2024年10月18日更新

Italian 阿波牛 うだつの町並み

うだつの町並みで味わう！徳島食材満載のイタリアンコース

徳島県美馬市のイタリアンレストラン「Italian/Cafe Punta」で、10月18日から期間限定で「徳島三昧コース」が登場！阿波牛や地元野菜など、厳選された食材をふんだんに使用した、贅沢なイタリアンを堪能できます。うだつの町並みの風情ある空間で、とっておきのひとときを過ごしませんか？

作者へ連絡

103

目次閉じる

こういうこと

■ 徳島県美馬市のイタリアンレストラン「Italian/Cafe Punta」が、地元食材をふんだんに使った期間限定の「徳島三昧コース」を提供開始。

■ 阿波牛の炭火焼きや、半田麺を使ったパスタなど、徳島の魅力が詰まったコース内容となっている。

■ うだつの町並みという歴史的建造物の中で、特別なイタリアン体験ができる絶好の機会。

うだつの町並みで味わう！徳島食材満載のイタリアンコース

徳島県美馬市、歴史情緒あふれるうだつの町並み。その中心部に位置するイタリアンレストラン「Italian/Cafe Punta」では、10月18日（金）から26日（土）までの期間限定で、「徳島三昧コース」を提供しています。このコースは、地元徳島の恵みである新鮮な食材をふんだんに使用し、地域の魅力を余すことなく表現した、特別なメニューです。

前菜では、秋祭りに食される「ボウゼ」をアレンジした季節感あふれる一皿からコースはスタート。続いて、徳島県産の鮮魚を使ったカルパッチョや、茄子のコンポートと蕎麦米の組み合わせが絶妙な一品が楽しめます。パスタは、つるぎ町の名産である半田麺を使用した洋風と和風が融合したオリジナルパスタ。さらに、自家製手打ちパスタや、金時豚のサルシッチャを使ったタリオリーニなど、地元産小麦を使ったパスタから一品を選ぶことができます。

そして、メインディッシュは、徳島を代表するブランド牛「阿波牛」の炭火焼き。シェフの技が光る一品で、阿波牛本来の旨味を閉じ込め、炭の香りが食欲をそそります。仕上げは、地元産の特産卵「あわそだち」と「阿波晩茶」、「阿波和三盆」を使った、こだわりのティラミス。和三盆糖蜜を使った上品な甘さが、コースの最後を飾ります。

「Italian/Cafe Punta」は、イタリア語で「先端」を意味する店名のとおり、地域を代表する最先端のイタリアンレストランを目指しています。古民家を活かした店内は、歴史と現代が調和した、落ち着いた雰囲気。うだつの町並みの風情と、こだわりのイタリアン料理を同時に楽しめる、特別な空間です。この機会に、ぜひ「徳島三昧コース」で、徳島の味覚を堪能してください。

「Italian/Cafe Punta」の「徳島三昧コース」は、単なる料理の提供を超え、地域活性化への貢献という点でも高く評価できると思います。地元の食材を積極的に使用することで、生産者の方々への経済的な支援にも繋がり、地域経済の活性化に貢献しています。また、コースを通して徳島の魅力を再発見できる機会を提供することで、観光客誘致にも繋がると考えられます。

古民家という歴史的建造物を活かしたレストランの雰囲気も素晴らしいです。歴史と文化を尊重しながら、現代的なセンスを取り入れることで、新しい魅力を生み出しています。この取り組みは、地方創生という観点からも非常に重要であり、他の地域にとっても参考になるモデルケースと言えるでしょう。

さらに、コース料理の内容も非常に魅力的です。阿波牛や地元野菜など、質の高い食材を使用し、シェフの技が光る料理の数々は、訪れた人々にとって忘れられない思い出になることでしょう。地元の食材を活かした料理を通じて、地域の文化や歴史を感じることができる点も、このコースの魅力の一つです。

