高校時代に愛知の強豪、東邦のエースとして1989年の選抜大会で優勝し、中日、広島で左の中継ぎ投手として活躍した山田喜久夫さん。
きっかけは、中日を退団する際、関係者への挨拶に持参した手土産のわらび餅だった。「いろんな方から『これ美味しいから、キクちゃん、自分で覚えて売ったらどう？』って言われたんです。それまでは、あまりわらび餅には興味はなかった。でも生活もある。それで、なんとか覚えてダメなら店を潰して、また何か違うことをやろうと思ったんです」。
親も3人の息子たちも皆、最初は反対だった。「和菓子屋だと売り上げが少ない時もある。サラリーマンのほうが安定していて手堅いと言われた」。だが、山田さんは一念発起し、わらび餅の購入先だった愛知県稲沢市にある「町屋かふぇ」で約半年間修行。偶然、ナゴヤドームの近くで物件が見つかったこともあり、13年の野球シーズンの開幕に合わせ、店をオープンした。息子たちも、ナゴヤドームに野球を見に来たファンにビラを配って父を助けた。
わらび餅作りは、適温を保ちながら餅を練り上げていく地道な作業。「火加減が一番難しい」といい、修行時代は汗だくになりながら、大きな鍋に入った材料をしゃもじでかき回していた。「味が美味しくないと、また買いに来てもらえない」と、味にはとことんこだわり、使用するのは本わらび粉と京都産大豆100パーセントのきな粉。大量注文も受けられるようにと、店には機械を導入したが、火加減や味のチェックは日々欠かさない。
引用元：news.yahoo.co.jp（引用元へはこちらから）
出展：Youtubeわらび餅 喜来もちを買いに行く #わらび餅 元ドラゴンズ選手 #ナゴヤドーム近く
わらび餅 喜来もち 元ドラゴンズ選手 山田喜久夫さんがやってます 喜来もち ろまん亭 名古屋市東区矢田南2-7-5 10:00～15:00 月曜定休.
山田喜久夫さんの記事読んでたら無性にわらび餅食べたくなった🤤✨
— マルネコにゃーご( ´ . _ . ` )反省中… (@marunekodragons) Nov 5, 2020
どこにお店あるんかなーて調べたら最近よく停める駐車場の近くだった！！知らずに前通ってた🤣🤣💦
ナイターじゃ買えん🥺ぴろん
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山田喜久夫のわらび餅屋って美味いのかな
— しのぶ。 (@rosarosa100) Nov 5, 2020
お兄ちゃんから
— makodasu (@ItoMakodasu5) Nov 3, 2020
山田喜久夫さんのお店のわらび餅
いただきました https://t.co/ws7iifqetT
@FUNA1123 東邦山田喜久夫でセンバツ優勝した時アルプススタンドでした😆
— ドリドラ⚾️ (@fPU0QmgQTGAdLlM) Nov 2, 2020
日高優月さんの番組に山田喜久夫出るのはワロタwww
— 岐阜の一般男性 (@freedfromslaves) Nov 1, 2020
買って前に食べて美味しかったよ。 twitter.com/YahooNewsTopic…
— 𝙟𝙖𝙢𝙚𝙨𝙟𝙞𝙮𝙪.𝙘𝙤𝙢'20 (@jamesjiyu) Nov 5, 2020
キク山田こんなことしてたのね twitter.com/YahooNewsTopic…
— 現 (@chemical777) Nov 5, 2020
東邦といえばだったなあ twitter.com/YahooNewsTopic…
— AddictFoil (@Addict_Foil) Nov 5, 2020
これ、２ｃｈのネタ風味が強い。 twitter.com/YahooNewsTopic…
— ツンデレブログ 喧嘩腰じゃねーよ (@tsundereblog) Nov 5, 2020
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懐かしいなぁ！ 名古屋にGotoで買いに行きたいけど……そうか、コロナはヤバいわなぁ……😥 twitter.com/YahooNewsTopic…
— 松本 梓 (@azusa88) Nov 5, 2020
一時は死も覚悟した…大病乗り越えた元中日左腕が“わらび餅”を売り続ける理由（Full-Count） headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20201105-…
— あ⃝き⃝ (@mori_104) Nov 5, 2020
「中日」「わらび餅」の２単語で一瞬で誰だか分かる希有な人材
— ロペス課長(47)＠11/23コミティア (@Atsunori_Lopez) Nov 5, 2020
一時は死も覚悟した…大病乗り越えた元中日左腕が“わらび餅”を売り続ける理由(Full-Count)
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一時は死も覚悟した…大病乗り越えた元中日左腕が“わらび餅”を売り続ける理由 headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20201105-…
— ぷちぃ (@148petit) Nov 5, 2020
こんなきっかけってあるんだねえ Reading:一時は死も覚悟した…大病乗り越えた元中日左腕が“わらび餅”を売り続ける理由(Full-Count)
— めいにゃ (@maine_coon_hs) Nov 5, 2020
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がんばれば人生向上な記事は多いけど奈落の底から這いあがった人はロト６的中より確率は悪い。野球で名の知れた方は商売やるとうまくいく可能性はありますが一般人は無理でもっと借金が跳ね上がります。夢みたいな記事より安楽死制度の記事を書いてもらいたい news.yahoo.co.jp/articles/0af5b…
— 融 (@drive9421123) Nov 5, 2020
