イワキ株式会社、食品開発展2024に出展！注目の機能性素材や独自原料を展示
イワキ株式会社が、2024年10月23日から25日まで東京ビッグサイトで開催される食品開発展2024に出展します。鹿児島県産黒酢エキスや夕顔美人粉末など、独自の原料に加え、機能性素材や菌株保存用クライオバイアルなどを展示予定です。試飲・試供品も用意されているので、ぜひお越しください。
こういうこと
■ イワキ株式会社は、2024年10月23日から25日、東京ビッグサイトで開催される「食品開発展2024」に出展します。
■ 同社は、鹿児島県産黒酢エキスや夕顔美人粉末などのオリジナル原料に加え、機能性素材「大麦乳酸発酵液ギャバ90％」や菌株保存用クライオバイアルなどを展示します。
■ 来場者は、青みかんギャバドリンクなどの試飲や、トマト・キャロットパウダーなどの試供品を受け取ることができます。
イワキ株式会社、食品開発展2024に出展！注目の機能性素材や独自原料を展示
イワキ株式会社は、2024年10月23日（水）から25日（金）まで、東京ビッグサイトで開催される「食品開発展2024」に出展します。食品開発、品質保証、製造技術に携わる専門家が集まるこの大規模な展示会で、イワキ株式会社は自社が誇る独自の原料や機能性素材、ライフサイエンス製品を広く紹介する予定です。
注目は、鹿児島県福山町産壺造り黒酢を使用した「くろ酢乾燥エキス」と「くろ酢乾燥エキスM」です。深いコクと風味、そして健康への意識の高まりから注目を集める黒酢を、使いやすく加工した製品です。また、夕顔本来の栄養成分を豊富に含む「夕顔美人粉末」も、健康志向の高い消費者の関心を集めると期待されます。さらに、低温スプレードライ製法で製造された「トマトパウダー」と「キャロットパウダー」は、鮮やかな色と風味を維持した高品質な製品です。
機能性素材としては、「大麦乳酸発酵液ギャバ90％」が挙げられます。大麦の力と発酵の力を活かしたこの製品は、ギャバを90％も含有しており、健康維持に役立つ成分として期待されています。
ライフサイエンス分野では、操作が簡単で長期保存可能な菌株保存用クライオバイアル「マイクロバンク」を展示します。研究開発において重要な役割を果たすこの製品は、その利便性から高い評価を得ています。
展示会では、「青みかん×ギャバDrink（粉末飲料）」の試飲と5袋入りの試供品、そして「トマトパウダー」と「キャロットパウダー」の試飲も提供されます。来場者は、これらの製品を実際に試すことで、その品質と美味しさを実感できるでしょう。イワキ株式会社のブース（西2ホール内 2-216）では、専門スタッフが製品について丁寧に説明しますので、ぜひお気軽にお立ち寄りください。
今回の食品開発展2024へのイワキ株式会社の出展は、同社の食品原料事業における積極的な姿勢を示すものと言えるでしょう。近年、健康志向の高まりや、機能性表示食品の増加に伴い、食品原料への需要はますます高まっています。イワキ株式会社は、独自の技術と素材を用いた高品質な製品を提供することで、この市場において確固たる地位を築きつつあります。
特に、鹿児島県福山町産壺造り黒酢を使用した「くろ酢乾燥エキス」などは、地域産業との連携を強化し、高付加価値な製品を生み出すという、サステナブルなビジネスモデルの一例として示唆に富んでいます。また、低温スプレードライ製法による「トマトパウダー」や「キャロットパウダー」は、素材本来の栄養価や風味を損なわずに加工する技術力の高さを示しています。これは、消費者の健康への意識の高まりに応えるだけでなく、食品ロス削減という観点からも重要な取り組みと言えるでしょう。
「大麦乳酸発酵液ギャバ90％」のような機能性素材の開発も、イワキ株式会社の研究開発力の高さを示しています。今後、さらに高度な技術開発を進め、多様化する市場ニーズに対応していくことが期待されます。食品開発展での積極的な情報発信を通して、イワキ株式会社が食品業界に与える影響はますます大きくなるでしょう。
ここがミソ
Q. 食品開発展2024はいつ、どこで開催されますか？
A. 2024年10月23日（水）～25日（金）、東京ビッグサイトで開催されます。
Q. イワキ株式会社のブースはどこにありますか？
Q. イワキ株式会社はどのような製品を出展しますか？
A. オリジナル原料（黒酢乾燥エキス、夕顔美人粉末、トマト・キャロットパウダー）、機能性素材（大麦乳酸発酵液ギャバ90％）、菌株保存用クライオバイアルなどです。
Q. 試飲・試供品はありますか？
A. はい。「青みかん×ギャバDrink（粉末飲料）」の試飲と試供品、トマト・キャロットパウダーの試飲があります。
Q. イワキ株式会社の主な事業内容は？
A. 化粧品・食品原料の販売、医療機器の製造販売、体外診断用医薬品の製造販売などです。
Q. 食品開発展2024の公式サイトはどこですか？
A. https://hijapan.info/ です。
Q. 来場事前登録はどこでできますか？
A. https://hijapan-expo.com/2024/form.cgi からできます。
Q. イワキ株式会社の連絡先は？
A. 食品原料部 TEL：03-3279-0546 です。
Q. 「夕顔美人粉末」の特徴は？
A. 夕顔本来の栄養成分を豊富に含んでいる点が特徴です。
Q. 「大麦乳酸発酵液ギャバ90％」のポイントは？
A. 大麦の力と発酵の力を活かし、ギャバを90％含む機能性素材です。
みんなが思いそうなこと
💬イワキさんの黒酢エキス、とても気になります！試飲が楽しみです！
💬機能性素材に力を入れている点が素晴らしいですね。今後の展開に期待しています。
💬夕顔美人粉末、興味深い成分ですね。どのような製品に使われているのか知りたいです。
💬東京ビッグサイトに行く予定なので、ブースにぜひ立ち寄りたいと思います！
💬試供品もいただけるとのことで、とても嬉しいです。ありがとうございます！
💬低温スプレードライ製法、品質にこだわっているのが伝わってきます。
💬ギャバ90％は魅力的ですね！健康に気を遣う方にとって嬉しい商品だと思います。
💬マイクロバンクも、研究開発に携わる方にとって有益な製品ですね。
💬青みかんとギャバの組み合わせ、斬新で魅力的です。どんな味がするのか楽しみです。
💬イワキさんのブース、分かりやすい位置にあるといいですね。
💬食品開発展、楽しみですね！イワキさんの出展を心待ちにしています。
💬トマトパウダーとキャロットパウダー、色鮮やかで美味しそうですね。
💬黒酢エキスの品質の高さが気になります。期待を込めています。
💬イワキさんの製品は、品質に自信を持っているのが伝わってきます。
💬食品業界に貢献するイワキさんの活動に敬意を表します。
💬サステナブルな取り組みにも力を入れている点が素晴らしいです。
💬地域産業との連携、とても素晴らしい取り組みだと思います。
💬様々な製品を開発しているイワキさん、本当にすごいですね！
💬食品開発展で多くの成果が得られることを願っています。
💬多くの来場者の方々にイワキさんの製品が認められますように。
💬素晴らしい技術力と製品開発力に感銘を受けました。
