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2024年10月23日更新
うまい鮨勘 ゆとろぎ 旬の魚介

うまい鮨勘 秋の旬味フェア開催！東北地区で期間限定メニューが登場

うまい鮨勘の東北地区店舗（ゆとろぎ含む）にて、10月28日～11月21日の期間限定で秋の旬味フェアを開催！新鮮な魚介類をふんだんに使った、贅沢な寿司メニューが勢揃い。この秋だけの特別な味覚をぜひご堪能ください！

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こういうこと

■ うまい鮨勘では、東北地区のゆとろぎを含む店舗で、10月28日から11月21日まで秋の旬味フェアを開催します。
■ フェアでは、新鮮な旬の魚介を使った贅沢な寿司メニューが多数登場し、秋の味覚を存分にお楽しみいただけます。
■ 回転寿司、ゆとろぎ、対面寿司それぞれの業態で、地域や店舗によって異なる魅力的なメニューが提供されます。

うまい鮨勘 秋の旬味フェア開催！東北地区で期間限定メニューが登場

秋風が心地よい季節、うまい鮨勘では東北地区の店舗で「深秋の味わい」と題した旬の食材フェアを開催します！2024年10月28日(月)から11月21日(木)までの期間限定で、回転寿司、ゆとろぎ、対面寿司の各店舗で、秋の旬を味わえる贅沢な寿司メニューが勢揃いします。

回転寿司店舗では、定番のネタから、この時期ならではの希少な魚介まで、バラエティ豊かなラインナップをご用意。特に注目は、脂ののったのどぐろ三昧や、上品な味わいの白身三昧。その他、光物三昧、かつお三昧、いか三昧など、多彩な味わいが楽しめます。

ゆとろぎ店舗では、半個室の落ち着いた空間で、ゆっくりと旬の寿司を堪能できます。全席タッチパネルオーダーなので、スムーズな注文が可能。ベルトコンベアで寿司が運ばれてくるシステムも、会話の邪魔にならず快適です。

対面寿司店舗では、熟練の板前が握る本格寿司を味わえます。旬のネタを使った特別な握りや、リクエストにも応えてくれるので、自分だけのオリジナル寿司を楽しむことも可能です。

新鮮な魚介を扱ううまい鮨勘ならではの、この秋だけの特別な味覚を、ぜひご堪能ください。ただし、仕入れ状況により、予告なく販売を中断または終了する場合がありますので、ご了承ください。また、一部地域・店舗・仕入れ状況により、メニュー内容や価格が異なる場合もあります。
今回のうまい鮨勘の秋の旬味フェアは、単なる期間限定メニューという枠を超え、日本の食文化と自然環境への深い愛情を感じさせる企画だと考えます。 厳選された旬の魚介類を使用するだけでなく、その背景にある持続可能な漁業への取り組み、そして「木を植える鮨屋」としての企業姿勢は、単なる美味しさだけでなく、安心感や信頼感をもたらします。

「うまい鮨勘」の企業理念である「うまいの暖簾に嘘はつけない」という言葉は、食材へのこだわり、そしてお客様への誠実さを端的に表していると思います。 今回のフェアも、その理念に基づいて企画されたものであり、新鮮で高品質な寿司を、特別な空間で提供することで、お客様に最高の体験を提供しようという熱意が感じられます。

さらに、フェアを通じて、多くの消費者が旬の魚介類の美味しさを再認識し、日本の豊かな食文化への関心を高める契機となる可能性も秘めているでしょう。 こうした取り組みは、食文化の継承と発展にも貢献し、企業としての社会的責任を果たす上で重要な役割を果たしていると言えるのではないでしょうか。

個人的な意見として、このような企業姿勢を高く評価し、今後も「うまい鮨勘」の更なる発展を期待したいです。 単なる外食企業ではなく、食文化の担い手として、そして環境保全に貢献する企業として、その存在意義は大きいと感じています。

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ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. フェアはいつからいつまで開催されますか？

A. 2024年10月28日(月)から11月21日(木)までです。

Q. フェアはどの店舗で開催されますか？

A. 東北地区のうまい鮨勘の回転寿司店舗、ゆとろぎ店舗、対面寿司店舗です。具体的な店舗名は公式サイトをご確認ください。

Q. フェアのおすすめメニューは？

A. 白身三昧、のどぐろ三昧、光物三昧、かつお三昧、ふぐ三昧、いか三昧など、様々な旬のネタを使った寿司が用意されています。店舗によってメニューは異なります。

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Q. 価格帯はどのくらいですか？

A. メニューによって異なりますが、数百円から千円を超えるものまで幅広くあります。

Q. ゆとろぎ店舗の特徴は？

A. 半個室で落ち着いた雰囲気で食事を楽しめる、全席タッチパネルオーダーの回転寿司店です。

Q. 対面寿司店舗の特徴は？

A. 板前が目の前で握る寿司を味わえ、地酒も楽しめる高級感のある店舗です。

Q. うまい鮨勘の魚介はどのように仕入れられていますか？

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A. 仙台・石巻・豊洲市場で自社仕入れチームが競り落とし、新鮮な状態で店舗に配送されます。

Q. フェアで提供されるネタは、どのような特徴がありますか？

A. 秋の味覚を代表する、新鮮で上質な旬の魚介類を使用しています。

Q. フェアのメニューはすべての店舗で同じですか？

A. いいえ、店舗や業態によってメニューは異なります。

Q. フェアの開催期間以外でも、うまい鮨勘では旬の魚介を楽しめますか？

A. はい、フェア期間以外も市場直送の新鮮な魚介を使った寿司を提供しています。

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みんなが思いそうなこと

💬秋の旬のネタがたっぷりで、贅沢な気分を味わえました！
💬ゆとろぎの落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事が楽しめました。
💬新鮮な魚介の旨みが凝縮された、絶品寿司でした！
💬子供たちも喜んで食べてくれる、家族で楽しめるフェアでした。
💬接客も丁寧で、気持ちよく食事ができました。
💬価格もお手頃で、大満足でした！
💬のどぐろが特に美味しかったです。
💬白身三昧の上品な味わいが印象的でした。
💬また来年も開催してほしいです！

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💬特別な日の食事に最適だと思います。
💬旬の魚介をふんだんに使っていて、本当に美味しかったです。
💬久しぶりに家族で外食しましたが、みんな笑顔でした。
💬落ち着いた空間で、ゆっくりと食事が楽しめました。
💬新鮮なネタが本当に美味しかったです！
💬接客も素晴らしく、気持ちの良い時間を過ごせました。
💬値段以上の価値があると思いました。
💬また機会があれば、ぜひ利用したいです。
💬会社の忘年会に使わせていただきました。みんな喜んでいました。

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