2024年12月11日更新
小布施堂 岸根栗 ByEmotion

小布施堂×By Emotion限定!希少な岸根栗を贅沢に使用した絶品栗ケーキ「栗ひろい」

長野県小布施町の名店・小布施堂が、オンラインストアBy Emotion限定で開発した「栗ひろい」が登場!希少な岸根栗をふんだんに使用した、和と洋の融合が楽しめる贅沢な栗ケーキです。数量限定なのでお早めに!

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こういうこと

■ 小布施堂がBy Emotion限定で、希少な岸根栗をふんだんに使用した贅沢な栗ケーキ「栗ひろい」を開発しました。
■ 和菓子で定評のある小布施堂が初めて本格的に取り組んだ洋菓子で、栗ムース、抹茶ムース、栗餡、栗羊羹を層状に重ねた繊細な味わいが特徴です。
■ 直径約17cmの大容量で、クリスマスや正月など特別な日にぴったりの、数量限定販売となっています。

小布施堂×By Emotion限定!希少な岸根栗を贅沢に使用した絶品栗ケーキ「栗ひろい」

長野県小布施町にある老舗の栗菓子店、小布施堂と、こだわりの商品を扱うオンラインストアBy Emotionがタッグを組み、特別なクリスマスケーキ「栗ひろい」を数量限定で販売します。このケーキの最大の特徴は、希少な「岸根栗」をふんだんに使用している点です。岸根栗は一般的な栗よりも大きく、約30gもある大粒で、ホクホクとした食感と強い甘みが魅力。しかし、10月中旬と収穫時期が遅い晩成種であるため、これまで多くの商品に使われることはありませんでした。小布施堂は、この希少な岸根栗の風味を最大限に活かすため、このケーキの開発に初めて本格的な洋菓子の技術を取り入れました。

「栗ひろい」は、ビスキュイで覆われたシャルロットケーキ。中には、滑らかな栗のムース、抹茶のムース、そして小布施堂自慢の栗餡、アクセントとして栗羊羹が層状に重ねられています。さらに、大粒の岸根栗と信州産の花豆が贅沢にトッピングされ、食感のアクセントにもなっています。和菓子の技術と洋菓子の技術が融合した、まさに珠玉の逸品です。直径約17cm、高さ約10cm、重さ約1400gと、見た目もボリューム満点。クリスマスや年末年始といった特別な日に、家族や友人と分かち合うのに最適なケーキです。

販売はBy Emotionのオンラインストア限定で、12月12日(木)11:00より120個限定で開始されます。価格は12,960円(税込、送料別)。先着順での販売となるため、気になる方はお早めにチェックしましょう。この機会に、希少な岸根栗の贅沢な味わいをご堪能ください。
小布施堂の「栗ひろい」は、単なるケーキではなく、小布施堂の伝統とBy Emotionの革新性が融合した、まさに時代の流れを捉えた商品だと感じます。希少な岸根栗へのこだわり、そして和と洋の技術を融合させた繊細な作りは、作り手の情熱と自信が感じられ、非常に好感が持てます。近年、オンラインストアでの高級品販売が盛んになっていますが、「栗ひろい」は、その流れの中でも際立った存在感を持っていると思います。それは、単に高価格であるだけでなく、希少性、クオリティ、そしてストーリー性という三つの要素が絶妙なバランスで組み合わされているからです。岸根栗という素材の希少性、小布施堂という老舗ブランドの信頼性、そしてBy Emotionという新しい販売チャネルの戦略的な活用。これら全てが、消費者の購買意欲を高める要因となっています。さらに、クリスマスシーズンという特別な時期に合わせた販売戦略も効果的です。贈り物としても最適であり、特別な日の記憶に残る一品となるでしょう。この商品が、小布施堂とBy Emotionの更なる発展に繋がることを期待しています。今後、このようなコラボレーションが更に増え、伝統と革新が融合した新しい食文化が生まれることを願っています。

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ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 「栗ひろい」に使用されている栗の種類は?

A. 希少な大粒の岸根栗を使用しています。一般的な栗より大きく、ホクホクとした食感と強い甘みが特徴です。

Q. 「栗ひろい」の特徴は?

A. 小布施堂が初めて本格的に取り組んだ洋菓子で、栗ムース、抹茶ムース、栗餡、栗羊羹を組み合わせ、大粒の岸根栗と花豆をトッピングした、和と洋が融合した贅沢なケーキです。

Q. 「栗ひろい」の販売は?

A. By Emotionオンラインストアにて、12月12日11時より120個限定で販売開始(先着順)。

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Q. 「栗ひろい」の価格は?

A. 12,960円(税込、送料別)です。

Q. 「栗ひろい」のサイズは?

A. 直径約17cm、高さ約10cmです。

Q. 岸根栗の特徴は?

A. 約30g/粒と大粒で、ホクホクとした食感と強い甘みが特徴です。晩成種のため、収穫時期が遅く、これまで広く使われることはありませんでした。

Q. 小布施堂とはどんな会社ですか?

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A. 長野県小布施町で創業した老舗の栗菓子店です。栗あんを使った伝統的な和菓子から、洋菓子まで幅広く製造・販売しています。

Q. By Emotionとはどんな会社ですか?

A. こだわりの商品を扱うオンラインストアです。様々な生産者やブランドと協力して、限定商品を企画・販売しています。

Q. 「栗ひろい」の発送時期は?

A. 12月18日(水)以降順次発送予定です。クール便(冷凍)で届けられます。

Q. 第二弾の販売予定は?

A. 現時点では未定です。

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みんなが思いそうなこと

💬この栗ケーキ、本当に美味しそうですね!岸根栗の美味しさが想像できます。ぜひ味わってみたいです!
💬小布施堂さんとBy Emotionさんのコラボ、素晴らしいですね!伝統と現代が融合した素敵な商品だと思います。
💬希少な岸根栗を使った贅沢なケーキ。クリスマスの特別な日にぴったりですね!
💬和と洋の融合が絶妙で、一口食べたら幸せな気分になりそう!
💬120個限定とは…、すぐに売り切れそうですね!予約しなくては!
💬写真を見るだけで、栗の香りが漂ってきそうです。

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💬小布施堂さんの栗菓子は大好きなので、これは絶対買いです!
💬By Emotionさん、いつも素敵な商品をありがとうございます!
💬特別な日のデザートに最適ですね。家族みんなで楽しみたいと思います。
💬岸根栗の美味しさを存分に堪能できそうですね!期待が高まります!
💬このケーキでクリスマスがさらに特別な日になりそうです。
💬上品な見た目も素敵ですね。贈り物にも喜ばれそう!
💬抹茶のムースとの組み合わせが気になります!どんな味がするのでしょう。
💬栗羊羹がアクセントになっているのもポイント高いですね!
💬大粒の岸根栗がたっぷり乗っているのが魅力的です!
💬こだわりの素材と技術が光るケーキですね。

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💬12月12日、絶対買いに行きます!
💬オンラインストアで購入できるのが便利ですね!
💬このケーキ、特別な人へのプレゼントに最適ですね。
💬贅沢な時間を過ごせるケーキだと思います。
💬見た目も美しく、味も期待大です!
💬クリスマスケーキとして予約しました!届くのが楽しみです。
💬小布施堂さんの栗菓子は本当に美味しいので、このケーキも期待を裏切らないと思います。
💬このケーキで、素敵なクリスマスを過ごせそうです。
💬By Emotionさん、また素敵な商品をありがとうございます!

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