全体として、「徳島三昧コース」は、食を通じて地域を盛り上げ、観光客を呼び込み、地域社会に貢献する素晴らしい取り組みだと感じます。今後、このような取り組みがますます広がり、地方の活性化に繋がっていくことを期待しています。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 「徳島三昧コース」の提供期間は？

A. 10月18日（金）から26日（土）までの期間限定です。

Q. コース料理のメインディッシュは何ですか？

A. 徳島を代表する和牛である「阿波牛」の炭火焼きです。

Q. コースで使用されているその他の地元食材は？

A. 「あわそだち」という特産卵、「阿波晩茶」、「阿波和三盆」など、様々な徳島の食材が使われています。ボウゼを使った前菜や、半田麺を使ったパスタも特徴です。

Q. 「徳島三昧コース」の料金は？

A. 7,700円（税込）です。

Q. レストラン「Italian/Cafe Punta」はどこにありますか？

A. 徳島県美馬市うだつの町並みの中にあります。

Q. 予約方法は？

A. 電話にてご予約を受け付けています。電話番号は0883-52-8137です。

Q. レストランの営業時間は？

A. ランチは11:00～14:30（LO13:30）、ディナーは18:00～22:00（LO21:00）です。定休日は月曜日（日曜日はランチのみ営業）。

Q. レストラン「Italian/Cafe Punta」の特徴は？

A. うだつの町並みの古民家を改装した、歴史とモダンさを融合させた空間で、地元の食材を使った創作イタリアンを提供しています。

Q. 最寄り駅はどこですか？

A. JR土讃線「阿波池田駅」経由徳島線「穴吹駅」下車、車で8分です。

Q. 近隣に宿泊施設はありますか？

A. 同じうだつの町並みに、古民家ホテル「Paysage MORIGUCHI」があります。

画像を拡大

みんなが思いそうなこと

💬阿波牛の炭火焼き、最高に美味しかったです！また食べたいです！

💬地元の食材を使った料理は、どれも新鮮で美味しかったです。特にティラミスが絶品でした！

💬うだつの町並みの雰囲気と、美味しいイタリアン料理の組み合わせが最高でした！

💬落ち着いた雰囲気のお店で、ゆっくりと食事を楽しむことができました。

💬接客も素晴らしく、心地よい時間を過ごすことができました。

💬コース料理のボリュームもちょうどよく、大満足でした。

💬旬の食材を使った料理は、どれも美味しく、見た目も美しかったです。

💬ワインとのマリアージュも素晴らしかったです。

💬記念日ディナーに利用しましたが、素敵な思い出になりました。

💬また友人や家族と来たいと思います。

💬料理のクオリティの高さに驚きました。

💬地元の食材を使った料理は、本場のイタリアンとはまた違った魅力がありました。

💬お店の雰囲気も素晴らしく、デートにも最適です。

💬価格以上の価値があると思います。

💬特別な日のディナーに最適なレストランです。

💬サービスも行き届いていて、気持ちよく食事を楽しむことができました。

💬料理の説明も丁寧で、美味しくいただきました。

💬素晴らしい体験ができました。ありがとうございました。

💬また機会があれば、ぜひ利用したいと思います。

💬友達にも勧めたいと思います。

💬本当に素敵なレストランでした！

💬料理だけでなく、お店の雰囲気も最高でした！

💬また徳島に行く機会があれば、必ず再訪したいです。

💬このコースは、徳島の魅力を存分に味わえる素晴らしいコースでした。

💬忘れられない思い出ができました。

更新のあったまとめ

【ダイヤ遅延】埼京線、浮間舟渡駅で信号確認！通勤ラッシュに影響

7月4日、埼京線が浮間舟渡駅での信号確認により運転見合わせ。赤羽駅では湘南新宿ラ...

0 | 68

【事故】東名高速で多重事故発生！横浜町田IC～横浜青葉IC付近

2025年7月4日早朝、東名高速上りで乗用車6台が絡む事故が発生し、大規模な渋滞...

