2024年11月15日更新

枚方発！高校生とカレー店のコラボカレーが地域を活性化

常翔啓光学園の生徒とスパイスカレー専門店エルディオスが共同開発した「元気モリモリ！啓光和風チキンカレー」が限定販売！高たんぱくで栄養価も高く、地元の塩糀も使用した地域密着型のカレーが誕生しました。地域活性化と探究学習を融合させた取り組みです。

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こういうこと

■ 常翔啓光学園の生徒が、地域活性化を目的とした探究学習の一環で、スパイスカレー専門店エルディオスと共同でカレーを開発しました。

■ 高たんぱくで栄養価の高い、運動部員にもおすすめのカレーは、地元の老舗味噌店「北村みそ本家」の塩糀を使用し、ジューシーな味わいに仕上げられています。

■ 11月23日、24日の2日間、エルディオスにて限定販売されるこのカレーは、地域住民や学生にも好評で、新たな地域連携の成功例として注目されています。

枚方発！高校生とカレー店のコラボカレーが地域を活性化

枚方市にある常翔啓光学園中学校・高等学校とスパイスカレー専門店「エルディオス」による地域活性化プロジェクト「啓光スパイス大作戦」が話題を呼んでいます。このプロジェクトでは、同校の生徒たちが、地元密着型のスパイスカレーを共同開発。高たんぱくで栄養価が高く、老舗味噌店「北村みそ本家」の塩糀を使用した「元気モリモリ！啓光和風チキンカレー」が誕生しました。

生徒たちは、運動部員の体づくりをサポートするカレーを目指し、スパイスの配合や具材の選定など試行錯誤を重ねました。スパイスカレーに馴染みのない生徒もいたため、まずはスパイスカレーの基礎から学び、何度もエルディオスでカレー教室を開催。鶏むね肉をジューシーに仕上げるため、地元の老舗味噌店「北村みそ本家」の塩糀を取り入れるなど、地域との連携も大切にしています。

開発されたカレーは、2024年11月23日と24日の2日間、エルディオスにて限定販売。価格は900円（税込）です。このカレーを通して、生徒たちは地域貢献を実感し、地域住民は新たな味覚との出会いを楽しみ、双方にとって有益なプロジェクトとなっています。この取り組みは、常翔啓光学園が推進する探究学習の一環であり、生徒たちの主体的な学びと地域社会への貢献を結びつける素晴らしい事例と言えるでしょう。

プロジェクトの成功は、生徒たちの熱意と、エルディオスを始めとした地域企業の協力があってこそ成し遂げられたものです。このカレーを通して、地域全体が活気づき、更なる連携へと繋がっていくことを期待したいですね。

この常翔啓光学園とエルディオスによるカレー開発プロジェクトは、単なる地域活性化の取り組みを超えた、教育的にも非常に意義深い試みだと感じます。生徒たちは、教科書では学べない実践的な経験を通して、企画力、問題解決能力、コミュニケーション能力といった多くのスキルを磨きました。カレー開発を通して得られた経験は、彼らの将来の人生においても大きな財産となるでしょう。

特に印象的だったのは、生徒たちがスパイスカレーという未知の領域に果敢に挑戦し、何度も試作を繰り返しながら完成へと導いた点です。困難に直面しながらも諦めず、粘り強く取り組む姿勢は、まさに現代社会を生き抜く上で必要な力だと感じました。また、地元の老舗味噌店とのコラボレーションは、地域資源の活用という点においても素晴らしい取り組みです。単にカレーを作るだけでなく、地域全体を巻き込むことで、より大きな成果を生み出しています。

このプロジェクトは、学校と地域社会、そして企業が連携することで、相乗効果を生み出し、持続可能な地域社会の構築に貢献できる可能性を示しています。このような取り組みが、他の地域でも広がり、地域社会の活性化に繋がることを期待しています。未来の担い手である生徒たちが地域社会に貢献する姿は、私たち大人にとっても大きな勇気と希望を与えてくれます。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. このカレー開発プロジェクトの目的は何ですか？

