃厚な甘みと風味を贅沢に味わえます。
■ 老舗果実店フタバフルーツのこだわりと、カフェ・カンパニーの創造性が高級感あふれるスイーツを生み出し、秋の訪れを彩ります。
山形産ラフランスの贅沢スイーツ！フタバフルーツパーラー期間限定メニュー
秋の味覚の代表格、ラフランス。その中でも、山形県上山市産のラフランスは、豊かな大地と太陽の恵みを受けて育まれた、特別な逸品です。カフェ・カンパニー株式会社が運営する「フタバフルーツパーラー」新宿店と川崎店では、この上質な山形産ラフランスを贅沢に使用した、期間限定スイーツが登場しました。
今回提供されるのは、「ラフランスの丸ごとパフェ」と「焼きラフランス」の2種類。
「ラフランスの丸ごとパフェ」は、その名の通り、完熟したラフランスを丸ごと1個使用した贅沢な一品。キャラメリゼされたラフランスのジューシーな甘みと、クリームチーズジェラート、紅茶ゼリーの絶妙な組み合わせが、口の中に広がるハーモニーを生み出します。
一方、「焼きラフランス」は、オーブンでじっくりと焼き上げたラフランスに、塩キャラメルソースをかけたシンプルながらも奥深い味わいが魅力。ラフランス本来の甘みと、塩キャラメルの絶妙な塩加減が、上品な甘さを引き立てます。さらに、＋100円（税込110円）でアイスクリームのトッピングも可能です。
これらのスイーツを提供する「フタバフルーツパーラー」は、東京都中野区にある老舗果実店「フタバフルーツ」とのコラボレーションによって誕生したカフェ。フタバフルーツのこだわり抜かれたフルーツへの情熱と、カフェ・カンパニーの創造性が融合した、特別な空間で、至福のひとときを過ごせます。
老舗果実店「フタバフルーツ」は、1941年創業の歴史あるお店。3代目店主の成瀬大輔氏は、サーファー、スノーボーダーとしての顔も持ち、様々なジャンルの表現者とのコラボレーションを通じて、フルーツの楽しさや生産者の想いを伝える活動にも力を入れています。
この秋、旬のラフランスを贅沢に使用した、こだわりのスイーツを、ぜひご堪能ください。
今回、フタバフルーツパーラーで提供されている山形産ラフランスのスイーツを味わってみて、そのクオリティの高さに驚かされました。単なるフルーツを使ったスイーツではなく、それぞれの素材の持ち味を最大限に引き出し、洗練されたバランスで仕上げられている点が素晴らしいです。
特に印象的だったのは、「ラフランスの丸ごとパフェ」の完成度。キャラメリゼされたラフランスのジューシーさ、クリームチーズジェラートの濃厚さ、そして紅茶ゼリーの爽やかさが、見事に調和していました。一つ一つの素材の質の高さはもちろんのこと、それぞれの組み合わせによって生まれるハーモニーが、まさに芸術作品のような完成度を生み出していると感じました。
「焼きラフランス」もまた、シンプルながら奥深い味わいでした。オーブンで焼き上げることで、ラフランスの甘みが凝縮され、塩キャラメルソースとの相性も抜群。素材本来の良さを活かした、控えめながらも存在感のある一品でした。
フタバフルーツパーラーという店名からもわかるように、老舗果実店フタバフルーツとのコラボレーションによって生まれたこのスイーツ。単なるコラボレーションではなく、それぞれの想いや技術が一つになって、この素晴らしいスイーツが誕生したのだと思います。
カフェ・カンパニー株式会社の企業理念である「コミュニティの創造」という点にも共感します。このスイーツを通して、生産者の方々の努力や想いを消費者へ伝え、地域社会にも貢献していると感じました。
今回の体験を通して、改めて食の大切さ、そして素材の持つ力、そして生産者の方々の努力を改めて認識させられました。今後も、このような素晴らしい食体験を提供してくれることを期待しています。
ここがミソ
Q. 今回の期間限定スイーツの販売店舗はどこですか？
A. フタバフルーツパーラー新宿マルイ本館店とアトレ川崎店の2店舗です。
Q. 使用されているラフランスの産地はどこですか？
A. 山形県上山市（かみのやま市）産のラフランスを使用しています。
Q. どのようなスイーツが提供されていますか？
A. 「ラフランスの丸ごとパフェ」と「焼きラフランス」の2種類です。
Q. 「ラフランスの丸ごとパフェ」の特徴は？
A. 山形産ラフランスを丸ごと1個使用し、キャラメリゼしたジューシーなラフランス、クリームチーズジェラート、紅茶ゼリーを組み合わせた贅沢なパフェです。
Q. 「焼きラフランス」の特徴は？
A. オーブンで焼き上げたラフランスに塩キャラメルソースをかけた、シンプルながらも贅沢な一品です。アイスクリームトッピングも可能です。
Q. ラフランスの栽培方法について教えてください。
A. 平棚無袋栽培という方法で育てられており、太陽の光をたっぷり浴びて育った、甘みと濃厚な味わいが特徴のラフランスです。
Q. フタバフルーツパーラーとはどのようなお店ですか？
A. 老舗果実店「フタバフルーツ」とカフェ・カンパニーがコラボレーションしたカフェで、新鮮なフルーツを使ったスイーツや軽食を提供しています。
Q. カフェ・カンパニー株式会社とはどんな会社ですか？
A. 「コミュニティの創造」をテーマに、WIRED CAFEなど約80店舗のカフェを運営する会社です。
Q. 期間限定スイーツの価格はいくらですか？
A. 「ラフランスの丸ごとパフェ」は単品1,880円（税込2,068円）、ドリンク付き2,130円（税込2,343円）、「焼きラフランス」は単品1,680円（税込1,848円）、ドリンク付き1,930円（税込2,123円）です。
Q. スイーツの販売期間はいつまでですか？
A. 具体的な販売期間は店舗にお問い合わせください。
みんなが思いそうなこと
💬山形産ラフランスのパフェ、本当に美味しかったです！濃厚なラフランスの甘さと、他の素材とのバランスが絶妙でした。
💬焼きラフランスも絶品でした！シンプルなのに、奥深い味わいで、ついつい食べ進めてしまいました。
💬フタバフルーツパーラーの雰囲気も素敵でした。落ち着いた空間で、ゆっくりとスイーツを味わうことができました。
💬ラフランスの香りが素晴らしかったです！一口食べただけで、幸せな気持ちになりました。
💬クリームチーズジェラートとラフランスの組み合わせが最高でした！また食べたいです！
💬贅沢なスイーツを、リーズナブルな価格でいただけて大満足です！
💬友達と一緒に行ったのですが、みんな大満足でした！おすすめです！
💬お店のスタッフの方もとても親切で、気持ちの良い時間を過ごせました。
💬季節感あふれるスイーツで、秋の訪れを感じることができました。
💬ラフランスの香りが口の中に広がり、幸せな気分になりました。
💬紅茶ゼリーとの組み合わせが、ラフランスの甘さを引き立てていました。
💬塩キャラメルソースが、焼きラフランスの美味しさをさらにアップさせていました。
💬アイスクリームトッピングもおすすめです！濃厚な味わいがプラスされます。
💬こだわりの素材を使ったスイーツは、本当に美味しかったです。
💬また、フタバフルーツパーラーに食べに行きたいです！
💬旬のラフランスをたっぷり味わえて、大満足でした！
💬大切な人と一緒に、このスイーツを味わいたいと思いました。
💬フタバフルーツのこだわりが感じられる、素晴らしいスイーツでした。
💬カフェ・カンパニーのクオリティの高さを感じました。