0 | 20

【事故】大阪環状線、橋桁に車接触で運転見合わせ！影響広がる

大阪環状線で自動車が橋桁に接触する事故が発生し、運転見合わせとなっています。この...

0 | 62

【事故】保土ヶ谷バイパス上り、新桜ヶ丘IC付近で事故発生！

2025年7月3日、保土ヶ谷バイパス上り線で発生した事故に関する情報です。新桜ヶ...

0 | 110

ウェアラブルセンサー市場:規模、シェア、規模、範囲、機会、需要、傾向、2037年

ウェアラブルセンサー市場規模は、2037年末までに165億米ドルの収益を生み出す...

0 | 34

【Amazonセール】Oldstar 2025年革新型ネッククーラーで夏を快適に

Oldstarの2025年革新型ネッククーラーは、革新的な冷却技術で首元を涼しく...

0 | 587

【Amazonセール】日立パワーブーストサイクロン：軽量コードレスで快適掃除

日立の【Amazon.co.jp限定】パワーブーストサイクロンPV-BH500A...

0 | 607

【Amazonセール】eue 携帯型スチームアイロン：手軽に使える衣類ケア

eueのスチームアイロンは、ハンガーにかけたまま手軽にシワ伸ばしができる優れもの...

0 | 75

【Amazonセール】9000シリーズ：深剃りと肌への優しさを両立

9000シリーズS9696/31は、深剃りを追求しながらも、SkinIQテクノロ...

0 | 70

【Amazonセール】2025年最新！冷暖兼用羽根なしタワーファン徹底レビュー

Holiwilの2025年モデル冷暖兼用羽根なしタワーファンを詳しくレビュー。8...

0 | 60

EHGGの2025年最新冷風機は、革新的な冷却技術と大容量タンクで、猛暑を乗り切...

0 | 79

【Amazonセール】Matdeco冷感敷きパッド：夏の夜を快適にする秘密兵器

Matdecoの冷感敷きパッドは、リバーシブル仕様で夏はひんやり、春秋はワッフル...

0 | 72

【Amazonセール】山善 3合炊飯器：一人暮らしに最適、多機能でコスパ良し！

山善の3合炊飯器は、一人暮らしや少人数世帯にぴったりのサイズ。11種の炊き分けメ...

0 | 68

【Amazonセール】山善静音サーキュレーター：快適な空気循環をあなたに

Amazon限定の山善サーキュレーターは、静音設計で10畳まで対応。左右首振り、...

0 | 61

【2025年革新】冷却プレート付き携帯扇風機で猛暑を快適に！【Amazonセール】

2025年最新モデルの携帯扇風機は、冷却プレート搭載で-22℃の冷却効果！199...

0 | 71

【Amazonセール】Onnilife 折り畳み扇風機：夏を快適にする一台多役

Onnilifeの20000mAhバッテリー搭載折り畳み扇風機は、最大112時間...

0 | 62

【Amazonセール】Yliliサーキュレーター扇風機：2025年夏、節電と快適を両立

Yliliのサーキュレーター扇風機は、2025年の夏に向けて、節電と快適な室内環...

0 | 74

【Amazonセール】ZAPJQL大型冷風扇：業務・家庭用の熱中症対策に最適

ZAPJQLの大型冷風扇は、冷却、加湿、空気清浄の1台3役。大容量タンク、3段階...

0 | 70

【Amazonセール】Tikuno 2025年AIサーキュレーター：快適な空気と省エネを実現

Tikunoの2025年新モデルのAIサーキュレーターは、AIによる自動風量調整...

0 | 64

【Amazonセール】GTRacing ゲーミングチェア：快適性と機能性を両立

GTRacingのゲーミングチェアは、快適な座り心地と多様な機能を兼ね備え、長時...

0 | 56

グルメの新着

【Amazonセール】山善 3合炊飯器：一人暮らしに最適、多機能でコスパ良し！

山善の3合炊飯器は、一人暮らしや少人数世帯にぴったりのサイズ。11種の炊き分けメ...

