2024年12月03日更新

黒壁スクエアに誕生！ガラスと花とパンケーキの癒やし空間「glass & sweets 96café」

滋賀県長浜市の黒壁スクエアに、ガラスと花をテーマにしたカフェ「glass & sweets 96café」が新装オープン。黒壁ガラス工房制作のガラス装飾が美しい店内で、地元食材を使ったふわふわパンケーキを堪能できます。抹茶やショコラ、近江牛など、バラエティ豊かなメニューも魅力です。

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こういうこと

■ 滋賀県長浜市の黒壁スクエアに、ガラスと花をテーマにした新カフェ「glass & sweets 96café」がオープンしました。

■ 黒壁ガラス工房制作の美しいガラス装飾が施された店内は、まるでガラスと花の世界に迷い込んだかのような幻想的な空間です。

■ 地元産の新鮮な食材を使ったふわふわのパンケーキは、抹茶やショコラ、近江牛など、バラエティ豊かなメニューが揃っており、見た目も味も楽しめるカフェです。

滋賀・黒壁スクエアに誕生！ガラスと花とパンケーキの癒やし空間「glass & sweets 96café」

長浜の美しい街並みに溶け込むように佇む黒壁スクエア。その中心部に、2024年10月25日、「glass & sweets 96café」が新装オープンしました。ガラスと花、そしてふわふわのパンケーキが織りなす、心安らぐ空間は、訪れる人を優しく包み込みます。
店内は、黒壁ガラス工房で制作されたガラス装飾が至る所に施され、幻想的な雰囲気に満ち溢れています。フュージング技法で制作された壁面装飾や、吹きガラスのランプ「MIZUAWA」が優しく光を放ち、ガラスのプレートが敷き詰められたフラワーテーブルは、まるでアート作品のようです。
そして、このカフェの主役とも言えるのが、地元産の新鮮な食材をふんだんに使用したパンケーキ。定番の抹茶やショコラパンケーキに加え、近江牛ローストビーフや伊吹ソーセージなど、地元の素材を活かした個性豊かなメニューが揃っています。ふわふわの生地と、それぞれの具材との絶妙なハーモニーは、忘れられない美味しさです。
「花降る抹茶パンケーキ」は、高級銘茶の朝宮無農薬抹茶を使用した贅沢な一品。マスカルポーネクリームの濃厚なコクと、抹茶のほろ苦い香りが口いっぱいに広がり、エディブルフラワーの彩りも美しく、まさに五感で楽しめるパンケーキです。
ガラスの輝き、花の可憐さ、そしてパンケーキの美味しさ。この三つの要素が完璧に調和した「glass & sweets 96café」は、長浜を訪れた際にはぜひ立ち寄りたい、心に残るカフェです。

「glass & sweets 96café」を訪れて、まず心を奪われたのは、その空間の美しさでした。黒壁ガラス工房の技術が凝縮されたガラス装飾は、単なる装飾ではなく、カフェ全体の雰囲気を作り上げ、訪れた人を魅了する力を持っています。光がガラスに反射し、店内全体がキラキラと輝き、まるで宝石箱の中にいるかのような錯覚に陥るほどでした。
そして、パンケーキ。見た目も美しく、ふわふわの生地の食感と、厳選された素材の味が絶妙にマッチしています。特に印象的だったのは「花降る抹茶パンケーキ」。抹茶の風味とマスカルポーネクリームの濃厚さが口の中に広がり、至福のひとときを味わえました。
このカフェは、単にパンケーキを提供する場所ではなく、五感を満たす体験を提供してくれる場所だと感じました。ガラスの美しさ、花の香り、パンケーキの美味しさ、そして心地よい空間。全てが完璧に調和し、忘れられない時間を過ごすことができました。
黒壁スクエアという歴史と文化が息づく場所にあることも、このカフェの魅力の一つでしょう。古き良き街並みに溶け込みながらも、現代的なセンスと洗練された空間を提供している点が、素晴らしいと思いました。このカフェは、長浜観光の新たな魅力として、多くの人々に愛される場所になることでしょう。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 「glass & sweets 96café」はどこにありますか？

A. 滋賀県長浜市元浜町11-28、黒壁スクエア内にあります。

Q. カフェのテーマは何ですか？

A. ガラス、花、パンケーキです。

Q. どのような内装になっていますか？

A. 黒壁ガラス工房制作のガラス装飾が施され、ガラスと花が美しい空間になっています。

Q. どのようなパンケーキがありますか？

A. 抹茶、ショコラ、近江牛ローストビーフ、伊吹ソーセージ、スモークサーモンなど、様々な種類のパンケーキがあります。

Q. パンケーキに使用されている食材は？

A. 滋賀県産ヤマハタ鶏卵、伊吹牛乳、伊吹ヨーグルト、百匠屋の米粉など、地元産の新鮮な食材を使用しています。

Q. カフェの営業時間は？

A. 11時～17時30分です。ラストオーダーは16時です。

Q. 定休日は？

A. 水曜日と木曜日です。(12月の月曜日はテイクアウトのみ営業)

Q. 黒壁スクエアとは何ですか？

A. 長浜市にある、ガラス工芸がテーマの観光スポットです。

Q. 「花降る抹茶パンケーキ」の特徴は？

A. 高級銘茶の朝宮無農薬抹茶を使用し、マスカルポーネクリームとエディブルフラワーを添えた贅沢なパンケーキです。

Q. カフェの予約はできますか？

A. 情報提供がありませんので、直接お店にお問い合わせください。

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みんなが思いそうなこと

💬素敵なカフェですね！ガラスの装飾が本当に綺麗で、パンケーキも美味しそう！是非行ってみたいです。

💬黒壁スクエアに行った際は、必ず立ち寄りたいカフェです。パンケーキの種類が豊富で、迷ってしまいそう！

💬ガラスと花の美しい空間で、美味しいパンケーキが食べられるなんて最高ですね！写真映えも良さそう！

💬地元の食材を使ったパンケーキが食べられるなんて、魅力的ですね。今度長浜に行く機会があったら、必ず訪れたいです。

💬お店の雰囲気もパンケーキも、想像以上に素敵でした！またすぐにでも行きたいです。

💬落ち着いた雰囲気でゆっくりと過ごせました。パンケーキもふわふわで美味しかったです！

💬ガラスの装飾が本当に素晴らしかったです。パンケーキも美味しくて、大満足でした！

💬友達と一緒に行ったのですが、みんな大満足でした！また近いうちに再訪したいと思います。

💬長浜観光の新たな名所になりそうですね！素敵なカフェをありがとうございます。

💬パンケーキの種類が豊富で、選ぶのが楽しかったです！どれも美味しくて、また食べたいです。

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