2024年03月16日更新
恵方巻き 恵方巻 節分

【2023】恵方巻きが半額!コンビニ、スーパーがハンターたちの狩場に 戦果報告まとめ

節分に食べる恵方巻。コロナ禍の今年、各百貨店では、工夫をこらしたさまざまな商品が登場している。一方、かねて問題視されてきた売れ残り品の大量廃棄は解決に向かっているだろうか。

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節分には太い巻ずしが食べられます。それは願い事をするために、恵方に向かって黙って一本を丸かじります。巻ずしを切らずに丸ごと食べることは、縁を切らないという縁起を持つものです。これは丸かぶり巻ずしや恵方巻きとも呼ばれます。1970年代に大阪の海苔問屋協同組合がすし関係の団体と連携し、節分と関連づけて恵方巻きの販売促進活動を行ったことが普及のきっかけとなり、1977年ごろから関西圏を中心に広まりました。1990年ごろからコンビニエンス・ストアやスーパーマーケットなどで、節分の行事食として販売されるようになり、新しい年中行事の一つとして全国的に認知されるようになりました。

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