0 | 0

【Amazonセール】BESROY電動コーヒーミル：一台多役で挽きたてを

BESROYの電動コーヒーミルは、コーヒー豆だけでなく、緑茶、スパイス、穀物など...

0 | 46

キャバナイトってどんなサイト？特徴や使い方を解説！

キャバナイトは上野エリアのお店情報に特化した検索・比較サイトです。店舗探しに役立...

0 | 21

【Amazonセール】美腸活！発酵オートミールクランチラズベリー味レビュー

罪悪感なく楽しめるHal-cru(ハルクル)の発酵オートミールクランチ、ラズベリ...

0 | 136

【Amazonセール】訳ありフロランタン1kg：大容量おやつで至福のひととき

Amazonで人気の訳ありフロランタン1kgをご紹介。アーモンドとキャラメルの香...

0 | 121

【Amazonセール】じゃがじゃがシューラスクミルクチョコ：至福の甘さ体験

北海道産馬鈴薯粉を使用したラスク生地に、濃厚なミルクチョコをコーティングした「じ...

0 | 52

アクセスランキング

【107巻】青山剛昌の名探偵図鑑

名探偵コナンに描かれた名探偵図鑑をまとめてみました。現在【107巻】まで発売さ...

1 | 214067

【火事】茨城県石岡市で建物火災発生！常磐線石岡駅付近、詳細情報

2025年7月1日、茨城県石岡市杉並1丁目付近で建物火災が発生しました。消防車が...

0 | 1321

プロレスラーのお店まとめ1⃣【飲食店】

現役・引退、経営・調理・プロデュース・コンセプト・実家などなど。プロレスラーや...

0 | 65467

【文豪ストレイドッグス】各キャラの性格・能力名の元ネタとなった文豪・文学作品のまとめ！

アニメ『文豪ストレイドッグス』には太宰治、宮沢賢治など実在した文豪と同一の名前を...

0 | 2074101

【ダイヤ遅延】小田急小田原線、螢田駅で人身事故が発生 - 運行情報

2025年7月2日、小田急小田原線の螢田駅で人身事故が発生し、ロマンスカーや東京...

0 | 166

【このすば】めぐみんのエクスプロージョン呪文詠唱まとめ　1期2期完全対応

『この素晴らしい世界に祝福を！』のめぐみんが爆裂魔法エクスプロージョンを発動させ...

0 | 575227

新着ニュース

毎月のハットの日！新商品「Wマヨコーン」が810円に登場 #ピザハット #めちゃ盛りWマヨコーン #特別割引

毎月恒例のピザハットの「ハットの日」が再びやってきます！2025年7月には新商品...

近江ちゃんぽん亭が12周年を迎え感謝キャンペーンを実施！ #近江ちゃんぽん亭 #近江ちゃんぽん #ドリームフーズ

近江ちゃんぽん亭の近江八幡2号店が開業12周年を迎え、7月5日限定で太っ腹な無料...

愛犬家・パンサー尾形が軽井沢の愛犬スポットを満喫！ #軽井沢 #愛犬 #パンサー尾形

パンサー尾形が愛犬と共に軽井沢の魅力的なスポットを巡ります。健康祈願やペンション...

新たな音質体験を提供するEarFun Clip完全ワイヤレスイヤホン登場 #ワイヤレスイヤホン #EarFunClip #低音強化

EarFunが新しいクリップ型完全ワイヤレスイヤホン「EarFun Clip」を...

あっと、誕生日に特別なバースデーグッズと新曲MVを発表！ #AMPTAKxCOLORS #あっと #HUE

あっと（AMPTAKxCOLORS）が7月4日の誕生日を祝してバースデーグッズと...

ヒロピン全開！『エデンズガール異世界でヒロインピンチになる島』第3巻が登場 #エデンズガール #時丸佳久 #ヒロピン

異世界のヒロインたちが繰り広げる壮絶なサバイバルアクション。本作の第3巻が登場し...

