パークハイアット京都×肉料理かなえ 夢のコラボディナー
パークハイアット京都のKYOTO BISTROが、予約困難な人気店「肉料理 かなえ」と2日間限定のコラボディナーを開催。厳選された肉料理とKYOTO BISTROの技が融合したスペシャルコースを堪能できます。贅沢な空間と洗練された味覚の体験をお見逃しなく！
こういうこと
■ パークハイアット京都のKYOTO BISTROが、京都で人気の肉割烹「肉料理 かなえ」とのコラボレーションディナーイベントを開催します。
■ 「肉料理 かなえ」の看板メニューをベースに、KYOTO BISTROのエッセンスを加えた特別なコースが提供されます。
■ ライブ感溢れるオープンキッチンでの調理や、デザートブッフェなど、五感を刺激する贅沢な体験が楽しめます。
パークハイアット京都×肉料理かなえ 夢のコラボディナー
京都の美食シーンを彩る、夢のコラボレーションが実現します！パークハイアット京都のKYOTO BISTROが、予約困難な人気を誇る肉割烹「肉料理 かなえ」とタッグを組み、2025年1月25日（土）と26日（日）の2日間限定で、特別なコラボレーションディナーイベントを開催します。
「肉料理 かなえ」は、厳選された新鮮な肉料理を提供することで知られる京都の隠れた名店。その店主である北口亮佑氏と榊原圭奈笑氏による、ライブ感溢れるオープンキッチンでの調理は、まさに圧巻です。今回のイベントでは、KYOTO BISTROの洗練された空間と、「肉料理 かなえ」の独創的な肉料理が融合。海老芋のスープで始まるコースは、ステーキサンドウィッチ、サーロインカイワレ巻き、そしてフィレ肉の炭火焼きと、贅沢な肉料理が続きます。各料理には、KYOTO BISTRO特製のソースやアレンジが加えられ、新たな魅力が発見できます。特に、フィレ肉の炭火焼きは、3種類のソースから好みを選べる贅沢さ。春菊のピューレ、お出汁とバルサミコソース、そして赤ワインソースと、それぞれ異なる味わいが、フィレ肉の繊細な旨味を引き立てます。
さらに、イベントの締めくくりは、肉料理 かなえのミルクジェラートを含む7種類のデザートが楽しめるブッフェスタイル。シェフとの距離も近く、会話も楽しめる、特別な空間です。
この機会にしか味わえない、贅沢で思い出に残る一夜を、ぜひご堪能ください。予約はTableCheckから承っております。
今回のパークハイアット京都と肉料理かなえのコラボレーションは、単なるコラボレーションディナーを超えた、両者の個性が融合した、まさに「奇跡」と言えるイベントだと感じました。 パークハイアット京都の洗練された空間とサービス、そしてKYOTO BISTROのオープンキッチンという開放的なスタイルは、「肉料理 かなえ」のこだわりの肉料理をさらに魅力的に演出しています。
特に、オープンキッチンでのライブ感あふれる調理は、食事を単なる栄養摂取ではなく、エンターテイメントへと昇華させています。シェフたちの熟練の技と情熱が目の前で繰り広げられる様子は、忘れられない感動を与えてくれるでしょう。
また、メニュー一つ一つに込められた両店のこだわりも素晴らしいです。肉料理かなえのシグネチャーメニューをベースに、KYOTO BISTROのエッセンスが加えられた料理は、それぞれの良さを引き立て合い、全く新しい美味しさを生み出しています。特に、フィレ肉の炭火焼きに添えられた3種類のソースは、単なる付け合わせではなく、料理全体の味わいを多角的に楽しむための工夫が感じられ、創意工夫が凝らされている点が印象的でした。
そして、デザートブッフェ。食事の最後に提供される7種類のデザートは、食事の余韻を楽しむための、最高のエンターテイメントです。シェフとの距離感も近く、会話を通して、より一層充実した時間を過ごすことが出来る点も魅力的です。
このイベントは、単なる食事以上の体験を提供しています。五感を刺激する演出、洗練された空間、そして卓越した料理の数々。これらが一体となり、忘れられない思い出を作り出してくれることでしょう。
ここがミソ
Q. このコラボレーションイベントの開催期間は？
A. 2025年1月25日（土）と26日（日）の2日間です。
Q. イベントの開催場所は？
A. パークハイアット京都1階のKYOTO BISTROです。
Q. イベントの料金は？
Q. どのような料理が提供されますか？
A. 「肉料理 かなえ」の看板メニューをベースに、KYOTO BISTROのエッセンスを加えたスペシャルコースです。海老芋のスープ、ステーキサンドウィッチ、サーロインカイワレ巻きなど、バラエティ豊かな料理が楽しめます。
Q. 「肉料理 かなえ」の特長は？
A. 京都・木屋町に店を構える予約困難な人気肉割烹店で、鮮度抜群の肉料理が評判です。
Q. イベントの予約方法は？
A. TableCheckの予約ページから予約可能です。
Q. イベントでどのような演出がありますか？
A. 「肉料理 かなえ」の店主によるライブ感あふれるオープンキッチンでの調理を見ることができます。
Q. デザートはどのようなスタイルで提供されますか？
A. 「肉料理 かなえ」のミルクジェラートを含む7種類のデザートを、ブッフェスタイルで楽しめます。
Q. コラボレーションメニューはイベント後も提供されますか？
A. 2025年2月9日（日）までKYOTO BISTROで提供されます。
Q. パークハイアット京都の特長は？
A. 清水寺へ至る二寧坂に面した、京の洗練された文化とパークハイアットの優美なホスピタリティーが融合したラグジュアリーゲストハウスです。
みんなが思いそうなこと
💬こんな素敵なコラボイベント、絶対に参加したいです！予約開始が待ち遠しい！
💬パークハイアット京都の雰囲気と、肉料理かなえのこだわりが合わさったら、想像をはるかに超える素晴らしい体験になるでしょうね！
💬オープンキッチンで調理の様子を見られるなんて、贅沢すぎる！最高の思い出になりそうです。
💬厳選された肉料理と、KYOTO BISTROの技が融合したコース、間違いなく美味しいに決まってますね！
💬デザートブッフェも魅力的！7種類ものデザートが食べられるなんて、夢のよう！
💬予約困難な肉料理かなえの料理が、この機会に食べられるなんて感激です！
💬パークハイアット京都で特別なディナー、最高の贅沢ですね！
💬このコラボレーション、本当に素晴らしい企画ですね！ぜひ参加したいです！
💬フィレ肉の炭火焼きに3種類のソースが選べるなんて、贅沢すぎる！
💬肉料理かなえの味が、パークハイアット京都で楽しめるなんて、最高の組み合わせですね！
💬特別なディナーにふさわしい素晴らしい企画ですね！
💬期待をはるかに超える素晴らしい体験になることでしょう！