A. 地域活性化と生徒の探究学習を目的としています。生徒と地域住民の交流促進、地元食材の活用などが含まれます。

Q. カレー開発に携わったのはどのような生徒ですか？

A. 常翔啓光学園の「学園内大学進学クラス」に所属する生徒、特にラグビー部員が中心となって取り組みました。

Q. カレーの特徴は何ですか？

A. 高たんぱく、栄養価が高く、ジューシーな味わいが特徴です。地元の老舗味噌店「北村みそ本家」の塩糀を使用していることもポイントです。

Q. カレーに使用されている主な材料は何ですか？

A. 鶏むね肉、スパイス、そして北村みそ本家の塩糀が主な材料です。

Q. カレーの販売期間と場所はどこですか？

A. 2024年11月23日(土)と24日(日)の2日間、11:30～15:00、カレー喫茶エルディオスにて限定販売されます。

Q. カレーの価格はいくらですか？

A. 税込900円です。

Q. エルディオスとはどのようなお店ですか？

A. 京阪宮之阪駅前にあるスパイスカレー専門店です。

Q. 北村みそ本家は何をしている会社ですか？

A. 枚方市にある老舗の味噌店です。

Q. 常翔啓光学園の探究学習とはどのようなものですか？

A. 生徒が自ら問いを立て、解決に向けて研究し、アウトプットを導き出す教育プログラムです。

Q. このプロジェクトは地域にどのような影響を与えると考えられますか？

A. 地域住民と生徒の交流促進、地元店舗の活性化、地域資源の活用など、多方面への波及効果が期待されます。

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みんなが思いそうなこと

💬素晴らしい取り組みですね！地域活性化に繋がる素晴らしい企画だと思います。生徒さんたちの熱意が伝わってきます。

💬高校生が地域と連携してカレーを開発するなんて、とても斬新で素晴らしいアイデアですね！完成したカレーがどんな味なのか、とても気になります。

💬地元の食材を使った地域密着型のカレー、とても魅力的ですね！ぜひ一度味わってみたいです。

💬探究学習の一環としてこのようなプロジェクトに取り組む姿勢は、生徒たちの成長に大きく貢献するでしょう。素晴らしい教育だと思います。

💬地域企業との連携も素晴らしく、まさにwin-winの関係ですね。これからもこのような取り組みが続くことを願っています。

💬生徒たちの情熱と、地域企業の協力体制が素晴らしいですね！このカレーを通じて、地域全体がもっと活性化することを期待しています。

💬これは素晴らしい企画ですね！高校生たちの発想力と行動力に感動しました。地域社会に貢献する素晴らしい取り組みだと思います。

💬カレーをきっかけに、地域が活性化していく様子を想像するとワクワクしますね！ぜひ食べてみたいです。

💬地元の味噌店とのコラボも素晴らしいですね！地域資源を活かした取り組みは、持続可能性にも繋がると思います。

💬このプロジェクトの成功は、生徒たちの努力と地域社会の温かさの賜物ですね。素晴らしい取り組みをこれからも応援しています！

💬高校生が主体的に地域活性化に取り組む姿は、未来への希望を感じさせますね。このカレー、ぜひ食べてみたいです。

💬地域と学校、企業が連携して取り組むことで、相乗効果が生まれる好例ですね。素晴らしい企画です。

💬このカレー、食べてみたい！高たんぱくで栄養価が高いのも魅力的ですね。

💬生徒さんたちの創意工夫と努力が素晴らしいですね！地域活性化に貢献する素晴らしい取り組みです。

💬このプロジェクトを通じて、生徒たちが多くのことを学び、成長できることを願っています。

💬地域社会と学校が連携することで、こんなにも素晴らしい結果が生まれるんですね。感動しました！

💬地元の食材を使ったカレー、魅力的ですね。ぜひ一度購入して、味を確かめてみたいです。

💬このカレー、若者にも人気が出そうですね！地域活性化に繋がると嬉しいです。

💬このような素晴らしい取り組みをこれからも続けてほしいです。地域社会に貢献する素晴らしい活動ですね。

💬高校生たちの発想力と行動力に驚きました！地域活性化への貢献、素晴らしいです！

💬このカレーを食べることで、地域を応援できるなんて素晴らしいですね！

💬生徒たちの熱意が伝わってくる素晴らしい企画ですね！今後の展開も楽しみです。

💬地元の味噌店とのコラボレーションが、カレーに深みを与えていることでしょう。

💬このカレー、見た目も美味しそうですね！味も気になります。

💬地域活性化に貢献する、素晴らしい取り組みですね！感動しました。

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