2024年11月20日更新

POS+ ポスタス パーソルグループ

2024年10月度飲食店売上動向レポート：POS+が示す現状と展望

ポスタス株式会社が提供するクラウド型モバイルPOSレジ「POS+」の2024年10月度飲食店売上動向レポートを公開。売上、キャッシュレス決済比率、エリア別推移など詳細なデータと分析に基づき、今後の飲食業界の展望を考察します。

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こういうこと

■ 2024年10月度の飲食店売上は、前年同月比97.3％となり、前月より減少したものの、キャッシュレス決済比率は増加傾向を示した。

■ エリア別では北海道が最も高い売上伸長率を記録し、キャッシュレス決済比率は全国平均で50.3％に達した。

■ 業態別、ジャンル別にもキャッシュレス決済の利用は拡大しており、特にクレジットカード決済の増加が目立った。今後のキャンペーン効果にも期待が高まる。

2024年10月度飲食店売上動向レポート：POS+が示す現状と展望

ポスタス株式会社が発表した2024年10月度の飲食店売上動向レポートによると、前年同月比で売上は97.3％となりました。これは前月より1.0ポイント減少しており、100％を下回ったことが懸念材料と言えるでしょう。しかし、同時にキャッシュレス決済比率の増加という明るい兆候も見られました。全国平均は50.3％と、前月比0.8ポイント増加しており、すべての地域で35％を超える高い普及率を示しています。

エリア別に見てみると、北海道が前年同月比99.9％と最も高い売上伸長率を記録しました。一方、地方平均は98.2％と前月から1.3ポイント減少しており、地域差が顕著であることが分かります。

業態別、ジャンル別にもキャッシュレス決済の利用拡大は顕著で、すべての業態で35％を超える比率となっています。特にクレジットカード決済の増加が目立ち、コード決済も持ち帰り販売など特定の業態・ジャンルで高い比率を示しています。サラダ店やカレー店ではコード決済比率が15％を超えており、今後の更なる普及が期待されます。

このレポートは、POS+を導入している飲食店のPOSデータに基づいて作成されており、信頼性の高い情報と言えるでしょう。ただし、サンプル数や導入店舗の特性によって、全体像を完全に反映していない可能性も考慮する必要があります。

今後の展望としては、東京都で開始されたポイント還元キャンペーンなどの影響も踏まえ、12月以降はキャッシュレス決済比率、特にコード決済比率の更なる増加が予想されます。物価高騰や円安といった経済状況も飲食業界に大きな影響を与えているため、これらの要素も考慮した上で、今後の動向を注視していく必要があります。

このPOS+による飲食店売上動向レポートは、単なる数値の羅列ではなく、現在の飲食業界が抱える課題と、その可能性を同時に示唆していると感じます。97.3％という前年比売上は、一見すると低迷しているように見えますが、コロナ禍からの回復過程、そして世界的なインフレや円安といった外的要因を考慮すると、決して悲観的な数字ではないと解釈できます。むしろ、キャッシュレス決済比率の継続的な上昇は、飲食業界のデジタル化が着実に進んでいることを示す重要な指標と言えるでしょう。

特に興味深いのは、エリア別、業態別、そしてジャンル別の詳細な分析です。北海道の高い売上伸長率や、特定のジャンルにおける高いキャッシュレス決済比率は、消費者の嗜好や地域特性といった多様な要因が複雑に絡み合っていることを示しています。これらのデータを分析することで、個々の飲食店が自らの戦略を立てる上で役立つ有益なインサイトが得られるはずです。

このレポートは、単なる現状報告にとどまらず、今後の展望を示唆する点においても重要です。東京都のポイント還元キャンペーンのような施策は、キャッシュレス決済の普及を加速させる大きな要因となるでしょう。このような政策動向を的確に捉え、将来予測に反映させることで、飲食店経営者はより効果的な経営戦略を立案できるはずです。

