2024年10月01日更新

麺屋EDITION 背脂醤油ラーメン 近藤製麺

京都発祥の人気ラーメン店『麺屋EDITION』が滋賀県に初上陸！草津駅前に10月11日オープン

京都で話題の背脂醤油ラーメン専門店『麺屋EDITION』が、10月11日(金)に滋賀県草津市に初出店！JR草津駅から徒歩3分の好立地で、こだわりのラーメンを提供します。オープン記念イベントとして、10月10日(木)には先着100名様にラーメン無料提供！

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こういうこと

■ 京都で人気のラーメン店『麺屋EDITION』が、滋賀県草津市に初出店します。

■ JR草津駅近でアクセス抜群！こだわりの背脂醤油ラーメンが楽しめます。

■ オープン記念として、10月10日には先着100名様限定のラーメン無料提供イベントを開催！

京都発祥の人気ラーメン店『麺屋EDITION』が滋賀県に初上陸！草津駅前に10月11日オープン

京都で人気のラーメン店『麺屋EDITION』が、10月11日(金)に滋賀県草津市に初出店します！JR草津駅から徒歩3分という好立地にあるため、アクセスも抜群です。

『麺屋EDITION』は、京都の老舗製麺所「近藤製麺」の麺と醤油を使用し、京都の代表的なラーメンである背脂醤油ラーメンを提供しています。

こだわりのスープは、近藤製麺の昔ながらのあっさりとした醤油ベースに、こってりとした背脂が絶妙にマッチ。そこに加わるのは、毎朝地元の農家から仕入れる新鮮な朝採れ九条ネギと、京都ブランド豚「京丹波高原豚」を使用したチャーシュー。これらの素材が織りなす、芳醇な味わいが堪能できます。

麺は、近藤製麺の防腐剤不使用の硬めの低加水麺。小麦粉本来の味がストレートに伝わり、スープによく絡みます。

草津店では、本店で人気の「背脂醤油ラーメン」をはじめ、「全部乗せDX」や「旨辛麺」など、様々なメニューが楽しめます。さらに草津店限定メニューとして、生卵がトッピングされた「ダークサイドSP（スペシャル）」が登場します。サイドメニューも充実しており、炙りチャーシュー丼や唐揚げなど、ラーメンと一緒に楽しめる一品も豊富です。

オープンを記念して、10月10日(木)には先着100名様にラーメンを無料提供する先行レセプションイベントを開催。18時から整理券の配布が始まります。京都本店で行われた同様のイベントでは、開始1時間前に整理券が完売するほどの盛況ぶりだったとのこと。草津店でのイベントも、多くのラーメンファンが訪れることが予想されます。

『麺屋EDITION』草津店は、京都の味を滋賀で堪能できる絶好の機会を提供してくれることでしょう。ぜひ、足を運んでみてください。

京都で人気を博す『麺屋EDITION』の滋賀県初出店は、ラーメンファンにとって朗報と言えるでしょう。特に、JR草津駅から徒歩3分というアクセス抜群の立地は、利便性が高く、多くの人が気軽に立ち寄ることができる魅力があります。

記事を読んで、まず印象的だったのは、素材へのこだわりです。地元農園から毎朝仕入れる新鮮な九条ネギや、京都ブランド豚である京丹波高原豚のチャーシューなど、厳選された食材を使用している点が、お店の真面目さとラーメンへの愛情を感じさせます。

近藤製麺の麺と醤油を使用している点もポイントです。防腐剤不使用の硬めの低加水麺は、小麦粉の味がしっかり感じられるという点で、ラーメン通をうならせる要素でしょう。あっさりとした醤油ベースのスープに、こってりとした背脂が絡みつく絶妙なバランスも、美味しさが想像できます。

草津店限定メニューの「ダークサイドSP（スペシャル）」も気になります。生卵がトッピングされているとのことですが、スープとの相性がどのように変化するのか、非常に興味をそそられます。

オープン記念イベントも魅力的です。先着100名様へのラーメン無料提供は、お店の自信と、地元への感謝の気持ちが感じられ、素晴らしい企画です。

全体として、『麺屋EDITION』草津店は、素材へのこだわり、完成度の高いラーメン、そしてアクセスしやすい立地と、多くの魅力が詰まったお店と言えるでしょう。京都の味が滋賀で楽しめるという点でも、大変貴重な存在になるのではないでしょうか。今後、滋賀県におけるラーメン文化の発展に貢献する店となることを期待しています。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 『麺屋EDITION』はどこで生まれたラーメン店ですか？

A. 『麺屋EDITION』は京都で生まれたラーメン店で、こだわりの背脂醤油ラーメンを提供しています。

Q. 草津店のオープン日はいつですか？

A. 草津店は2024年10月11日(金)にオープンします。

Q. 草津店はどこにありますか？

A. 草津店はJR草津駅から徒歩3分の場所にあり、アクセス抜群です。

Q. オープン記念イベントの内容は？

A. 10月10日(木)に先着100名様限定で、ラーメンを無料提供するイベントを開催します。18時から整理券配布です。

Q. ラーメンに使われている主な食材は何ですか？

A. 厳選された京都の食材を使用しています。近藤製麺の熟成麺、毎朝仕入れる九条ネギ、京都ブランド豚である京丹波高原豚のチャーシューなど、こだわりの材料を使用しています。

Q. 草津店限定メニューはありますか？

A. 草津店限定メニューとして、生卵を添えた「ダークサイドSP（スペシャル）」があります。

Q. 麺屋EDITIONの京都本店はどのくらい人気がありますか？

A. 京都本店はオープンから4ヶ月で3万人を超えるお客様にご来店いただいています。

Q. 近藤製麺の麺の特徴は何ですか？

A. 近藤製麺の麺は防腐剤不使用の硬めの低加水麺で、小麦粉の味がダイレクトに感じられ、スープとの相性も抜群です。

Q. 九条ネギはどのように使われていますか？

A. 地元農園から毎朝仕入れる新鮮な九条ネギを、ラーメンにたっぷり使用しています。季節によって変わる風味も楽しめます。

Q. 京丹波高原豚の特徴は？

A. 京丹波高原豚は、寒暖差のある高原で飼育されたブランド豚で、柔らかく甘みのある霜降りが特徴です。

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みんなが思いそうなこと

💬京都で人気のラーメン店が滋賀にオープンするなんて嬉しい！早速行ってみようと思います！

💬JR草津駅近くなので、アクセスしやすいのが魅力ですね。週末に家族で食べに行きたいです。

💬こだわりの素材を使ったラーメン、ぜひ味わってみたいです。特に京丹波高原豚のチャーシューが気になります！

💬オープン記念の無料ラーメンイベント、絶対に行きたい！整理券ゲットできるよう頑張ります！

💬草津店限定メニューの「ダークサイドSP」も食べてみたいです。生卵との組み合わせがどんな味なのか楽しみです。

💬地元の食材をふんだんに使っているラーメンは、安心して食べられるのがいいですね。

💬京都本店も人気とのことなので、草津店もすぐに有名になりそうですね。

💬ラーメンだけでなく、サイドメニューも充実しているのが嬉しいです。

💬お店の雰囲気が良さそうで、家族連れでも入りやすい感じがします。

💬近藤製麺の麺と醤油へのこだわりが素晴らしいですね。スープの味が想像できます。

💬新鮮な九条ネギがたっぷり使われているラーメンは、きっと香りが良いでしょうね。

💬京丹波高原豚のチャーシューは、きっととろけるような食感なんでしょうね。

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