2024年04月12日更新
紅麹 小林製薬 3秒ルール

【悲報】小林製薬「床に材料がこぼれた?」→そのまま使って食品向けの紅麹原料を製造

小林製薬が、大阪工場で床にこぼれた材料を使用して食品向けの「紅麹原料」を製造していた問題が浮上しました。この原料を使った製品「紅麹コレステヘルプ」の摂取後、腎疾患などの症状が相次いで報告されています。これまでに5人が死亡し、221人が入院しているとのことです。

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小林製薬が、大阪工場で床にこぼれた材料を使用して食品向けの「紅麹原料」を製造していた問題が浮上しました。この原料を使った製品「紅麹コレステヘルプ」の摂取後、腎疾患などの症状が相次いで報告されています。これまでに5人が死亡し、221人が入院しているとのことです。

問題の紅麹原料からは、青カビ由来の毒性を持つ「プベルル酸」が検出されており、小林製薬は先月、製造問題を調査するため大阪工場に立ち入り検査を実施しました。工場では、昨年、機械の蓋を閉め忘れるミスから材料が床にこぼれ、そのこぼれた材料を再利用して紅麹原料が製造されたことが判明しました。さらに、問題の原料120キロが出荷されたものの、119キロが回収されています。

さらに、原料を培養するタンクを温める温水がタンク内に混入していたことも発覚し、製造プロセスに重大な問題があったことが明らかになっています。小林製薬は、引き続き健康被害の詳細な原因究明を進めているとのことです。この一連の問題に対する消費者の信頼損失は避けられず、企業の今後の対応が注目されています。

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まとめ作者