最後に、このレポートを通して改めて感じたのは、データ分析の重要性です。POS+のようなシステムによって収集された正確なデータは、経営判断の基礎となるだけでなく、業界全体の動向を把握する上でも不可欠なツールです。今後もこのようなデータに基づいた客観的な分析が、飲食業界全体の活性化に貢献していくことを期待します。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 2024年10月度の飲食店売上は前年比何％でしたか？

A. 2024年10月度の飲食店売上は前年同月比97.3％でした。

Q. キャッシュレス決済比率の全国平均はどの程度でしたか？

A. 全国平均のキャッシュレス決済比率は50.3％でした。

Q. エリア別で最も売上伸長率が高かった地域はどこですか？

A. エリア別では北海道が最も高く、前年同月比99.9％でした。

Q. 最もキャッシュレス決済比率が高かった業態は何ですか？

A. レポートでは特定の業態が最も高いとは明記されていませんが、専門料理が57.7%と高い比率を示しています。

Q. キャッシュレス決済方法で最も利用率が高かったものは？

A. クレジットカード決済が79.3％と最も高い利用率でした。

Q. コード決済比率が特に高かった業態やジャンルは？

A. コード決済比率は持ち帰り販売で14.0％と高く、サラダ店やカレー店でも15％を超えるなど、増加傾向が見られます。

Q. POS+とはどのようなサービスですか？

A. POS+はポスタス株式会社が提供するクラウド型モバイルPOSレジで、飲食店などの店舗運営を効率化する様々なソリューションを提供しています。

Q. このレポートのデータはどこから取得されましたか？

A. POS+を導入している飲食店のPOSデータから取得されました。

Q. 今後のキャッシュレス決済比率の動向はどう予想されますか？

A. 東京都のポイント還元キャンペーンなどを鑑みると、12月以降はコード決済比率の更なる増加が予想されます。

Q. レポートはどのような期間のデータを分析していますか？

A. 2021年4月1日～2024年10月31日までのデータを分析しています。

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みんなが思いそうなこと

💬このレポート、非常に分かりやすくまとまっていて素晴らしいですね！今後の飲食業界の動向を知る上で大変参考になりました。

💬キャッシュレス決済の増加傾向は、今後の飲食業界の大きな変化を予感させますね。POS+のデータ分析に期待です！

💬北海道の売上伸長率が高いのは興味深いですね。地域特性やマーケティング戦略の成功例を分析してみたいと思います。

💬クレジットカード決済の増加は、消費者側の支払い方法の変化を反映しているのでしょうね。

💬コード決済の増加も無視できないですね。特に若い世代へのアプローチに効果的かもしれません。

💬このレポートは、飲食業界関係者にとって必見の情報だと思います。

💬詳細なデータ分析のおかげで、現状を正確に把握することができました。感謝します！

💬POS+の機能が、飲食店経営の効率化に大きく貢献していることが分かります。

💬エリア別の分析は、地域戦略を考える上で大変役立ちます。

💬業態別、ジャンル別のデータは、ターゲット層を絞り込んだマーケティングに役立ちそうです。

💬このレポートは、今後のビジネス戦略を立てる上で非常に参考になります。

💬データに基づいた分析は、客観的な判断に繋がるのでとても信頼できます。

💬今後のキャッシュレス決済の普及に期待が高まります。

💬物価高騰や円安の影響も考慮した分析は、現実的な視点で大変参考になります。

💬レポート全体を通して、飲食業界の現状と未来への展望が分かりやすく提示されていました。

💬POS+のようなシステムが、飲食業界のデジタル化を促進していることがよく分かります。

💬データの精度が高く、信頼できる情報として活用できます。

💬分かりやすいグラフや図表があれば、更に理解度が高まると思います。

💬このレポートを参考に、自社の経営戦略を見直したいと思います。

💬今後の飲食業界の動向を予測する上で、非常に役立つレポートでした。

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