元クラスメートや異種族が大集合！『姫騎士がクラスメート！THE COMIC 9』登場 #コミックヴァルキリー #異世界転生 #姫騎士

異世界転生ファンタジーの最新巻『姫騎士がクラスメート！THE COMIC 9』が...

九州のアイドル髙木悠未、初の写真集『タカラモノ』で美しさとセクシーさを披露！ #写真集 #LinQ #髙木悠未

九州出身のアイドル髙木悠未が、7月4日に1st写真集『タカラモノ』を発売。美麗な...

7月8日に発売される『落ちこぼれ退魔師は異世界帰りで最強となる 3』の魅力を紹介...

話題の異世界召喚チートファンタジー『ドローイング最強漫画家はお絵描きスキルで異世...

BS日テレで『ロスト・ワールド／ジュラシック・パーク』と『ジュラシック・パークⅢ...

新時代を切り開く！『Sports Graphic Number』1123号の魅力を徹底解説 #大の里 #スポーツ雑誌 #相撲

文藝春秋の名雑誌『Sports Graphic Number』最新号1123号の...

ホラー作家・梨が贈る新作読み切り小説「恐怖症店」発表！ #梨 #ホラー作家 #恐怖症店

ホラー作家の梨が、新作小説「恐怖症店」を本日電子オリジナル作品としてリリース。人...

王谷晶の『ババヤガの夜』がダガー賞で歴史的受賞を果たす！ #ババヤガの夜 #王谷晶 #ダガー賞

日本人作家・王谷晶が『ババヤガの夜』でダガー賞を受賞。サム・ベットの翻訳が評価さ...

本格派ファンタジーTL『恋する秘文の戦士たち』が新たに配信開始！ #恋する秘文の戦士たち #おやぬ #恋愛ショコラ

人気TLコミック『恋する秘文の戦士たち』が新たな装いで配信スタート。お得な無料話...

「地獄先生ぬ～べ～」全20巻70円セール！新アニメ放送記念特別キャンペーン #BOOK☆WALKER #地獄先生ぬ～べ～ #アニメ放送記念

2025年より新アニメの放送が決定した「地獄先生ぬ～べ～」。全20巻を70円で手...

プロ用音響機器メーカーAgasoundから待望の新製品『Sublimation』が登場！ #音響機器 #Agasound #Sublimation

Agasoundの新作イヤホン『Sublimation』は、洗練されたデザインと...

アリストテレスの幸福論を学ぶ！ニコマコス倫理学の新たな視点 #幸福論 #アリストテレス #ニコマコス倫理学

7月16日に開催される「ニコマコス倫理学」をテーマとしたイベントでは、岡山大学の...

VTuber「マル・ナナモナ」のバースデーグッズが新登場！記念ボイスも販売開始 #VEE #バースデーグッズ #マル・ナナモナ

人気VTuber「マル・ナナモナ」のバースデーグッズと記念ボイスが登場。愛らしい...

アニメ制作の新星Creator's X、IVS2025 LAUNCHPADで輝く3位入賞 #アニメ制作 #IVS2025 #Creator'sX

アニメ制作会社Creator's Xが、IVS2025 LAUNCHPADで見事...

カテゴリ一覧

こんにちは！私のブログにようこそ。ここでは、芸能ニュースや最新の漫画、アニメ、ゲーム、グルメ情報など、さまざまなトピックについてお届けしています。日々の生活の中で感じたことや、気になる最新情報を共有しながら、皆さんと一緒に楽しんでいければと思っています。私自身、エンターテインメントが大好きで、新しい作品やトレンドを追いかけるのが趣味です。皆さんと共に情報をシェアし、楽しみを分かち合える場になれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします！

話題のキーワード

タグ一覧へ

公式アカウント

まとめまとめ@最新ニュースの公式

Twitterをフォローして、編集部が厳選した最新記事をチェックしよう！

@matomame3をフォロー♪