同じように個人で商売してる身として、是非に訪れたい！
— まー虎 (@4z8IL9H5FujKqcm) Nov 5, 2020
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子供の学校のイベントにキクちゃんが来てくれた事がきかっけでお店に伺うようになりまたが、本当においしい蕨餅！
— 海星堂（古本／映画・芸能・推理・鉄道・戦前資料） (@kaiseidoshoten) Nov 5, 2020
ナゴド至近なので観戦のお土産にもおススメです。
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元中日の山田喜久夫氏。というより私的には元東邦の山田喜久夫氏。という印象が強い❗️大病の事は知らなかった。こんなにおっちゃんになっとったんやな👴 headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20201105-…
— 練 呆 (@0XktSNjg1gHfEhJ) Nov 5, 2020
正直、山田喜久夫選手といえば、甲子園での東邦対上宮の名勝負を思い出してしまう。上宮の選手がサヨナラなのに最後までボールを追いかける・・。山田選手も努力家なんだな。良い話。
— 木村義和@『コンビニの闇』ワニブックス発売中 (@kimukimumahalo) Nov 5, 2020
一時は死も覚悟した…大病乗り越えた元中日左腕が“わらび餅”を売り続ける理由(Full-Count)
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夫が勤務する会社のパーティーでも、大人気だったわらび餅。
— emma (@emma91971405) Nov 5, 2020
私が子どもの頃の甲子園のヒーローのひとり。
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一時は死も覚悟した…大病乗り越えた元中日左腕が“わらび餅”を売り続ける理由(Full-Count)
— 加藤博幸 (@fyU30PYQoupl9mE) Nov 5, 2020
#Yahooニュース
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山田 喜久夫 東邦→中日ドラゴン
ズ→広島
現在は、わらび餅「喜来餅」
の販売をしている。
山田選手のわらび餅の通販サイトはないのかよ..
— Taka@Newzealand🇯🇵🇳🇿 (@Taka_xoxo_NZ) Nov 5, 2020
オーダーしたいぞ！
#山田喜久夫 #東邦
#中日ドラゴンズ #わらび餅
一時は死も覚悟した…大病乗り越えた元中日左腕が“わらび餅”を売り続ける理由(Full-Count)
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町屋かふぇは先日戦力外になった伊藤の親父さんもちょくちょく来てたみたいだし、なにかとドラゴンズと縁があるよな|一時は死も覚悟した…大病乗り越えた元中日左腕が“わらび餅”を売り続ける理由（Full-Count） - Yahoo!ニュース news.yahoo.co.jp/articles/0af5b…
— よしたか (@386kotaro) Nov 5, 2020
元プロ野球選手は飲食を起業することが多い。
— 社会人軟式野球＆少年野球チーム 福岡チータ監督 (@fukuokachita) Nov 5, 2020
こちらは大成功されています。
息子さんもお店を手伝うって素晴らしいですね。
野球選手は第二の人生の方が長い。
人柄人間性は大切です。
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— ひかりレールスター (@hrailstar) Nov 5, 2020
片や、その左腕とセンバツ決勝で対戦した上宮の4番バッターはラーメン屋で…。
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一時は死も覚悟した…大病乗り越えた元中日左腕が“わらび餅”を売り続ける理由（Full-Count）
— マロンくん (@pm9600_fan) Nov 5, 2020
#Yahooニュース
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今度名古屋に行ったら、買いに行きたいな。
— みつみん (@mitsumintw) Nov 5, 2020
キクちゃんは、１９８９年の選抜で優勝する姿を北海道の特急北斗乗車中にグリーン車備付けの液晶TVでNHK中継を観戦したのが想い出。
一時は死も覚悟した…大病乗り越えた元中日左腕が“わらび餅”を売り続ける理由
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一時は死も覚悟した…大病乗り越えた元中日左腕が“わらび餅”を売り続ける理由（Full-Count）
— tomiJ 名古屋の町づくり活動@YouTube (@keimo_man) Nov 5, 2020
へえー。いいね👍 headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20201105-…
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— akira (@akiko_johnny) Nov 5, 2020
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— くまのプーさん⚾️蜂蜜大好き (@100aker_wood) Nov 5, 2020
ナゴヤドームはあまり行く機会がないけど、わらび餅食べたいな☺️ news.yahoo.co.jp/articles/0af5b…
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